關於煲仔飯的知識

“香菇具有很好的保健和藥用價值。降血壓、降膽固醇、抗癌。菌菇類和肉類搭配可以營養互補，增強人體免疫力。煲仔飯是懶人料理，飯菜一鍋出。飯裏面融合了香菇雞腿的味道，味道棒棒噠！”食材...

“大家好，今天老饕教大家一道0廚藝就可以完全駕馭的超級簡單超級美味的菜餚—風乾腸煲仔飯”食材明細主料大米（1碗半）風乾腸（1根）香菇（4朵）油菜（1顆）輔料海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）豆油（適量）鹹鮮（口味）砂...

“自從小粉鍋回家後，總讓人愛不釋手！今來一款琺琅鍋煲仔飯，口感不同於砂鍋和電飯煲製作的，方便操作，味道更是贊贊贊！小姐姐們做起來哈！”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）青蒜（適量）黑芝麻...

食材明細主料大米（50克）廣式臘腸（一條）青菜（適量）銀魚（50克）輔料花生油（1勺）生抽（1勺）美極鮮味汁（1勺）白糖（半勺）香油（幾滴）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚臘味煲仔飯的做法步驟1、臘腸放入清水中...

“寒冷冬季做一份熱氣騰騰的煲仔飯有營養又美味，還特省事！”食材明細主料大米（160克）熟烤肉（1塊）輔料小青菜心（6棵）香菇（6個）鵪鶉蛋（2個）烤肉汁（1勺）香蔥（1段）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤肉煲...

食材明細主料大米（1杯）香腸（一根）輔料菠菜（一小把）油（1勺）鹽（適量）魚鼓油（1勺）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸煲仔飯的做法步驟1、菠菜一小把，剛曬好的香腸一根2、香腸切薄片3、菠...

“廣味腸跟辣子雞組合😂。”食材明細主料廣味腸（1根）雞腿（1個）香菇（2個）絲苗米（適量）輔料青尖椒（3個）小米辣（5個）幹辣椒（5個）花椒（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子雞煲仔飯的做法步驟1、...

“臘魚是媽媽趁着天氣乾爽的時候曬的，圖的是沒有防腐劑，天氣冷的時候，懶得炒菜了，就可以在家做個煲仔飯，瓦煲是在市場7塊錢淘的，回來需要用米水浸泡半個小時，這是防止它爆裂的方法。米最好是...

“煲仔飯是一種廣東、廣西那邊的特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉牛肉、排骨煲仔等。懶熊最喜歡吃煲仔飯了，做煲仔放其實很簡單，就是把淘好的米放入煲...

“飯菜結合有飯又有菜，省時，省力，又省錢的好搭配，生活節奏飛快的時代需要的是質量和營養相結合的搭配。雜蔬燜飯解決了諸多的要求，即使很簡單的製作也完全能保證了營養與美味兼得。”食材明...

“小麥胚芽紅薯煲仔飯，100小時恆溫發制胚芽，精選一點紅番薯切塊，低溫加熱土鍋八分鐘，麥香薯味俱佳，來自營養專家的低聚肽食療方法，素食者的最愛，開心果姐姐肽食營養美食系列主推菜譜”食材明...

“突然有點很想念在老家的爸爸。爸爸是一個性子有點急躁，並且有點好強的人。在小時候，總覺得爸爸是無所不能的，可今年中秋回家時，忽然發現，有些事情爸爸已經是有心無力了，看着他有點佝僂的身...

“你吃過用蟹粉🦀️做的煲仔飯🍲嗎❓滿滿一層的蟹黃蟹肉🦀️，散發到極致的濃郁醇香〰️🧡方太蒸箱美食👉第7道‼️蟹粉🦀️煲仔飯🍲〰️”食材明細主料米飯（400g）蟹粉（50g）花雕酒（25ml）豬油（20g）輔料澱粉（10g...

“自從美食家試用了那個塔吉鍋以後，我心裏那個草啊，怎麼也拔不掉了。趕緊敗了塔吉鍋，把那些草清除掉。因爲一一小盆友一般都是中午十一點左右會醒，所以每天的午飯我都是湊合呀，挑幾個快手下...

“開啟飯煲，蔬菜的綠看起來更加嬌媚，臘味也更是獨一無二的鮮香，叫人垂涎三尺。起一羹飯，完整的一粒粒米堅挺飽滿，清、鮮、爽、滑，臘味味濃甘香，鍋巴油油亮亮地鋪在煲底，用湯匙使勁地刮下來，放入...

“每年的這個時候家家戶戶都會曬一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（...

“有幸收到了美天的橄欖油試用，我個人還是滿喜歡用橄欖油的。家裏總會備上一瓶，與家裏其它的植物油一起搭配着用，因爲我的醫生朋友講中，這樣子配搭着，可使我們人體對天然植物油營養更加均勻...

“秋木耳含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來...

食材明細主料米飯（1碗）臘腸（2節）雞蛋（一個）小青菜（3顆）輔料蠔油（1湯勺）生抽（1湯勺）油（30ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、小青菜洗淨放開水裏燙熟。（水中放少量鹽）2、油鍋...

食材明細主料廣式臘腸（3根）大米（2杯）蔥花（適量）輔料生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。（我是從老家帶來的，網上也有...

“臘味煲仔飯芳香四溢，風味獨特，爲廣東特有名吃，煲仔飯的傳統品種有臘味飯、排骨飯、油鹽飯、雞粒飯、羊腩飯、燒鵝飯、叉燒飯等，特色品種包括黃鱔飯、魚羊飯、蟹粉牛肉飯、田雞飯等。正宗...

“簡單又美味~”食材明細主料大米（150g）香菇（2個）雞蛋（1個）老抽（0.5茶匙）蠔油（0.5茶匙）輔料廣式臘腸（2根）小青菜（2顆）生抽（1茶匙）白糖（0.5茶匙）麻油（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的...

“算是自己開始學着做飯的第一級臺階，因爲在學校，想要健康的飲食，便自己買了一個電飯煲，學着做了很多有的沒的，沒想到一年下來倒也做出了不少好吃的東西。在校的學生或是家裏習慣用電飯煲的...

“熱愛生活的方式用很多種，烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味，享受它帶來一切的快樂。愛好美食的朋友們在不斷更新自已的創意，發揮自已的想象，做出各種美味，對於烹飪，我想，無論每一...

“簡單營養，飯菜合一。”食材明細主料大米（200g）臘肉（100g）輔料胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）調料油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍切成丁。2、臘肉切成丁。3...