關於新手、小白、懶人的拿手下飯菜——醬油鴨的知識

“懶人醬油鴨是我在豉油雞的基礎上做了改革的，我家小朋友最愛的其中一道菜😋馬上要開學了好吃的做起來^_^用的香料比較少，只需要一個電飯鍋就可以做出來的美味，非常適合新手、小白和想偷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：兩根萵筍：一根火腿腸：一根腰果：適量輔料蒜瓣：適量生薑：適量油，鹽，生抽：適量具體步驟1.蒜瓣切片，姜切絲2.萵筍，胡蘿蔔...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：300蒜：2瓣姜：3片乾紅椒：3-5個輔料醋：1茶匙耗油：1湯匙蒸魚豉油：1茶匙植物油：1湯匙具體步驟1.包菜沖洗乾淨，撕成小片2....

食材明細主料小白菜（適量）輔料鹽（少許）辣椒粉（適量）姜（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨2、姜切絲3、燒熱油放入薑絲煸香，下入小白菜翻炒加入鹽、辣...

“醬油炒飯，幾乎每個人都吃過，也是兒時最好吃的一道餐飯。記憶中的童年，白天爸媽都要上班，爺爺奶奶的那一碗醬油炒飯，就成了我的下午點心餐。小時候住鄉下，都是用竈頭上的鐵鍋煮出來的，現在很...

食材明細主料小龍蝦（2斤）蒜瓣（5個）蔥（5根）幹辣椒（3個）花椒（1勺）紅糖（3g）姜（1塊）食鹽（2匙）輔料料酒（3匙）大料（2個）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）快手小龍蝦的做法步驟1、去蝦線，去蝦頭。2、熱火猛火，下蒜...

“哎，下雨的天氣真是鬱悶，根本就不想出去買菜。看看家裏還剩下一些排骨，半根胡蘿蔔，幾棵上海青，隨便糊弄糊弄吧！看網上有很多什麼手抓飯，不過都是用羊排的，沒有羊排，就用排骨改良吧！”食材明細主...

“簡單快捷，爽脆微辣，就算不配米飯也很好吃哦😊”食材明細主料白蘿蔔（750g）黑木耳（10朵）蒜頭（5瓣）幹辣椒（3根）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手懶人餐黑白配...

“適合懶人的一道菜，怎麼簡單就怎麼做！”食材明細主料麪餅（1個）輔料青菜（1包）調料調料包（1包）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人快手拌麪的做法步驟1、水開下面餅煮兩分鐘。2、攪拌均勻。3...

“我經常包餃子的時候和多一些面凍在冰箱裏分裝，吃的時候解凍即可”食材明細主料麪糰（1個）輔料小白菜（1顆）口蘑（1-2個）西紅柿（半個）生抽（適量）雞湯塊（1/2）鹽（適量）胡椒粉（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“動手就是樂趣”食材明細主料餃子皮（適量）熟肉（適量）胡蘿蔔（適量）冬菇（適量）木耳（適量）娃娃菜（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）懶蟲新手學包餃子的做法步驟1、把...

“這是一道下飯的素菜，微辣鮮香的家常菜。”食材明細主料洋白菜（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕木耳洋白...

“這道醬鴨舌適合小白在家操作，但是味道超好哦。”食材明細主料鴨舌（半斤）輔料可樂（1瓶）調料可樂（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人醬鴨舌的做法步驟1、生鴨舌洗乾淨。2、直接在鍋...

“這是一道簡單的快手菜，營養豐富。簡單易做，適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿（適量）洋白菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄手撕洋白...

“懶人版雞蛋都不用事先打散，PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要變成煎雞蛋了！！！”食材明細主料米飯（500g）輔料醬油（30g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油拌飯懶人版的做法步驟1、鍋裏放油燒熱加...

“這個抓飯我可以花錢學的！哈哈哈哈，但是中間我媽加入多加了點水，咱們正常操作別多加水哈！食材根據家裏人多少做，我家六個人就做這些！量很大！”食材明細主料大米（6量杯）輔料洋蔥（半個）牛肉（適量）黃...

“我小時候比較挑食，那個時候，自個家裏種菜，夏天的蔬菜基本上都喜歡，冬天的蔬菜基本上都不喜歡。⊙﹏⊙b汗。所以一到冬天，我就只吃花菜。而地裏，萵筍、白蘿蔔、花菜、白菜...一個比一個壯觀，一...

有時候在家做飯就嫌麻煩，哪怎麼辦呢？今天教給大家一道美食就是排骨燜飯，味道絕對不比外面的差哦！而去家中只要有電飯煲就可以做出來這道美味的排骨飯，做飯也是超級的簡單，保證你一看就會，這樣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔：三根羊排：一公斤大米：一公斤洋蔥：一個輔料鹹鹽：適量水：適量具體步驟1.米，提前半小時浸泡2.紅、黃蘿蔔切指頭粗長條3....

“傳統的蔥油餅需要和麪、擀麪等步驟，其實有餃子皮就可以做出快手蔥油餅。層層疊疊的麪皮中是噴香的蔥油，稍稍擀擀麪皮一樣出一層層~怎麼看怎麼覺得，適合早上想多賴會牀的我們啊。兩塊蔥...

食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）青豆（一把）紫甘蘭（20g）紅蘿蔔（20g）香菇（20g）輔料鹽（1g）雞粉（1g）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手懶人餐的做法步驟1、米飯提前蒸好的，放涼待用2、所有原料...

食材明細主料成品手抓餅餅坯（一張）火腿片（適量）西生菜（一片）雞蛋（一個）輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人早餐手抓餅的做法步驟1、爐竈開小火，餅丕直接放入不粘鍋，不需要放油，周...

“這是我第一次做這種飯來吃！湯沒控制好！米飯不夠硬！不過味道還是很棒的！我這個新手都能做好吃呢！要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃！哈哈哈~”食材明細主料羊排（適量）大蔥（適量）...

“魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、易於消化，經常吃魚還可降低血脂。”食材明細主料鮰魚（1000g）豆腐（300g）平菇（300g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）剁椒（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大蒜（適量）花...

食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3...