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發表於:2024-02-27
“炎炎夏日,誰能抵擋住冰激凌的誘惑呢?買的冰激凌吃着不放心,那就自己親手製作吧。其實冰激凌製作起來很簡單,味道卻非常的美味。今年第一次自己在家制作冰激凌,網上關於製作冰激凌的方子七...
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發表於:2024-02-05
“天氣越發炎熱了,每天午睡醒來,還有什麼比冰激凌更加美味的甜點呢”食材明細主料牛奶(180)輔料雞蛋黃(3個)淡奶油(250克)糖(100克)桑葚(120克)檸檬汁(2ml)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚冰...
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發表於:2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:300毫升果醬(味道根據自己喜好選擇):80毫升奶油:200輔料白砂糖:30具體步驟1.準備:牛奶300克,砂糖30克,鮮奶油200克,桑...
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發表於:2024-01-05
“早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱爲“民間聖果”。現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、...
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發表於:2024-02-27
“這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我說明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱說:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黃(4個)香草莢(1根)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開...
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發表於:2024-02-29
“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。...
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發表於:2024-02-29
“哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衛生,不含任何添加劑!據說一根雪糕裏面含19種添加劑。。...
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發表於:2020-04-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5小時桑葚冰激凌,就是用桑葚爲主要原料製成的一款奶油冰激凌。一般的奶油冰淇淋,其營養成分高於牛奶的數倍,非常容易被人體吸...
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發表於:2024-02-27
“夏日將要來臨了,想起了甜甜的冰激凌,涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的,涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(50ml)細砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力...
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發表於:2024-02-25
“再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程...
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發表於:2024-02-27
“還剩下些桑葚和淡奶油,看着逐漸變暖的天氣,就做了一款桑葚冰淇淋,雖然是第一次做,味道還真不賴,有點像從超市買的雀巢冰淇淋的口感,讓我信心滿滿的;就是沒有挖球器,用勺子挖的,樣子醜了點,將就...
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發表於:2024-02-26
“最愛吃的水果就是芒果了,怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖(150克)蛋黃(3個)牛奶(400ML)芒果泥(300克)動物性淡奶油(250ML)輔料鹽(2克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰激...
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發表於:2020-04-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘桑葚冰激凌,在炎炎的夏日,我們都想找一個涼爽的地方,冰淇淋也是大家的獨寵,各色各樣的冰淇淋可以說是琳琅滿目,還不如動手...
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發表於:2020-04-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘做冰激凌聽着挺高深,而其實不算難,當然步驟也挺多,不過多做幾次做得熟悉了,便會覺得也不是很複雜了。正是桑葚的季節,不如...
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發表於:2019-10-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料純牛奶:220蛋黃:3個淡奶油:160白砂糖:50桑葚醬:140輔料具體步驟1.分離出三個蛋黃到奶鍋裏2.雞蛋攪散即可,不用打發3.倒入牛...
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發表於:2024-02-25
“自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把...
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發表於:2024-01-07
“這是一款酸甜口味的飲品。桑葚幹是自家乾果機烘乾的,乾淨衛生,而且在家隨心隨意隨時的來品嚐過了季的果實,享受美食帶來的美味樂趣。”食材明細主料桑葚幹(5g)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味...
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發表於:2024-02-25
“天漸漸熱了,兒子放學回來的路上也常常會用零花錢賣一個冰棍解饞,於是網上敗了幾個冰模,自己動手做起來,吃得放心。有一次兒子在我不在家時,自己開了盒牛奶,往冰模一倒,往冰箱一放,還是淡的,冰...
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發表於:2018-07-21
炎炎夏日,最能解暑的莫不是吃一口冰冰涼涼的冰淇淋才能消去熱氣,但有時候我們看到冰淇淋也叫冰激凌,究竟冰激凌還是冰淇淋正確?夏日吃的時候有什麼注意事項?下面,讓小編帶你一起去了解一下...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:上海,江蘇有正宗的意大利冰激凌加盟?魏春元6回答:蘇州有個意大利手工冰激凌,名字叫愛茜茜裏。你可以去諮詢連鎖。樊兒83回答:正宗的意大利冰淇淋是不會加盟的,他們意大利人只會賣給...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料奶油奶酪(100克)酸奶(80克)糖粉(25克)香草粉(1/2小勺)桑葚(25克)牛奶(40毫升)奶香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚乳酪冰激凌的做法步驟1、稱取原料2、桑葚切小丁備用3、將室溫軟化...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麪粉(70g)雞蛋(一個)冰激凌(兩個)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸冰激凌的做法步驟1、準備材料,由於怕冰激凌化了,所以沒放在一起拍照2、把雞蛋打入麪粉中,用筷...