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發表於:2023-12-30
“一直特別喜歡吃熱狗卷,無論是早餐還是下午茶都是閒暇時光的不二選擇。因爲沒有面包機,總覺得揉麪特別麻煩所以就一直沒有嘗試,今天第一次嘗試做熱狗卷,很是成功,下面就把我的小竅門告訴你...
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發表於:2023-12-28
“有沒有愛吃青團和吐司的朋友,一款用青團和吐司做成的超簡單美味的下午茶小吃,糯嘰嘰星人大愛!”食材明細主料吐司(2片)青團(1顆)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)青團三明治的做法步驟1、首先準...
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發表於:2024-02-29
“做法呢基本就是這倆詞兒就概括了:切拌、烘焙。如此簡單卻又十分美味的小點心,拿來做下午茶或者用來應急待客,真是很棒的選擇呢。”食材明細主料低粉(120g)輔料黃油(40g)紅茶茶包(2包)開水(80g)...
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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃、色拉油、黃油、牛奶一起用低速打至粗泡。2.篩入低粉、玉米粉攪拌至粉均(可用打蛋器低速打均,烏咪...
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發表於:2019-12-06
準備時間:9分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小餅乾:適量棉花糖:若干顆一塊餅乾一顆輔料微波爐:一個水:一丟丟具體步驟1.準備小餅乾我用的是米老頭蛋黃煎餅牛奶味...
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發表於:2019-12-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:適量紅棗:3-4個輔料土蜂蜜:適量具體步驟1.把銀耳、紅棗用冷水泡發10分鐘左右2.先把銀耳入鍋中煮爛,再放入紅棗,土...
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發表於:2024-02-29
“超級卡通的造型,十分酥脆的口感,相信有了它們,下午茶也會豐富許多。”食材明細主料低粉(105g)輔料黃油(65g)牛奶(15g)奶粉(8g)糖粉(22g)配料細砂糖(12g)鹽(一小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-13
“大家好~我是肉肉廚!國慶節眨眼就過了,是不是有點失落感?不用失落!今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一個好心情~~~”食材明細主料黃油(30g)雞蛋(4個)糖粉...
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發表於:2024-02-28
“非常簡單非常省事兒非常快捷,5分鐘製作,25分鐘烘烤,美味就得了!這麼讚的方子,不給大家推薦一下,我自己都不答應O(∩_∩)O”食材明細主料蜂蜜柚子醬(50g)中等大小雞蛋(1個)玉米油(50g)糖(5g)小蘇打(1...
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發表於:2019-11-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:62糖粉:50蛋白:22低筋麪粉:80杏仁粉:35速溶咖啡粉:8香草精:1.5ml開水:2.5ml輔料具體步驟1.材料,排隊等召見2.將糖粉倒...
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發表於:2024-01-09
“炎熱的夏天裏,冰激凌無疑是大家的最愛,不過只有冰激凌未免也有些單調。今天推薦冰激凌麪包條,烤箱烤過的麪包條酥脆的口感,搭配冰激凌又增添了別樣的風采。”食材明細主料饅頭(半個)巧克力...
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發表於:2024-01-07
“下午來一杯簡單養顏的桂圓枸杞水是多麼的美妙^_^!”食材明細主料桂圓(5顆)枸杞(5g)輔料白砂糖(5g)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓枸杞水的做法步驟1、準備食材2、食材倒入杯中3、...
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發表於:2024-01-13
“葡式蛋撻一直都是我非常想做的一道點心,可是苦於蛋撻皮費事又費力,還不容易做成功,所以便不敢嘗試。平時自己做點小點心,朋友、家人當然是最喜歡啦!暖暖的冬日下午,一杯咖啡幾個蛋撻,想想都...
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發表於:2024-02-24
“零難度的甜品,非常適合新手製作~木瓜素有“百益果王”之稱,而火龍果富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C等~,而且這個小甜品裏,有經典的木瓜+牛奶搭配,暖暖的冬日...
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發表於:2020-12-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雖然自己做不出來店裏面賣的那麼精細,那麼漂亮,但是味道還是十分不錯的。下午茶的時候來一杯,走一次清新的文藝路線。這...
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發表於:2024-02-23
“華夫餅,在沒有樂葵Waffle模具以前,我常常坐車去烘焙店購買拿回家留着,慢慢吃掉她們那時,吃上華夫餅是件奢侈的事兒印象裏,上面灑滿了糖粉...只是沒有我愛吃的巧克力醬沒有鮮果味道有點兒...
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發表於:2024-02-28
“這款餅乾的製作過程不難,但爲了美麗的造型,做起來有些繁瑣。你可以嘗試其它不同造型,做起來就會快速很多了。”食材明細主料軟化的黃油(240g)糖粉(100g)全蛋液(50g約1個雞蛋)煉乳(50g)低粉(500g)...
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發表於:2024-02-10
“在小光頭還小的時候,我每天走到哪帶到哪,洗衣帶着、做飯帶着、買菜帶着、出門帶着......我對自己說,等他長大點就好了。後來,小光頭會走了、會跑了,只要一離開我的視線,我就馬上停下手上的...
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發表於:2024-02-26
“午後的陽光暖暖的,照在人身上,覺得懶洋洋的,來個下午茶提個神吧。簡單好吃提神的奶香咖啡棒與大家共同分享!”食材明細主料低筋麪粉(125g)牛奶(40g)綿白糖(30g)速溶特濃咖啡粉(1條)泡打粉(3g)色拉...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料黃油(275g)雞蛋(4個)麪粉(225g)香草(2根)泡打粉(1g)樹莓果凍(600g)巧克力(400g)蘋果果膠(3g)檸檬(1個)輔料海鹽(4g)白糖(100g)白砂糖(30g)水果(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力樹莓派...
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發表於:2024-02-27
“好吧,繼續上一期話題,各種紅薯做法喲~週末搗鼓了兩個紅薯菜,一個當正餐,一個當甜點~有沒有被這賊Q賊Q的樣子萌到,沒錯,它是紅薯哦!不羅嗦啦,趕緊上菜~”食材明細主料紅薯(適量)椰蓉(適量)細砂糖(...
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發表於:2024-02-25
“小清新下午茶點,姐妹們的聚會”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(60克)蛋液(30克)泡打粉(1/4勺)輔料翻糖膏(200克)幹佩斯(200克)糯米粉(適量)食用彩珠裝飾(適量)配料蛋白(1個)糖粉(120克)檸檬汁(2滴)甜味(口...
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發表於:2023-12-28
“難得的晴天,午後下午茶安排!曲奇也是要雙色的喲!原味的甜一些,可可味的香一些!各有偏愛!氣溫較高,夏天做曲奇比冬天要容易得多,黃油軟化速度非常快!建議開空調操作哦!裱花嘴用的是中號8齒!輕鬆...
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發表於:2021-02-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:100雞蛋:1個核桃:30砂糖:50泡打粉:3小蘇打:3輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大...
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發表於:2024-02-28
“很多人一提起黃油、奶酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉...