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發表於:2024-01-31
食材明細主料臘豬肝(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片3、切點辣椒4、先炒辣椒5...
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發表於:2021-02-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘豬面肉:1塊香芹:100胡蘿蔔:1根輔料姜:適量蒜:適量辣椒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.將豬面肉用水煮5分鐘,然後切片待...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹:一把臘香腸:半根輔料姜:一點黃酒:適量鹽:適量具體步驟1.紅菜薹洗淨用手掰成小段葉和花兒均可食用的。2.臘香腸洗淨...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料臘牛肉(適量)西芹(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹,青椒,臘牛肉。2、牛肉切片,辣...
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發表於:2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道茭白炒臘牛肉主要食材是茭白和臘牛肉,茭白屬於綠色食品,含有豐富的維生素和氨基酸,有效分解體內脂肪,易吸收,營養豐富...
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發表於:2020-08-10
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘青椒顏色翠綠,富含維生素C,香味濃厚,能促進消化,提高食慾;醃製過的臘羊肉香味濃醇,肉質肥嫩,有祛寒的功效。青椒炒臘羊肉是道...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料臘豬臉(半隻)蒜臺(適量)調料鹽(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)炒臘豬臉的做法步驟1、臘豬臉先用噴火槍或爐火燒一下豬毛,刷洗乾淨再用水煮熟,蒸熟也可。因爲大部分...
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發表於:2020-08-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大蒜炒臘牛肉味道非常的好吃,也是地方特色,一般這種食物都是在冬天製作的,是過年餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口...
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發表於:2021-03-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘家常茭白炒臘牛肉不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,茭白炒臘牛肉主要是由茭白、紅辣椒等蔬菜製作...
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發表於:2023-12-29
“臘豬臉質地筋道,炒前如果不做處理,根本咬不動。所以要用清水提前泡兩個小時以上,再上籠或下鍋蒸煮,促其回軟後再切片與青蒜同炒,色鮮味美,非常下飯。”食材明細主料臘豬臉(200g)輔料蒜苗(300g...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料臘豬耳朵(100g)輔料芹菜(50g)配料鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒臘豬耳朵的做法步驟1、備好材料,臘豬耳加水煮軟後切片,芹菜切段,姜蒜...
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發表於:2020-07-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘你能想到吧秋葵和臘牛肉這兩種食材能聯繫起來嗎?秋葵炒臘牛肉可以滿足你的猜想!牛肉由於其脂肪含量低,卻含有豐富的纖維...
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發表於:2019-11-09
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料臘牛肉:200蒜心:適量輔料油:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.先把蒜心炒至7成熟,放適量鹽,裝起備用。2.炒熟臘牛肉,再把...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料洋蔥(200克)臘雞腿(230克)輔料生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒臘雞腿的做法步驟1、材料:洋蔥、臘雞腿(已清洗)2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切開,待...
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發表於:2020-10-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘雞腿:205荷蘭豆:80輔料料酒:適量油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.食材:臘雞腿(已清洗)、荷蘭豆(已清洗)2.將臘雞腿放在...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬面肉用水煮5分鐘,然後切片待用。2.芹菜切段,準備好其它配料。3.起油鍋,爆香姜蒜辣椒等。4.下豬面肉...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料酸辣椒(適量)臘肉(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)配料味精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣椒炒臘的做法步驟1、將備好的臘肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、鍋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料臘牛肉(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒臘牛肉的做法步驟1、臘牛肉切丁裝盤。2、大蒜...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料食鹽:適量雞精:適量有機豉油:適量五香粉:適量料酒:適量辣椒醬:適量酸罈子水:適量具體步驟1.黃瓜剖開,去瓤,用鹽醃一會,去掉...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料臘雞腿(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿,蘿蔔乾,大蒜。2、雞腿...
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發表於:2023-12-29
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘幹(2塊)輔料大蒜(2棵)紅辣椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒臘乾的做法步驟1、這種香乾柴火熏製過特別香...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料臘豬臉皮肉(適量)輔料酸豆角(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)萵筍丁(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)味精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)混炒臘豬臉皮肉的做法...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料帶豆(130克)香菇(20克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇帶豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)、香菇(已泡發清洗)、臘雞腿(已清洗)2、將已清洗好的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料臘雞腿(半隻)豌豆(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、蘿蔔...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料酸辣椒(適量)臘魚(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法步驟1、從老壇裏抓出酸辣椒。2、將食材改刀...