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  • 自制月餅水果餡|月餅水果餡
    發表於:2024-01-08
    “做梨膏剩下的梨蓉,大部分做了果醬,留下一部分做了這個水果餡”食材明細主料皇冠梨(8個)冬瓜(1斤)輔料黃冰糖(1小把)麥芽糖(2大匙)果味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制月餅水果餡的做法步驟1...
  • 水晶月餅的做法 自制水晶月餅 水晶月餅怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “水晶月餅裏會用到瓊脂。有人會問瓊脂是什麼,瓊脂是凍粉【可以上網查,我描述的不全】,一般袋裝瓊脂條在大型超市和比較大的藥店裏都有賣的。”食材明細主料飲用水(300-400克)綿白糖(40-50克...
  • 在家自制桃酥餅的製作步驟都有哪些呢?
    發表於:2018-03-14
    桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上...
  • 披薩自制方法的步驟分解
    發表於:2018-06-04
    我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品...
  • 自制月餅水果餡料|月餅水果餡料
    發表於:2024-02-26
    “現如今這吃食都打水果牌,但凡能捱得上一點邊,都得加上個‘水果’二字,好像有了這兩個字食物就變得與衆不同、高出一等了,比如‘水果蘿蔔’、‘水果柿子’等,只要有這兩個字都比普通的蘿蔔...
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼
    發表於:2018-02-10
    餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種...
  • 冰皮水果餡月餅怎麼做|冰皮水果餡月餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料西米(適量)白糖(適量)水(適量)澄粉(適量)輔料水果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰皮水果餡月餅的做法步驟1、適量西米加一勺白糖。2、加適量水泡軟。3、加適量澄粉。4、和...
  • 果盤製作的步驟和方法
    發表於:2018-03-26
    水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法...
  • 自制五仁月餅餡|五仁月餅餡
    發表於:2024-02-05
    “五仁月餅餡一直是我的最愛,這兩年我發現家裏人也越來越喜歡五仁餡了,索性自己動手做起來!一直以來我做美食很少按照傳統做法走,基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做,今天這款五仁月餅餡也...
  • 廣式月餅餡料 廣式月餅餡料怎麼做|廣式月餅餡料的做法 【自制蓮蓉餡】---
    發表於:2024-02-10
    “廣式月餅,我喜歡來蓮蓉餡的,蓮蓉餡分爲兩種,一種白蓮蓉,一種紅蓮蓉,我個人比較喜歡紅蓮蓉,所以下面炒制的是紅蓮蓉,如果喜歡白蓮蓉的話,就省略掉炒糖的步驟即可。”食材明細主料蓮子(250克)細...
  • 果仁月餅餡的做法 如何製做風味獨特的果仁月餅餡 果仁月餅餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這款自制的果仁餡料非常好吃,並且甜度小,乾果仁的濃香中帶着水果的清香,十分誘人。”食材明細主料花生仁(100克)核桃仁(50克)瓜子仁(50克)黑芝麻(50克)葡萄乾(80克)椰蓉(20克)細砂糖(100克)輔料糯米粉...
  • 廣式月餅——自制豆沙餡月餅|豆沙餡月餅
    發表於:2024-02-24
    “前幾天在報紙上看新聞,有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年,結果拿出來看根本沒變化,可想而知商家爲了讓食品能存放時間長而不會變質,放了多少的防腐劑啊!哪還敢到外面買來吃啊?中秋節...
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
    發表於:2021-02-23
    《本草綱目》說,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分爲三種...
  • 自制水果披薩的步驟
    發表於:2018-06-04
    披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味...
  • 自制薄底披薩的步驟
    發表於:2018-04-01
    披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其...
  • 水果餡月餅好吃嗎
    發表於:2018-01-07
    九月到了,中秋佳節也離我們越來越近了。很快地,大街小巷上都是各種各樣的月餅廣告。我們在中秋節必定要吃月餅,大家也很喜歡吃這種美味的糕點。那你們覺得水果餡月餅好吃嗎?一、水果餡月...
  • 水果餡的做法 水果餡,水蜜桃-月餅季節來臨啦 水果餡怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料冬瓜(1.5kg)桃肉(1kg)糖漿(100g)糖(適量)澄粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)水果餡的做法步驟1、冬瓜去皮去籽,切成片,放水沒過冬瓜,開過煮成透明狀2、撈出濾幹水分,用料理機打...
  • 南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “自制月餅餡其實很簡單,只要你想做就能做出來,並且自己做的月餅餡更好吃,也更健康。”食材明細主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)輔料白糖(40克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜月餅餡的做法...
  • 自制披薩餅胚的步驟
    發表於:2021-03-28
    披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食...
  • 自制做月餅梘水怎麼做|自制做月餅梘水的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料小蘇打(10克)輔料水(30克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制做月餅梘水的做法步驟1、準備好小蘇打。2、放入預熱好的烤箱,180度烤10分鐘。3、烤好的小蘇打倒入碗中。4、加3...
  • 手握披薩自制步驟
    發表於:2018-07-04
    很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以透過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大...
  • 自制雞蛋披薩的步驟
    發表於:2018-10-17
    在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
  • 自制披薩卷的步驟
    發表於:2018-09-20
    小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式...
  • 自己開水果店步驟
    發表於:2019-09-10
    水果,既能滿足食慾,又能帶來豐富的營養,巨大的市場需求也爲水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情,相對於加盟來講,自己開水果店的門檻更低一些...
  • 京式月餅的這幾個製作步驟很關鍵
    發表於:2018-04-07
    馬上就要到中秋節了,相信大家都要開始準備月餅了,現在買月餅太方便了,超市裏面各種口味、各種樣式都能買的到。不過還是懷念小時候,那個時候月餅都是家裏自己做的,或者親朋好友一起來做,過節...