關於意風咖啡怎麼做好吃的知識

“在網上發現的咖啡做法，自己做了點改動，味道真的很贊，濃香的奶味和咖啡特有的香氣很吸引人，值得一試。”食材明細主料黑巧克力（30g）可可粉（1大勺）牛奶（半杯）玉米澱粉（1小勺）糖粉（1小勺）咖啡粉（1大勺）...

食材明細主料意式濃縮咖啡（15g）輔料開水（200ml）全脂牛奶（200ml）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式咖啡的做法步驟1、先用熱水燙一下手衝咖啡壺。2、放入現磨的意式濃縮咖啡粉。3、由外...

食材明細主料純咖啡粉（8克）可可粉（20克）開水（30ml）低筋粉（70克）雞蛋（5個）淡奶油（90ml）細砂糖（70克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力咖啡戚風的做法步驟1、分離蛋清蛋黃，將蛋清放入...

“戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯。需要靠把雞蛋清打成細膩的泡沫狀來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。其組織膨鬆，水份含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。...

“一罐咖啡要喝完了，還剩下一點也不想煮了，直接用來做蛋糕，這個咖啡不是現泡的，一定要用咖啡機煮後再過濾後放煉奶和方糖喝的；我偷懶不想煮就直接用開水衝開放涼就用來做蛋糕了，所以有很多渣...

“咖啡在我們很多人的生活中佔有很重要的地位，就我來言，清晨一杯咖啡，可以提神醒腦；而與朋友相聚，品着咖啡，聊着天，也是件很開心的事情，咖啡就成爲了一個交流的工具；忙着趕文章的時候，一杯咖啡，更...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋清：4個低筋麪粉：80蛋黃：4個色拉油：40ml輔料咖啡酒：1大匙白醋：少許細砂糖：80即溶咖啡粉：2.5大匙熱水：45ml具體步驟1.蛋黃...

食材明細主料雞蛋（三顆）低筋麪粉（60克）糖粉（48克）泡打粉（一茶匙）牛奶（60毫升）橄欖油/色拉油（兩湯池）即溶咖啡粉（20克）水滴型耐烤巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡巧克力戚風蛋糕的...

食材明細主料蛋白（5個）白糖（10克）白醋（幾滴）蛋黃（5個）低粉（60克）速溶咖啡粉（15克）牛奶（50克）油（45克）輔料鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡戚風的做法步驟1、1、蛋白加入幾滴白醋打至粗泡，...

食材明細主料抹茶粉（2勺）咖啡（1條）冰塊（適量）白糖（2勺）輔料牛奶（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式抹茶咖啡的做法步驟1、抹茶粉過篩，熱水沖泡加入白糖。2、咖啡用熱水衝備用。3、加入...

“家裏沒有可可粉了，還想做一個大理石戚風蛋糕，找來找去的，找到了一袋咖啡，就試着做了一個咖啡大理石戚風蛋糕，味道也不錯。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）輔料白糖（110克）植物油（60ML）牛奶（60M...

曼巴咖啡店是一家老牌子，也是受消費者喜歡，受加盟者喜歡，年輕人很喜歡來到曼巴咖啡店品嚐咖啡。但是任何一個品牌的加盟都是有着自己的風險的，但是曼巴咖啡店品牌儘量把風險做到最低，所以也...

對於我們來說，咖啡應該是很熟悉的一種飲料，因爲工作生活等的原因，有很多人都有喝咖啡的習慣，咖啡可是一種提神醒腦的聖品飲料，我們都知道咖啡有很多的種類，今天咱們這邊就來講一講意式咖啡與...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：60牛奶：80ML蛋白：3只蛋黃：3只輔料雀巢咖啡粉：1包烘焙咖啡粉（意大利原味咖啡，需經過煮制的那種，起增香作用添加一點）：1小勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料即溶咖啡粉：5公克熱水：20㏄蛋黃：3個沙拉油：50公克鹽：1/2小匙低筋麪粉：100公克泡打粉：1/2小匙蛋白：3個檸檬汁：少許細砂糖：80公克...

“加了咖啡粉的戚風蛋糕，一股濃濃的咖啡香味，我喜歡！”食材明細主料雞蛋（8個）低筋粉（128克）咖啡粉（24克）輔料牛奶（64克）玉米油（80克）白糖（136克）咖啡力嬌酒（24克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡...

“蛋糕是做了不少的，像咖啡味的還是沒有做過的。我家只有6寸的蛋糕模，也可以換成8寸的做一個的。學烘焙也快有1年的時間，現在想一想剛開始做蛋糕的時候，那做的不是叫失敗，是特別失敗的。不...

“我個人偏愛黑巧、苦咖，所以，戚風的品種自然少不了可可的口味，而且是首選。現在的蛋糕大家都喜歡用戚風來做基底，細膩輕盈，沒有厚重感，口味清淡，抹上奶油，就是非常適宜，今天就給大家呈上這道甜...

“感謝美食家給我試用琥爵咖啡的機會，原本對咖啡並不感興趣，誰知這幾天瞭解之後竟很快愛上咖啡了，只因煮咖啡的經驗有限，發的試用報告敬請諒解。學習中~~~~”食材明細主料琥爵咖啡（適量）輔料...

養分多爬過山的朋友都知道，越往上氣溫越低。在山頂呆過的朋友也知道，高海拔地區的溫差會特別大!正是因爲這樣的自然條件，讓高海拔產區的咖啡豆生長緩慢，這樣它可以積累更多的養分，正應了那...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80g）輔料細砂糖（45g）無味液體油（30g）檸檬汁（數滴）現磨咖啡粉（5~8g）開水（15ml）清水（40ml）咖啡酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡戚風的做法步驟1、準備好全部...

“東菱意式咖啡機經過這麼長時間的試用，證明它確實方便快捷，想和咖啡直接是分分鐘的事情，純正的意大利咖啡香濃正宗，配上自己製作的小點心，早餐就這麼簡單，離不開咖啡的人絕對適合擁有一臺。...

“這是一款用酸奶油製作的咖啡布朗尼，甜中帶着一絲酸奶味，不是很甜膩，吃起來不會很膩口，喜歡這個口味的蛋糕”食材明細主料香草精（2g）可可粉（15g）低筋麪粉（60g）無鹽黃油（65g）雞蛋（2個）泡打粉（2g）輔料鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個糖：48玉米油：25低粉：80咖啡：2大匙熱水：75蛋白：4個鹽：1小撮輔料具體步驟1.先用75G的熱水溶解咖啡，放在一旁備用。2.蛋...

“香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油（3/4杯）白糖（1杯）雞蛋（2個）香草精（1又1/2茶匙）麪粉（2又1/2杯）肉桂粉（1茶匙）泡打粉（3/4茶匙）輔料榛子（1杯）配料鹽（1/2茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...