關於芝麻餡麪包的知識

“放假在家沒事，就跟孩子一起DIY，有時間的時候和孩子一起玩玩麪糰，是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（500克）牛奶（250克）雞蛋（2個）輔料安琪乾酵母（5克）鹽（4克）白糖（40克）無鹽黃油（20克）芝麻餡（適量...

食材明細主料麪粉（半斤）輔料酵母（半湯匙）蛋白粉（兩匙）糖（一勺）水（2杯）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻麪包的做法步驟1、準備好麪粉和配料。用個大碗。和麪。2、把發麪團，放在有熱水的鍋，蓋...

食材明細主料黑芝麻（260克）白糖（80克）糯米粉（100克）奶粉（10克）鹽（1克）輔料豬油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材，黑芝麻用布袋清...

“以前，入秋之後常常有人磨生豆漿來賣，而我不但買豆漿，還會買些豆渣，老闆不要我的錢，他也不知道我把豆渣帶回家幹嘛，那時只是用來做小餅，在美天學會了蒸包子蒸饅頭，這下自己也可以磨豆漿了，想怎...

“這款麪包做法很簡單，樣子看起來很漂亮，就像一朵盛開的花兒，看了心情特別的好。其中的造型簡單實用，新手也能做好，至於餡料，可以隨意搭配，按照家人喜歡的口味而添加不同的餡，這個配方不用黃油...

“小朋友愛挑吃，相信看見這萌萌的卡通早餐，會喜歡上吃早餐的。”食材明細主料普通麪粉（400克）溫水（220克）酵母（5克）芝麻餡（400克）輔料竹炭粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小熊芝麻餡包子...

“各種包子做了N多次，略花點心思變個花樣造型，平凡的包子瞬間變的可愛萌。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（4克）溫水（220克）芝麻餡（400克）奶粉（15克）輔料巧克力（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年，都能健康快樂地茁壯成長，都能成爲祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（5克）全蛋液（30克）水（85毫升）...

“小麪包比吐司好做，簡單又不耗時，有着獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味，藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、奶酪餡，每一種都好好吃😋，是值得推薦的一種主食麪包。今天這款很適合做早餐。...

食材明細主料糯米粉（60克）玉米麪（40克）輔料芝麻豬油餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻餡玉米麪湯圓的做法步驟1、材料：糯米粉、玉米麪、芝麻豬油餡2、將芝麻豬油餡捏成一個個小球...

“這款是玉米油版的小麪包，不喜歡黃油味的可以試試，簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩，麥香濃郁，健康零添加！”食材明細主料麪包粉（200克）玉米油（20克）酵母粉（2克）白糖（15克）水（80克）雞蛋液（30克）輔料芝...

“還在用肉餡製作餃子、餛飩、包子嗎？平淡的生活怎麼會沒有波瀾，平淡的餐桌當然也需要華麗的變身來改變！今天我們就用最普通的肉餡，做出意想不到的美味！加入了肉餡的麪包，吃起來不會那麼幹；口...

“把之前做的批薩味芝麻包裏的材料300ml牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁，結果還不錯，顏色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔汁（300克）植物油（30克）發酵粉（7克）輔料雞蛋（一個）白芝...

食材明細主料高筋粉（155克）雞蛋黃（1個）牛奶（65克）黃油（10克）酵母（2克）芝麻餡料（適量）杏仁片（適量）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝麻餡麪包的做法步驟1、除黃油外，將所有材料放入面...

“給兒子做漢堡，特意多揉了些面，做了幾個腸仔小麪包，兒子說，麪包的造型不同，味道也是不同的。在早餐變換着花樣吃，小朋友喜歡。”食材明細主料富強粉（250克）牛奶（150克）雞蛋（50克）糖（20克）橄欖油（15克...

食材明細主料A:紫薯（2個）A:黃油（50克）A:白糖（50克）輔料B:高粉（1斤）B:酵母（適量）B:泡打粉（適量）B:黃油（150克）B:奶粉（適量）B:雞蛋（3個）B:紫薯（2個）B:溫水（適量）配料C:雞蛋（1個）C:白芝麻（50克）甜味（口味）燒（工藝）數小時...

“越嚼越香的麪包棒，外韌內軟，晚上追劇的時候來一根很好。”食材明細主料高筋粉（200克）砂糖（15克）酵母（3克）清水（120克）鹽（3克）橄欖油（20克）輔料黑白芝麻（10克）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻...

“黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪...

“一款非常非常好吃的麪包。有美味且營養豐富的黑芝麻椰蓉餡，麪包體宣軟的不要不要的，一口要下去，幸福感爆棚，一定要動手嘗試啊~~”食材明細主料玉米油（40g）高筋麪粉（150g）糖（45g）中種麪糰（160g）鹽...

“這款黑芝麻餡全麥麪包，採用了冷藏發酵的方法，不僅發酵的火候合適，烤出的麪包還更軟些，很有北京最近很火的臺灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麪粉（360克）酵母（4克）雞蛋（1個）白糖（1...

食材明細主料麪包粉（300克）即發乾酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黃油（30克）黑芝麻（15克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙麪包的做法步驟1、麪包...

食材明細主料高筋麪粉（適量）牛奶（適量）黃油（適量）酵母粉（適量）輔料熟黑芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡小餐包的做法步驟1、高筋麪粉+糖+酵母粉。2、加入牛奶攪拌成...

“今年過春節買的堅果太多了，到現在還沒吃完呢，放着也是怕壞了，做麪包時放到裏邊也不錯，營養更加全面了，味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母（4克）黃油（30克）黑...

食材明細中種高粉（260克）牛奶（180克）酵母（1克）主麪糰高粉（200克）奶粉（20克）雞蛋（80克）糖（80克）黃油（50克）鹽（4克）刷表面雞蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）芝麻卷麪包的做法步驟1、將中種麪糰的材...

食材明細主料麪包專用粉（400g）全麥麪粉（100g）土雞蛋（2個）食鹽（5g）白糖（20g）酵母（5g）40g溫水（220g）奶粉（30g）輔料黑芝麻（220g）白糖（50g）豬油（45g）清水（適量）調料蛋液（適量）熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...