關於三上的知識

這是源於一個民間傳說，古時華佗到一老者家避雨，見這老者頭暈眼花，便替他診斷，華佗診斷完畢後在後園摘了把野菜，與雞蛋混煮着吃，連服三顆老者的病就痊癒了，自此這天摘野菜煮雞蛋的習俗便傳播開...

日本料理作爲一種國外的飲食文化流傳中國，受到了許多國內消費者的喜愛，促進了飲食文化的交流和發展，廣闊的市場前景越來越吸引廣大的加盟商們的喜愛，在投資加盟的初期，很多的加盟店都在參考...

1、吃餃子。新年的時候吃餃子會更有年味，也寓意着爲大家帶來好的運氣。2、吃湯圓。團團圓圓的，寓意着一家人可以團圓的在一起。3、吃火鍋。火鍋一家人吃會更有氛圍，火鍋也代表日子紅紅火...

“這是上海灘這道經典的點心！”食材明細主料大白菜（1棵）胡蘿蔔（1棵）香菇（5個）肉絲（200克）春捲皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）麪粉或生粉（適量）大豆油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知...

餃子、饅頭、麪條、抄手、粥、年糕。大年三十早上和平常一樣，食物比較清淡，一般情況下會以麪食類爲主，比如餃子、饅頭、包子、牛奶和豆漿。晚上是除夕夜，所以菜餚會比較豐盛，有剁椒魚頭、紅...

食材明細主料菠菜（45克）土豆（一個）胡蘿蔔（半根）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯三蔬的做法步驟1、材料：菠菜2、土豆（已洗淨）、胡蘿蔔（已清洗）3、將菠菜去根洗淨。4、撈出待用。...

1、北方吃麪食，餃子，饅頭，因爲北方人把吃餃子意味着一家人團團圓圓。2、南方人吃的很豐盛，有魚蝦年糕湯圓糉子，吃糉子是因爲將糉子看做高貴的食物象徵着豐收，吃湯圓意味着團圓，吃魚意味着生活...

餐飲提問：小三峽紙上烤魚怎麼樣大冰塊～～回答：這你算是問對人了，小三峽紙上烤魚(四會店)這家店成爲了我和朋友聚會必去的店，這你就能知道這家店的味道到底是多好了吧。最經典的就是他們家的炭...

雞、鴨、魚肉、海鮮、蔬菜、餃子、湯圓、紅燒肉、薰魚、生煎、湯包等各種美食。許多菜品都蘊含着不同的寓意，餃子形似元寶寓意着招財進寶，湯圓寓意着團團圓圓，雞翅、鴨翅寓意着鵬程萬里，冬...

餐飲提問：皇上煌十三汁燜鍋加盟海子879回答：請問和韓記煌九汁燜鍋的品味有什麼區別，都是無煙廚房？加盟需要什麼條件。...

餃子。正月初三是過年後的第三天，這一天大家會吃帶有財富象徵的餃子，在餃子的內餡中包入硬幣，吃中硬幣的人代表着在這一年中會財運滾滾，順順利利。其他地區也有吃合子的說法，寓意其實跟吃餃...

“絕對自創。獨一無二。”食材明細主料帶皮牛肉（1000克）鴨掌（500克）輔料薑片（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）砂仁（適量）白扣（適量）沙姜（適量）白芷（適量）小米辣（適量）泡椒（適量）大紅袍花椒（適量）幹朝...

八寶粥、八寶飯、湯圓、年糕或餈粑等。大年三十的早上，人們已經開始準備慶賀新春佳節，因此大年三十早上的傳統吃食也不可謂不講究，老一輩人比較喜歡口感軟爛且香醇濃郁的八寶粥和八寶飯，而...

“自己看孩子，沒有美美的拍照，也要考慮魚刺的問題有起一鍋，嫌麻煩的可以不用再起一鍋。”食材明細主料鯽魚（一條）金針菇（適量）白玉菇（適量）香菇（三朵）嫩豆腐（一塊）輔料料酒（一匙）鹽（適量）糖（適量）姜（一塊）大...

餃子、餛飩、八寶粥、八寶飯和湯圓等。天津在中國北方地區，平時的飲食習慣以鹹食和麪食爲主，因此大年三十早上有吃餃子和餛飩等的飲食習慣。此外，一些比較嗜甜的天津居民也比較喜歡吃用五...

“三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式，平時冬天來一道這樣的菜也真不錯，湯湯水水暖心暖胃，平常可用鹹肉，講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味，金黃的蛋餃，形似一個個金元寶，所有過年一...

餃子、魚頭、豬頭、蝦。在農曆正月十三日的早晨吃餃子，意味着圓滿和家庭幸福，象徵着新年的家庭和諧與幸福。正月初十三是民間流言海龍王的生日，因此會舉行各種海祭，祈求全年的好天氣和良好...

臊子面、重慶小面、牛筋面、雞蛋麪等。大年三十吃麪是一些地方的習俗，臊子面是陝西人過節的習俗，在當地臊子面是當做主食來吃的。北方的人喜歡吃麪條，纔有了吃麪條的習俗，過節時除了麪條，當...

噪子面。在大年三十當天，是需要吃一些食物對節日表示慶祝的。在清晨吃噪子面，是比較清淡的。在大年三十中午，則是有着更多可以選擇的菜品，常見的菜品有紅燒鯽魚、土豆燉排骨、蘑菇炒雞、清...

魚肉、雞肉、時蔬、蝦、豬蹄、餃子等。其中大年三十晚上吃餃子這是流傳至今的一大習俗，吃餃子寓意着團圓美好吉祥，同時子時新舊年餃替，寓意辭舊迎新。爲慶祝新年我們年夜飯通常吃的比較豐...

上海大年三十必備菜呢？說到年，年夜飯是我們最期待的飯，最期待的就是大年三十晚上一家子的那頓年夜飯。一家人高高興興坐在一起談笑風生，暢飲。一起期待來年的好事。子女希望父母健康長壽，父...

餃子，長壽麪，八寶粥，年糕，元宵等。年糕是由糯米爲原料製作而成的，與年高同音，有年年高升的美好願意。大年三十吃長壽麪象徵着長命百歲。八寶粥由糯米，紅棗，扁豆等八種食材製作，因此具有很高的食...

食材明細主料海帶絲（適量）豆皮（適量）火腿腸（適量）輔料史雲生上湯原汁（適量）蔥姜（適量）食鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯扣三絲的做法步驟1、原料：海帶絲、火腿腸、豆皮2、海...

餃子、餛飩、年糕、湯圓和餈粑等。中國素有在大年三十的晚上過年的習俗，而南北地區由於地域和主要農業之間的差異，在大年夜也會吃不同的食物來慶賀新春佳節。在中國北方地區，人們以麪食爲...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料臘肉（適量）鮮蝦（適量）配料史雲生上湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯三鮮的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，將臘肉切片，白菜洗淨。2、先將臘肉入煎鍋煎至...