關於的蔥的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次去上海，吃了美味的蔥熇小鯧魚，好像只有上海的本幫菜，纔會用熇的方法來做魚，所以蔥熇小鯧魚是上海非常有名的了，所以今...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家吃過蔥熇小鯧魚嗎，昨天和同事一起去了海邊捕魚，真的超級新鮮的，因爲是業餘的不過還是在船上漁夫小幫助下成功捕到了...

香蔥是我們經常食用的一種食物。而且蔥是一種草本植物。它的莖葉，上下有一定的不同。蔥的上部爲青色蔥葉,下部爲白色，叫做蔥白。下部爲青綠，叫做蔥葉。但是這香蔥與小蔥的區別的區別是什...

一個家庭的希望與寄託是孩子。而產婦作爲家庭最重要的家長，在懷孕期間肯定是比較小心的。比如什麼能吃，什麼不能吃，這都需要仔細的考量。很多人都喜歡吃蔥，本篇文章主要探索產婦到底能不能...

甜蔥和大蔥都是我們生活中常見的兩種食物，通常都是作爲調料或者蘸醬來搭配食物提味的，甜蔥和大蔥各有各的好處，也各有各的做法，不知道大家對甜蔥和大蔥瞭解多少。今天小編就給大家介紹一下...

“有時候家裏蔥買多了或者蔥葉略微發黃就會扔掉，但是太可惜了，今天就給大家介紹一種不用曬的幹蔥製作。幹蔥的香氣更加濃郁是廚房好搭檔。”食材明細主料蔥葉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料香蔥（適量）蒜頭（適量）剁椒（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥蔥鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨後改花刀。2、剁碎拍扁切細備用。3、...

可以。洋蔥的蔥葉可以搭配雞蛋炒着吃。洋蔥原產亞洲西部，是中國主要栽培的蔬菜，花果期在5-7月，主要產於福建、甘肅、內蒙古等地。洋蔥可以用於製作清炒洋蔥、洋蔥炒牛肉、洋蔥炒胡蘿蔔、...

“並不是說自己的廚藝有多好，而是看着親手做出來的食物家人們吃得很香，一句“好吃”，就是無窮的動力。”食材明細主料麪粉（300克）輔料蔥花（適量）酵母（3克）白糖（少量）水（180克）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（...

香蔥和大蔥無論是在它們的形態，口味，烹製方法以及食用價值上面，都有着非常大的區別，所以一般大家都不會把這兩種蔥搞錯。但是大家能說出香蔥和大蔥的區別在哪裏嗎？相信很多人一時答不上來，今...

食材明細主料鮮肉（100克）芹菜（200克）胡蘿蔔（150克）土豆（150克）鮮蘑（150克）輔料蔥（20克）姜（20克）蒜（20克）玉米油（1勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（1茶匙）鹽（3茶匙）味精（0.5茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥蔥時蔬...

“前兩天做了【孜然蔥花餅】，對於新手的我來說，還真是不太好弄。還想吃，天太熱又不想在廚房多待，所以自己想辦法解決吧！這回用到的打汁機，現在發現這東西真是好用呢～爲什麼以前買它時覺得只是...

切成段和雞蛋一起炒着吃。洋蔥上面的蔥苗可以食用，但直接吃口感會比較苦，可以熱炒後再吃。洋蔥是常見的蔬菜，原產亞洲西部，現在在中國的福建、甘肅、新疆等地均有栽培。洋蔥的做法多樣，可以...

食材明細主料蔥花（適量）餃子皮（數張）油（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、菜板上抹上油2、放餃子皮加少許鹽3、撒蔥花4、再蓋一層餃子皮重複以上動作大概...

相信很多人都是知道洋蔥的，它是我們平時炒菜做飯必不可少的一道調味食材，但是大家知道幹蔥和洋蔥之間有什麼區別嗎？別看他們的名字差不多，但是這兩者還是有很大的差別的。那麼今天小編就爲...

“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量...

食材明細主料白麪（300）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）豆油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花餅的做法步驟1、麪粉一半用80度溫水攪拌成絮狀，一般用涼水攪成絮狀，再揉成光滑的面...

“用自制蔥油烙制的蔥花蔥油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味蔥香濃郁。”食材明細麪糰麪粉（適量）鹽（5g）食用油（2勺）溫水（適量）油酥麪粉（適量）鹽（適量）蔥油（適量）蔥花（1大碗）鹹鮮（口味）其他（工...

不一樣。洋蔥的蔥呈空心圓管狀，質地比較嫩，大蒜的蔥呈綠色扁平狀，摸起來比較粗糙。洋蔥和大蒜是常見的食材，洋蔥主要產於福建、甘肅、內蒙古等地，可以用於製作涼拌洋蔥、洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒...

“剛剛學的，現學現賣，留着給女兒做蔥油拌麪，明天的早餐喲。”食材明細主料大蔥（1根）洋蔥（半個）八角（1個）輔料油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油的做法步驟1、準備材料，洗淨瀝乾。2、大...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料蔥花（少許）配料花生油（2滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花蒸的做法步驟1、雞蛋去殼待用。2、加蔥花、花生油入去殼雞蛋碗中。3、將雞蛋打成蛋液，靜待5分鐘左...

“成品圖沒拍到，一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉（200g）水（100g）輔料蔥（適量）糖（3g）鹽（3g）酵母粉（3g）調料胡椒粉（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟...

大蔥是洋蔥嗎？初看到這個問題，懂的朋友一定會嗤之以鼻，這麼簡單的問題，居然有人會問。其實不然，很多沒有見過的朋友，還是會分佈清楚的哦。這可不光是他們的名字中都帶有一個蔥字這麼簡單的哦...

蔥是家家戶戶必備的一種烹調食材，不論做什麼菜，大家都喜歡在上面撒一點蔥花，既能裝飾菜品又能增加菜的香味，只要不過量，人人都適合吃蔥，而且吃蔥對身體也有很多好處。今天，我就和大家分享一下...

“因爲沒有做過，所以在放水的時候量有點少，不過因禍得福的是，後來做出來的餅硬硬脆脆的很有勁道，還有還沒有學會拍照，所以不是照得太好，做出來的時候真的很漂亮的。”食材明細主料麪粉（300克）...