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發表於:2024-01-03
“一道減脂、減肥還排毒、養胃的美味。營養豐富的猴頭菇與利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道養生菜。鮮香清爽的口感,有着排毒、減脂、減肥、養胃、防癌等功效。”食材明細主料猴頭菇(50...
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發表於:2024-01-03
“喜歡顏色碧綠,口感清甜的荷蘭豆,荷蘭豆與營養豐富的猴頭菇搭配炒制,口感鮮香清爽,還有着滋陰潤燥,排毒、減脂、養胃、防癌等功效。是很健康的一道養生菜。”食材明細主料猴頭菇(50g)荷蘭豆(1...
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發表於:2024-01-03
“現在的食物講究多樣花,像這個幾種蔬菜炒一起的吃法以前是不太會這樣做的,同樣也嘗試到以前沒有口感,清清爽爽的很不錯!”食材明細主料黃瓜(1根)猴頭菇(1只)胡蘿蔔(1只)黑木耳(少許)輔料鹽(少許)鹹...
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發表於:2024-01-05
“泡發猴頭菇時可以多泡一些,處理好後可以冷凍儲存。”食材明細主料猴頭菇(適量)油菜(300g)輔料植物油(20g)蠔油(1匙)生抽(1匙)白糖(半匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)猴頭菇炒油菜的做...
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發表於:2023-12-28
“我們家那位有胃病,經常反酸燒心,聽說吃猴頭菇非常養胃,今天準備自己打粉,做點猴頭菇餅乾,沒事嚼上幾塊。”食材明細主料野生猴頭菇(5個)輔料破壁機(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)猴...
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發表於:2023-12-30
“買猴頭菇嘗一嘗,冰箱裏有豆腐乾,還有木耳,做了一個炒雜菜,挺香。”食材明細主料猴頭菇(2個)豆腐乾(若干)木耳(若干)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒麪(適量)水(適量)調料鹽(少許)醬油(少許)胡椒麪(少許)鹹鮮(口味)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料嫩豆腐(1盒)鮮猴頭菌菇(2個)輔料香蔥(1根)調料家樂黑椒酸辣湯料(1包)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇去蒂,用手撕成小塊...
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發表於:2024-01-04
“菌類是健康營養又美味,找到了老家郵寄來的猴頭菌,抓緊做起來吧,哈哈”食材明細主料猴頭菌(三四朵)輔料豬肉(100克)蔥(若干)料酒(適量)花椒粉(適量)綿白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)...
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發表於:2018-03-10
猴頭菇素有“素中葷”之稱,它與魚翅,海蔘,熊掌並列爲四大名菜。猴頭菇的肉質鮮嫩美味,有芬芳的氣味,所以深受人們的喜愛。那麼猴頭菇和什麼煲湯最好?猴頭菇如何泡發?如何選購猴頭菇?一、猴...
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發表於:2023-12-26
“健康營養,香脆可口。”食材明細主料萵筍(一根)猴頭菇(兩個)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇炒萵筍片的做法步驟1、提前用鹽水,浸泡一夜,泡好的猴頭...
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發表於:2024-01-01
“猴頭菇炒西蘭花,猴頭菇是一種珍貴的食用菌,其營養豐富、肉嫩香醇可口,有素中渾之美稱。西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。猴頭菇炒西蘭花有減肥去脂和潤腸...
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發表於:2024-03-01
“猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道,聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候,但是我又不想吃太多肉...
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發表於:2024-01-03
“營養豐富的猴頭菇與很百搭,與圓白菜一起燒燒,雖然是一道素菜,卻是很美味。很健康養生的一道菜。”食材明細主料圓白菜(300g)猴頭菇(60g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工...
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發表於:2023-12-26
“猴頭菇健胃養胃、補虛、抗癌,是食用蘑菇中健康名貴的品種。猴頭菇炒雞蛋,簡單美味,健康營養。”食材明細主料猴頭菇(兩朵)雞蛋(兩個)輔料香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料猴頭菇(50克)油菜心(200克)輔料史雲生上湯(適量)配料雞精(適量)澱粉(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇扒油菜心的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇用溫水泡發,...
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發表於:2018-06-20
談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問...
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發表於:2024-02-23
“學名猴頭菌,俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有:因其針狀肉刺似刺蝟,而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭,因其生必成雙,當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說,東北的深山密林裏,生有...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-07
“清爽的西芹搭配鮮香的猴頭菇,炒制的菜品味道好,營養豐富,去油降脂,潤腸養胃,瘦身養顏,清淡爽口,是養生保健的一道美味。食之對節後調理身體很有益處。”食材明細主料猴頭菇(80g)西芹(300g)輔料...
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發表於:2020-10-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:200瘦肉:150杏鮑菇:3個輔料青蒜:三根紅辣椒:1個雞精:少許油:適量鹽:適量醬油:少許地瓜粉:適量具體步驟1.準備好所有...
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發表於:2024-03-01
“北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多...
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發表於:2024-02-28
“猴頭菇性平、味甘、助消化,專治消化不良,神經衰弱等症。此菜低脂清淡,是女士時尚養顏,健腦的營養食品。”食材明細主料幹猴頭菇(50克)鵪鶉蛋(12個)油菜(50克)生薑(10克)輔料花生油(30克)精鹽(5克)雞...
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發表於:2024-02-10
“猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱,具有養胃和中的功效,提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方,很好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(120克)雞...
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發表於:2018-01-14
提到獼猴桃,應該許多人都很喜歡吃吧。獼猴桃是超市裏上比較普遍的食物,吃起來口感非常不錯,而且營養豐富,所以深受人們喜愛。獼猴桃大家都愛吃,那麼,哪裏的獼猴桃最正宗?一、哪裏的獼猴桃最...
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發表於:2018-05-27
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...