關於麻辣牛肉粒醬的知識

“沒想到，第一篇文章竟然就是木過程圖的，一直在這裏學着大家做，今天才想到，爲啥不存到這裏呢--一個人時，百無聊賴，好在還蠻喜歡做吃做喝，哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃，但一定是很用心，這樣做...

“外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料麻椒：適量幹辣椒：適量泡椒：適量具體步驟1.先製作辣椒油，將幹辣椒剪碎放入碗中，鍋中放油加熱，將燒熱的油直接倒入碗中。...

食材明細主料牛肉（適量）金格勒醬（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放蔥。5、放醬炒...

食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮...

“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬，可以拌麪，可以炒飯，甚至夾個饃，或者用它燉個豆腐，都是完美的搭配，而且此醬密封冷藏可以儲存一週左右，是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊（800克）熟...

食材明細主料牛肉（100克）大蒜（幾瓣）剁椒（3湯匙）黃豆醬（3湯匙）鮮辣椒（2個）熟芝麻（30克）油辣椒（2湯匙）雞精（小許）輔料花生油（10克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改...

食材明細主料牛肉（一斤）紫甘藍（少許）輔料油（一兩）醬油（一勺）郫縣豆瓣（半勺）花椒（適量）大料（適量）豆蔻（適量）草果（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成一寸左右方塊2、...

“冰箱裏有些剝好的冰玉米粒，女兒想吃炒的麻辣玉米粒😋這是我們除了吃新鮮煮玉米之外，另一種最愛的吃法。湊熱吃，麻辣鮮香，味道美極了😍(本地玉米，玉米剛熟時，媽媽把玉米棒煮熟，把籽剝下來，用...

“這款麻辣牛肉香菇醬肯定不用贅述，因爲，確實是拌麪🍜吃饅頭，吃餃子的萬能醬，好吃，過癮。做法簡單。冰箱冷藏可以放一個月。所以趕緊備點放冰箱裏，到時候吃什麼都可以拿出來解饞。大粒的牛肉...

食材明細主料牛肉（適量）郫縣豆瓣醬（兩湯匙）老乾媽豆豉醬（一勺）甜麪醬（兩勺）番茄醬（一勺）牛油火鍋底料（一塊）雞油（一勺）豬油（適量）色拉油（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜子（適量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）醬油...

“生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛，在口腔裏形成難以言喻的口感。麻辣鮮香，讓你欲罷不能，香辣過癮！”食材明細主料牛腱子（500克）輔料青紅椒（適量）蔥白（適量）香菜（適量）配料滷肉料（適量）李錦記...

牛肉的分級爲，特級爲裏脊肉，一級爲上腦和外脊，二級爲仔蓋、底板，三級爲肋條、胸口;四級爲脖頭、腱子，都是牛肉中很好吃的部位，那麼烤牛肉粒用哪個部位呢?一、烤牛肉粒用哪個部位烤牛肉粒應該...

“鱷梨醬”食材明細主料西紅柿（1個）牛油果（2個）檸檬（1/4個）輔料洋蔥（微量）香菜（2條）蔥（微量）調料牛油果油（或橄欖油，1匙）鹽（適量）胡椒粉（微量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒牛油果醬的做法步驟1、...

食材明細主料牛肉（250g）黑白芝麻（150g）大蔥（2g）花椒粉（5g）輔料花生（250g）辣椒粉（5g）大姜（2g）花生油（100g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘，把皮去掉...

“超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃，但是怎麼都不如咱自家的實惠呀，找半天才能找到幾料牛肉，而自家做的，一口下去，滿滿一口全是牛肉呀，鮮辣爽口，真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉（適量）豆豉（適量）輔料...

“超級下飯的一道菜，牛肉和杏鮑菇的搭配，以螺絲椒和黃豆醬爲主要配料，大火翻炒，香辣中透着醬香，妥妥的下飯利器。”食材明細主料瘦牛肉（200g）杏鮑菇（2個）輔料線椒（1個）螺絲椒（1個）蒜（3瓣）幹辣椒段（適量...

“一直買瓶裝的牛肉醬，這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬，味道很好吃！因爲家裏沒有郫縣豆瓣醬，所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬！”食材明細主料牛肉餡（200克）黃豆醬（35克）甜面...

食材明細主料牛肉（一小塊）豆瓣醬（半瓶）輔料辣椒（數枚）花生米（一把）黑芝麻（一小把）配料蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉辣醬的做法步驟1、牛肉是事先切成手掌大小的塊放在冰箱...

“美味方便又百搭”食材明細主料牛肉（約750克）小米椒（約200克）花生碎（約100g）香菇（（泡發）5朵）黑木耳（（泡發）約50克）細鹼面（約100克）輔料生薑（約30克）醬油（約30克）蔥花（少許）蠔油（2匙）食用油（約一斤）花椒油（2匙）豆瓣...

朋友們你買了牛排是不是回家都在家煎了呢？是不是沒有用牛排做過其他的菜呢？今天就告訴大家牛排的另外一種美味做法。那就是香辣牛肉粒，是不是沒有怎麼了解過這道菜。沒關係今天看看我的教...

“話說我也不知道這道菜的中文該怎麼叫，暫且這麼稱爲“辣醬牛肉”吧！這是一道在西方家庭餐桌點擊率挺高的菜，很多人說來自於墨西哥，但我覺得頗有點印第安風格，口味濃郁厚實，倚着個性鮮明的調...

“百吃不厭”食材明細主料牛肉（適量（帶筋的））輔料紅辣椒（適量）番茄（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉辣醬的做法步驟1、準備好這些...

食材明細主料牛肉（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛...

食材明細主料榨菜粒（1袋）牛柳（400g）輔料生粉（2勺）生抽（少許）蒜頭（少許）油（適量）剁辣椒（1勺）辣椒（適量）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛...