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發表於:2024-01-09
“豆腐是中國的傳統食品,味美而養生,營養極高。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱,它的消化...
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發表於:2024-02-10
“衆所周知豆腐和菌菇對身體有益,搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味,非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇(100g)杏鮑菇(100g)臘肉(130g)老豆腐(450g)冰凍青豆(60g)蔥(1根)姜(2片)蒜(2瓣)蠔油(適量)糖(少許...
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發表於:2024-01-08
“一場秋雨一場寒,用砂鍋煲一份營養豐富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。而菌茹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豆腐(1塊)輔料芹菜(1根)澱粉(適量)洋蔥(半顆)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴豆腐的做法步驟1、豆腐上鍋煎至兩面金黃。2、鍋內留底油加入洋蔥。3、加入芹菜。4、加...
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發表於:2020-05-05
準備時間:18分鐘    烹飪時間:23分鐘這道菌菇雜燴肉豆腐煲是一道適合趁熱吃的美食,所以說如果這道美食涼了,那你就將它加一加熱在吃,纔好吃的喔。這道美食用...
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發表於:2024-02-01
“多汁下飯的家常菜,”食材明細主料油豆腐(150g)蔥(兩三根)郫縣豆瓣醬(一大勺)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)輔料木耳(幾朵)香菇(幾朵)小紅辣椒(三四根)肉片(50g)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴油豆腐的做...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平茹:200豆腐:200青蒜:2根輔料姜:5鹽:3雞精:3蔥:5乾紅辣椒:2花生油:10具體步驟1.準備豆腐、平茹。2.豆腐洗淨切成5釐米長1...
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發表於:2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香茹燴土豆是一道家常菜。這道菜對於喜歡香菇和土豆的人是欲罷不能的。香菇具有蛋白質和多種人體必需的微量元素,促進...
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發表於:2024-02-28
“豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可...
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發表於:2024-01-09
“跟着詹姆士學做菜シリーズ2”食材明細主料老豆腐(1/2塊)菌類(適量)輔料黃油(適量)色拉油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜菌豆腐的做法步驟1、準備好老豆腐和自己喜歡的各...
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發表於:2024-01-02
“這道湯口味清甜,生津養顏,菌類中富含人體所需的18中氨基酸。蟹味菇的賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。這碗湯清淡爽口,易於消化,更關鍵的是它的...
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發表於:2023-12-26
“天熱了,搞個一鍋燴,還挺好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)毛豆(1把)木耳(1把)蝦仁(50克)輔料香菜(1根)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雜燴的做法步驟1、切了點水煮牛肉,也...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料洋蔥(100克)冬筍(50克)土豆(100克)胡蘿蔔(100克)腐竹(50克)香菇(50克)黑木耳(50克)聖女果(四個)輔料調和油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燴菌...
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發表於:2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌菇雜燴肉豆腐煲主要用到的食材是各種各樣的蘑菇還有蔬菜以及豬肉豆腐,豬肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豌豆(150克)嫩豆腐(1塊)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆燴豆腐的做法步驟1、原料:如圖2、豌豆洗淨,嫩豆腐瀝水切成小塊3、冷水煮至豌豆七成熟,撈出備...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞塊(1000克)輔料香菇(適量)小蔥(適量)金針菇(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌茹雞塊的做法步驟1、原料2、將雞湯倒入鍋內,燒開放入香菇3、待香菇基本煮軟後加入...
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發表於:2020-06-12
準備時間:50分鐘    烹飪時間:2小時豆漿蟲草菌茹排骨湯屬於蒸煮類的食物,它的工序或許並不複雜。但要想得到美味的豆漿蟲草菌茹排骨湯,你必須有足夠的耐心...
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發表於:2020-05-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘菌菇雜燴肉豆腐煲是一道很美味的美食,和煲仔飯差不多的做法,都是透過煲的方式,將食物的味道全部融入到一起,今天這道菌菇...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉(250克)青菜(2顆)金針茹(100克)紅尖椒(2個)輔料姜(10克)蔥(2根)青蒜(1根)配料豆瓣醬(2勺)糖(10克)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜金針茹燴牛肉的做法步驟1、牛肉切片、青...
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發表於:2019-12-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500香菇:適量輔料海米:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.豆腐豬肉剁末,香菇切碎,姜蒜切碎,蔥切花;2.熱鍋加稍多的油...
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發表於:2023-12-26
“幾場雨下的,直接從酷暑到了深秋,甚至有一絲絲冬天的感覺,拿出砂鍋,燉一鍋熱乎乎的燴菜,吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單,食材選自己喜歡的,今天的燴菌菇,鮮香可口,嫩滑入味,營養豐富味道好。...
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發表於:2024-02-23
“這道菜用料簡單,味道酸甜,做法也容易,是非常適合中午做的快手菜。”食材明細主料杏鮑茹(200G)西紅柿(100G)紅椒(50G)輔料番茄醬(50G)糖(10G)鹽(適量)大蒜(3瓣)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴...
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發表於:2024-02-26
“2012的冬天感覺比往年異常冷,又是雪的,又是雨的,風嗚嗚的吹呀,好像這個冬天只適合窩在家裏發呆哪也不適合去,而且在家裏的活動量少,一天只吃兩頓飯就飽飽的,冰箱裏有前些日子吃火鍋剩的雞湯...
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發表於:2020-09-17
準備時間:18分鐘    烹飪時間:8分鐘香茹燴土豆中茄子的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,土豆的金黃的顏色讓這道菜餚...
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發表於:2024-02-24
“銀白的豆腐諧音“福”,而金黃的瑤柱則象徵富貴,金銀和福氣一起呈上,意頭十足。瑤柱,因味道鮮美被列作“海八珍”之一,素有“海鮮極品”的美譽,象徵富貴的瑤柱搭配上高品質的第一道頭道醬...