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  • 餜子鹵素面怎麼做|餜子鹵素面的做法
    發表於:2024-01-05
    “今兒做的是老天津衛的飯食。餜子鹵素麪條,也是夏季的家常飯。”食材明細主料餜子(適量)寬掛麪(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)輔料花椒(適量)醬油(適量)醬豆腐(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)味精(適量)清淡(口味...
  • 家常滷麪怎麼做|家常滷麪的做法
    發表於:2024-01-09
    “滷麪,各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食,只需最普通的食材,半個小時,就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋蔥(0.5個)蒜(1個)西紅柿(1個)輔料醬油(1...
  • 家常打滷麪怎麼做|家常打滷麪的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單快捷的打滷麪,取材隨意,做法簡單。”食材明細主料手擀麪(適量)五花肉(100g)黃瓜(1根)輔料毛豆(少許)豆角(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)水...
  • 豆角素滷麪的做法 【開封】豆角素滷麪 豆角素滷麪怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “麪條,家人都喜歡吃,湯麪、撈麪、炒麪、燜面等等”食材明細主料麪條(100克)豆角(適量)杏鮑菇(一個)蔥(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)八角(一個)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角...
  • 滷麪的做法 家常滷麪 滷麪怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料掛麪(500克)輔料長豆角(適量)番茄(適量)五花肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷麪的做法步驟1、準備掛麪,長豆角,番茄,肉2、把幹掛麪放入蒸鍋,蒸5...
  • 家常鹵素食的做法 家常鹵素食(附萬能滷汁配方) 家常鹵素食怎麼做
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料蓮藕(1段)素雞(1個)海帶幹(1片)鵪鶉蛋(250g)輔料生薑(1塊)香蔥(2棵)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(3勺)冰糖(35g)八角茴香(3個)草果(3個)小米椒(4個)桂皮(1小塊)花椒(20粒)香葉(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
  • 三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料普通麪粉(200克)玉米粉(80克)黃豆麪粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉條(50克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)海米(20克)薑末(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 家常滷肘子豬蹄怎麼做|家常滷肘子豬蹄的做法
    發表於:2023-12-28
    “天氣越來越熱了,蔬菜吃的多,有時候也想大口吃肉,外面買的又貴又不放心,現在生肉便宜,買回來週末燉一鍋,放到冰箱裏冷藏,可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了,有餘力的可以做的複雜一些,味...
  • 家常素燒茄子怎麼做|家常素燒茄子的做法
    發表於:2024-02-01
    “茄子富含花青素和維生素p,營養非常豐富。過去交通不發達的時候,東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜...
  • 家常滷麪的做法 家常滷麪(另類燜面) 家常滷麪怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪,燜面不知道在其他地方怎麼樣,但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條(三人份的)輔料料酒(兩勺)花椒(一把)生抽(兩勺)四季豆(一...
  • 煎餅餜子小知識|煎餅餜子的餜指的是什麼
    發表於:2018-06-26
    即可作爲早餐,午餐,還可作爲晚餐的煎餅餜子,可謂是人們生活中不可缺少的食物之一。那今天我就來帶各位瞭解一下煎餅餜子的餜指的是什麼?和我一起來了解下吧。一、煎餅餜子的餜指的是什麼煎...
  • 河南家常滷麪怎麼做|河南家常滷麪的做法
    發表於:2024-02-23
    “家常滷麪,現在的生活:中餐:今天麪條,明天大米。每天如此,偶爾就是滷麪和餃子來改改味!!!”食材明細主料麪條(500g)輔料豆角(適量)配料花生油(適量)香油(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小...
  • 煎餅餜子怎麼做|煎餅餜子的做法
    發表於:2024-02-24
    “處在九河下梢的天津人愛吃是出了名的,於是便有了“衛嘴子”的稱號。天津的飲食的確有着與其他城市諸多的不同之處,就拿一日之初的早點來說,都有着與衆不同的風味。煎餅餜子,歷史悠久,是天...
  • 家常茄丁打滷麪怎麼做|家常茄丁打滷麪的做法
    發表於:2024-01-02
    “北方人喜愛各種麪食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小蔥(兩顆)小米...
  • 家常滷麪湯怎麼做|家常滷麪湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麪湯的做法步...
  • 天津衛果子鹵素面怎麼做|天津衛果子鹵素面的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料果子(適量)鮮切面(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)配料醬豆腐(適量)蔥花(適量)小蝦皮(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)天津衛果子鹵素面的做法步驟...
  • 素滷麪怎麼做|素滷麪的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料豆角(半斤)滷麪(3斤半)薑片(適量)八角(適量)雞蛋(十來個)花椒(適量)西紅柿(2個)黃豆芽(1斤)蒜苗(1斤)蔥伴侶豆瓣醬(2匙)蔥花(適量)蒜薹(半斤)蒜瓣(適量)輔料鹽(3匙)醬油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
  • 素滷剪刀面怎麼做|素滷剪刀面的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料胡蘿蔔(一段)紫茄子(兩隻)藕(一段)香乾(一塊半)水發木耳(適量)輔料鹽(3克)胡椒粉(少許)燒烤汁(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素滷剪刀面的做法步驟1、先和麪。小麥粉和...
  • 素滷麪的做法 素滷麪(好吃不貴哦) 素滷麪怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “媽媽的味道,家鄉的味道”食材明細主料溼麪條(三人份量)輔料雞蛋(2個)四季豆(適量(或者豆角、蒜薹等))西紅柿(3個)蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(少量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量...
  • 家常蒸滷麪怎麼做|家常蒸滷麪的做法
    發表於:2023-12-30
    “家常蒸滷麪是一道經典的麪食,百吃不厭,麪條筋道入味,鮮香可口,營養豐富!”食材明細主料麪條(600克)豬肉(400克)料酒(30克)特級醬油(20克)紅燒醬油(10克)蠔油(15克)芹菜(300克)黃豆芽(300克)西紅柿(100克)輔...
  • 打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “自己是美食天下的常客,但從來沒有發佈過菜譜,因爲美食裏面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到...
  • 素滷臊子面的做法 老饕版快手菜——素滷臊子面 素滷臊子面怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “香芹(也叫旱芹。旱芹香氣較濃,又名“香芹",亦稱"藥芹"。)這幾天又在下雨,下雨就不能出去做晨練,不做晨練就不起牀!呵呵……迷迷糊糊看看時間,啊……已經9:30了!起牀起牀!先喝一杯白開水。然...
  • 豆角滷子面的做法 簡單樸素----豆角滷子面 豆角滷子面怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “爸爸愛吃麪條,尤其喜歡這碗樸素的滷子面。每到夏天,家裏餐桌上出鏡率極高。”食材明細主料豆角(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 家常滷汁扯麪怎麼做|家常滷汁扯麪的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麪粉(200克)輔料滷水汁(適量)蔥花(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷汁扯麪的做法步驟1、準備200克麪粉,普通麪粉即可,加入2克鹽,110克溫水2、和成棉絮狀...
  • 素打滷麪怎麼做|素打滷麪的做法
    發表於:2024-01-13
    “山西打滷麪是我從小吃到大的,分清滷,紅滷,素滷,,清滷色澤講究原汁的顏色,不用老抽調色,用高湯,燒好五花肉也叫燒肉,黃花菜,木耳,雞蛋,紫菜,口蘑,香菇,海帶,蝦米,油炸豆腐或者豆腐乾,韭菜,大料大料水,胡椒...