關於民俗的知識

中國是個歷史悠久的文明古國，傳統節日也數量衆多，端午節便是其中一種，作爲中國四大傳統節日之一的端午節一直都被盛大的慶祝着，而我們最爲熟悉的慶祝活動就是吃糉子。我們上學時學到過，端午...

在每個不同的節氣中，民間都會有各種不同的風俗民俗俗活動，這些活動都是是爲了歡迎這個節氣的到來，那麼到了處暑這個節氣，處暑風俗民俗有哪些是關於飲食方面的？處暑風俗民俗有哪些是關於飲食...

紅燜肉，肉餡餃子、燉雞、燉鴨等等。立秋進入天高氣爽的季節，氣溫由熱轉涼，人們會選擇食用魚、肉、禽、蛋等食用價值高的食物，以補充夏季的消耗，併爲越冬做準備。立秋通常東北人們會要貼秋膘...

涼茶、糯米、鴨肉、龍眼、白丸子、酸梅湯等。白丸子也叫糯米丸子，製作的主要食材爲糯米、白砂糖，成品後口感軟糯、味道清香。酸梅湯是傳統的消暑飲料，製作的主要原料包括烏梅、山楂、桂花...

說到“端午”，可能人人都能想到屈原寧死不屈的氣節，而說到中秋，嫦娥奔月的故事更是家喻戶曉，那麼，你知道二十四節氣中的穀雨嗎?那穀雨民俗吃啥呢？一、穀雨民俗吃啥1.首先是香椿，俗話說“雨前...

蓮藕、秋葵、土豆、蘿蔔、香菇等等。將清洗好後的蓮藕片放入沸水中焯水斷生，這樣可以減少後續炒制蓮藕的時間並且使得蓮藕的口感更佳的清脆爽口、鮮香味美。秋葵改刀後焯水入鍋炒制即可...

夏至作爲夏天的一個節氣，也有着夏天的炎熱，因此，人們常常在夏至節這天選擇食用一些清涼消暑的特色食物來慶祝節氣，這一節日是在提示人們開始飲食注意事項，炎熱酷暑即將到來，清淡的飲食是主角...

這家店的名字就叫“東方伊蘭”，聽起來就有一種神祕的民族特色。這家店主打的是性價比，當然他家的特色還是很足的。進店以後可以看到裝修風格很有民族特色。大多數菜品都是大衆口味，有些菜...

也難怪要叫“朋友圈”了。裝修走的是民族風，很有民樂酒館的感覺。魚選了一種比較辣的，吃起來果然夠味。小白菜好好吃，就是沒有辣椒。辣椒裏找肉吃我也願意！他家的血耙鴨是真心不推薦，都在吐...

陪朋友到瑞麗玩了幾天，這家“瑞麗景緣”是最接地氣，最有民俗氣息的一家店了。手抓飯裏面有秋葵、烤乳肉豬片、香草排骨、鬼雞等，混搭上三種米飯吃起來脣齒留香。米酒甜蜜微醺，回味無窮。店...

抖音神曲《芒種》大家還記得嗎，真的是風靡一時啊。其實，芒種除了是一首歌曲，它還是二十四節氣之一。上一次小編有講過芒種吃鴨肉，實際上芒種吃杏子也是一個民間風俗。中國的民俗文化博大精...

說到端午節想必大家一定不會感到陌生，每到端午節人們都會透過包糉子和食用糉子等形式，來表達對愛國詩人屈原的一種紀念，那麼，端午除了吃糉子包糉子紀念屈原以外，還有哪些呢？端午的民俗，你又知...

“品德宏”絕對可以說是瑞麗做民族特色菜非常有代表性的一家店了。民俗氣息濃烈但不失精緻高雅，像我們一樣一家人出來旅遊的，最適合點一桌孔雀宴，一邊吃飯一邊看民族特色表演。宴席是把所...

仙草、涼拌素菜、荔枝、羊肉、米糟、老冬瓜荷葉湯、煎青草豆腐、薑茶、雞肉、老鴨湯、鳳梨、茯茶、羊肉湯等。所處的地域不同，飲食習慣不一樣，在大暑時節吃的美食也會不同。廣東一帶大暑...

立夏餜。東北立夏時吃立夏餜，寓意着喜慶春收。立夏餜也叫作立夏果，是立夏吃的美食之一，製作的食材包括米、豆芽、蝦皮、豌豆等。立夏的美食繁多，包括立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏飯、七家...

“贈詩一首闔家團圓聚子時，珍饈美味擺滿桌；推杯換盞真熱鬧，重頭大宴屬餃子；人神合力除夕去，共慶吉祥又一年！在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。在華夏祖...

米酒、紅棗饅頭、窩窩頭、燉肉、紅燜雞、鴨肉湯、紅燒魚等。米酒是用蒸熟的糯米加入酒麴後製作而成的，度數較低，飲用起來口味清甜帶着淡淡的酒香。燉肉時可以加入各種蔬菜，如土豆、蓮藕等...

衆所周知，每年的農曆五月初五，是我們國家的傳統節日端午節，但隨着近幾年我們國家經濟社會的快速發展，我們對於傳統節日的關注度越來越低，年輕人對於傳統節日的習俗瞭解的也越來越少，就像對端...

“10月4日，肉桂卷日，也是瑞典民俗日，具有代表性的美食之一《海鷗食堂》關於電影美食，關於肉桂卷，念念不忘她們做肉桂卷時美麗的樣子，對食物的熱情，喜悅，讓人們愛上這間廚房，我們常常被吸引，自從...

1、竈糖。竈糖是一種麥芽糖，竈糖是貢獻竈王爺的，讓竈王爺保佑一家人接下來一年中的食物香濃可口。2、餃子。餃子外形類似元寶，過小年吃餃子，象徵新年發大財。3、甘蔗。甘蔗有很多竹節，有節...

馬上又要到一年一度的五月初五端午節了，這個節日一直以來都是我們中華民族的傳統節日，每到端午節這天，家家戶戶都會根據不同的地域風俗來慶祝，那麼，你知道的端午民俗都有哪些呢？各地端午的飲...

“寨子裏的鉢鉢菜”這個名字看上去就很有一種當地的民族特色，裝修也是以木質結構爲主，給人的感覺就很不錯。看上去有種客家民宿客棧的感覺。菜品都是當地有名的特色菜，挨着挨着點一遍基本...

說起中國的傳統節日，你如果掰着指頭算的話，能點出幾個呢？相信你不出五個指頭一定會數到我們的傳統節日-端午節，有人叫它糉子節，因爲有軟糯香甜的糉子可以吃，農曆的五月初五，一年一度的端午節，...

馬上就要到白露的節氣，白露一到，氣溫就會驟降，標誌着冬天即將來到，此時不同地區會吃不同的食物以度過這一寒冷的節氣，那麼白露在民俗中吃啥好呢?一、白露在民俗中吃啥好1.三樣白在江浙滬等...

秋分在我國是一個比較重要的節氣，在這個時候人們通常會吃一些特殊的水果來紀念這個節日。水果的種類那麼多，那秋分民俗吃什麼水果？現在就隨我一起來了解了解吧。秋分民俗吃什麼水果在這個...