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發表於:2024-02-05
“糖霜餅乾是很神奇的美食,毫不誇張地說,它可以瞬間讓普通的餅乾變身白富美,普通的糖霜餅乾做起來並不算困難,但耐心卻是絕對需要的。雖然說糖霜餅乾是隨心所欲的美食,但不得不承認,你隨便亂...
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發表於:2024-01-03
“抹茶香味兒滿屋竄,哈哈。”食材明細原味低粉(150g)黃油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)輔料低粉(130g(抹茶))抹茶粉(15g)黃油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶隨心餅乾的做法步...
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發表於:2024-02-05
“平時做糖霜裝飾,其實只是拿了其中的幾塊而已,其他的都還是原味的造型餅乾。其實,用這種小模具,壓出來的造型本身就已經很討喜了,就算不做其他裝飾,裸着直接看也是很可愛的呢,而且這種小模...
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發表於:2024-01-31
“好幾年春節沒回家了,今年一定要回去看看,既然自詡爲美食達人,回家不帶點自己做的美食怎麼說得過去呢,於是準備在回家前的兩週時間內做一些比較好帶的食物,希望家人喜歡。因爲要經過長途跋...
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發表於:2024-02-10
“天冷的發慌,家裏剩下的食材還有一些,於是,27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯!於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麪粉(30g)腰果(20g)橘子皮(5g)麥米片(50g)枸杞(5g)輔料...
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發表於:2024-02-10
“其實很少做類似這種糖霜餅乾,麻煩是一方面,還有就是太甜了些,甜的讓人有些受不了。。。不過,既然到了聖誕節,也還是要有些節日的氣氛的,從做好的那一盒餅乾裏挑了幾塊,用糖霜畫了些圖案上去...
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發表於:2024-02-10
“小巧的餅乾,可愛的造型,看着就讓人食指大動~”食材明細主料糖粉(250g)雞蛋(3個)檸檬汁(適量)輔料餅乾底(適量)色素(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、1.雞蛋只取蛋...
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發表於:2024-01-27
“今天是六一兒童節,興奮着每個小朋友和大朋友。其實我覺得只要我們存着童真,我們還是可以過兒童節的!祝願所有兒童不會缺愛也不會缺鈣!哈哈哈~”食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)全蛋液(23克...
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發表於:2020-06-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡健美的你害怕吃太多的甜食會讓自己發胖?害怕自己一吃上就胃口大開停不下來?不用擔心,現在你可以根據自己的口味來隨...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:2塊青椒:1個紅椒:1個黃椒:1個洋蔥:1頭輔料蛋青:少許料酒:1湯匙(15ml)鹽:5醬油:1/2茶匙(3ml)胡椒粉:3泰式甜辣醬:2湯匙(30ml)咖...
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發表於:2024-02-10
“3月2日,是一位極要好的閨蜜生日。一直想要給她一份特別的生日禮物,但始終想不出送她什麼,直到在網上看到糖霜餅乾。糖霜餅乾很是讓我驚豔,感覺她彷彿是服裝界的旗袍,清新卻充滿韻味。於是...
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發表於:2024-01-04
“聖誕節快樂”食材明細主料低粉(135g)全蛋液(25g)黃油(50g)糖粉(40g)香草精(2滴)鹽(1g)輔料蛋白(30g)糖粉(120g)色素(少許)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霜糖餅乾的做法步驟1、軟化黃油,加...
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發表於:2024-01-11
“中國最大的節日春節馬上到了,每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、貼上大大小小的福字,春節貼福字是民間由來已久的風俗。福字現在的解釋是幸福,而在過去則指福氣、福運。春節貼...
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發表於:2024-01-08
食材明細餅乾A低筋麪粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)雞蛋清(22g)白醋(8g(或者檸檬汁))色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油...
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發表於:2024-01-08
“又要到萬聖節了做個稍詭異但又非常可愛滴萬聖節糖霜餅乾給小朋友增添點樂趣”食材明細餅乾麪糰黃油(200g)糖粉(160g)全蛋液(60g)香草精(1/4小匙)低筋麪粉(400g)蛋白膏蛋白粉(50g)飲用水(100g)糖粉(4...
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發表於:2019-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:適量輔料韭菜:一把蘋果:半顆魚露:三勺糖:三勺鹽:兩勺細辣椒粉:適量韓式辣醬:適量蔥:一棵具體步驟1.大白菜擱鹽醃製...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:適量新鮮酵母:適量橄欖油:適量鹽:適量Oregano:適量passiertetomaten:適量Majoran:適量混合胡椒粉:適量蘑菇:適量玉米...
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發表於:2024-02-26
“淡淡的緋紅、淡淡的藍,甜蜜的餅乾,讓春天在你的口中綻放,在舌尖跳舞!”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)低筋麪粉(125克)鹽(少許)蛋液(25克)輔料糖粉(100克)蛋清(15克)檸檬汁(少許)翻糖膏(適量)奶香(口味)烘...
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發表於:2024-02-10
“一直都想嘗試糖霜餅乾,原因是一直都很喜歡美美的東東。用Vernon的話來說,凡是可愛的東東我都喜歡。我承認,我是PINK控,圍巾控,鞋子控,杯子控……可愛是一種精神!只要記着自己的位置就好了,追...
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發表於:2024-02-28
“先不要被標題嚇着了,此“隨變”可不等於彼“隨便”哈。而是說這餅坯實在萬能,想吃什麼味道就有什麼味道,想吃什麼口感就有什麼口感。最關鍵的賣點還不是味美,而是簡單方便!尤其適合和我一...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麪粉(250g)蜂蜜(70g)檸檬汁(4g)糖粉(70g)黃油(100g)細鹽(1g)輔料食用色素(少許)食用金粉(少許)糖粉(200g)蛋清(35g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、準備好做餅乾坯...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)鹽(少許)蛋(23克)香草精(少許)低筋麪粉(180克)裝飾蛋白糖霜(適量)食用色素(適量)彩色碎糖(適量)彩色裝飾糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖霜小餅乾的做法步...
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發表於:2024-01-13
“時間飛快,轉眼一年又要過完了!聖誕節雖然是西方的節日,但是在中西文化融會貫通的現今,這個節日儼然已經成爲全民聯歡迎接新年的熱場日了。借這個機會,給家裏的孩子們做幾塊小餅乾,濃濃的節...
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發表於:2024-02-10
“雖然聖誕節是西方的節日,但這些年我們中國也特別興過這節,聖誕節當然少不了聖誕老人和聖誕帽還有小禮物啦,習慣用美食來表達對節日來臨,曬下專門爲這節日做的聖誕餅乾吧!”食材明細主料白...
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發表於:2024-01-07
“這款是給一位朋友製作的,喜歡做烘焙的朋友可以參考一下糖霜餅乾的方子和製作方法:”食材明細主料低筋麪粉(125克)動物黃油(55克)輔料細砂糖(35克)雞蛋液(25克)色素(適量)糖粉(100克)蛋清(15克)甜味(口...