關於蛤肉疙瘩湯的做法的知識

“說起這蛤肉疙瘩湯可是我們當地的一大特色美食，用的是我們當地特產的文蛤肉和麪疙瘩做湯，出鍋前加上一大把韭菜末，吃的時候味道鮮美，韭香十足。黃河口文蛤爲蛤中上品，肉味清鮮，營養豐富，俗稱...

“穀雨前後白蛤碩大肥美，肉質鮮嫩，市場上吐淨泥沙的白蛤只要沖洗一下就行，煮熟後蛤蜊肉晶瑩剔透，含有很多汁水，口感絕佳。蛤蜊具有降低血清和膽固醇作用，人們在食用蛤蜊後，常有一種清爽宜人的...

“寒冷的冬天，早上或者晚上，來一鍋熱乎乎的疙瘩湯，一家人圍坐在一起，伴着青菜的香味，營養豐富又暖身，暖心……”食材明細主料白菜（適量）白麪（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（5ml）雞蛋（1個）鹽（3克）鹹鮮（口味）...

“非常簡單快手，懶人必備”食材明細主料蛤蜊（400g）麪粉（200g）輔料西紅柿（一個）雞蛋（一個）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人蛤蜊疙瘩湯...

“今天上鍋疙瘩湯~疙瘩湯是北方普遍流行的湯食，從小生活在北方滴童鞋對這碗湯感情深厚吧~現在這碗湯依然沒落伍，經常在北京大大小小的飯店看到它的身影，湯色紅潤、粘稠適中、小小的麪疙瘩...

“前一陣看到疙瘩湯就特別想吃，昨天翻了翻家裏的食材，發現沒什麼蔬菜，今天一大早就跑到超市去買材料，做了熱乎乎的疙瘩湯，有媽媽的味道~”食材明細主料小麥粉（90g）輔料西紅柿（1個）菠菜（50g）雞蛋（1...

“寶寶最近愛喝疙瘩湯，今天中午就來個簡單易上手的雞蛋蛤喇疙瘩湯。”食材明細主要食材白蛤（一小碗）雞蛋（2顆）麪粉（兩小勺）輔料大蔥（一小段）香菜（一小顆）調料花生油（適量）鹽（半小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“疙瘩湯——來自北方，現在南北皆有，生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉（100克）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料香菜（適量）小蔥（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩...

“減肥這件事對煮婦特別不友好。我自己吃巫婆湯，還要給少爺做飯。熱了包子，再給做碗疙瘩湯就可以了。”食材明細主料肉糜（50g）麪粉（50g）蛤蜊幹（20g）鮑魚（1個）番茄（1個）輔料食用油（小許）清水（適量）韭菜（...

食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蝦仁（適量）菠菜（適量）小香蔥（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、原料：西...

“疙瘩湯是我家最喜歡的湯水，帶着清清淡淡的鹹鮮味道，給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉（50g）剩餘餃子餡（適量）輔料蔥花（適量）韭菜（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）...

“疙瘩湯還是用原汁原味的蛤蜊湯來做好吃，分享給大家😃。”食材明細主料原汁蛤蜊湯（適量）麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊疙...

食材明細主料麪粉（適量）花蛤（130克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤麪疙瘩湯的做法步驟1、材料：麪粉2、花蛤（已洗淨）、蔥花3、將麪粉逐...

食材明細主料麪粉（適量）豬裏脊（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了，食...

“簡簡單單的美味。”食材明細主料麪粉糊（適量（麪粉加水））西紅柿（2個）蔥花（適量）雞蛋（1個）香菜末（適量）輔料玉米油（適量）香油（適量）調料鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、西紅...

“要說冬天早上最簡單最受歡迎的早餐，小編覺得疙瘩湯會使大多數人的選擇，營養又豐富，軟軟帶湯的麪食還更容易消化，最關鍵的是無需早起，十分鐘連洗帶切帶做全都能搞定，比麪條更容易吸收，更適合...

“晚上的夜宵，加了生抽，顏色有點暗，但是爲了味道，只能犧牲色相了，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟...

“注重早餐！健健康康每一天！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）油菜（適量）輔料西紅柿（一個）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水，麪粉...

“取名爲“愛情疙瘩湯”不是爲了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球，只是越看這道菜，越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字，你可能會聯想到熱情的紅色、溫馨的粉色、嬌豔的紫色...

“家裏有啥用啥，如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裏的菜。”食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）配料雞精（適量）鹹鹽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘...

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、麪糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麪糰揪成小塊...

“用雞蛋攪拌的麪疙瘩，口感又好又營養。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2個）白菜（適量）肉（適量）輔料水（適量）蔥花（少許）海米（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料番茄（一個）土豆（一個）瘦肉（一小塊）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、首先準備疙瘩湯所需要的原料，這裏事先處理了瘦肉，切成了小丁2、番茄土...

食材明細主料梅花肉（適量(瘦肉、五花肉都可)）麪粉（2勺）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）調料味極鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲疙瘩湯的做法步驟1、梅花肉切成細絲，用量根據個人喜好。2、...

“麪疙瘩湯相信很多人都吃過，也會做，簡單家常，在外面吃的蛤蜊麪疙瘩湯都是把蛤蜊肉炸過，鮮味就少了很多，還比較費事。記得小時候，在老家都是用河裏一種象小石子一樣的小綠蛤蜊來做麪疙瘩，一直...