關於西蘭花的知識

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）杏鮑菇蓋西蘭花的做法步驟1、準備食材，洗乾淨...

“希望大家喜歡啊希望高手指導”食材明細主料牛裏脊（150克）西蘭花（1個）胡蘿蔔（50克）芹菜（20克）輔料小米椒（3個）蘋果（一個）配料鹽（10克）白糖（5克）味精（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花色彩牛...

“花菜類一直是我的最愛。在我眼裏，西蘭花也是花菜的一種，換了綠裝的花菜而已。花菜類清淡淡，但一經激發，就成味中珍鮮。而西蘭花無論怎樣搭配，它始終是一副我行我素、鮮豔無比，綠油油的。不...

“今天這道菜從養生角度看它它可是有預防癌症、降血壓、血脂、增強免疫力等功效咯。”食材明細主料西蘭花（1顆）豬肉（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

“一道超級簡單，但的確很好吃的菜，強力推薦！好吃、減肥、容易做！”食材明細主料西蘭花（一個）輔料鹽（兩勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房西蘭花的做法步驟1、西蘭花一個準備好。2、把西...

“由於是兒童吃,所以沒有太多的料.清淡些吧.”食材明細主料五花肉（半斤）西藍花（一顆）腐竹（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花紅燒肉的做法步驟1、腐...

食材明細主料寶寶營養面（（按寶寶食量））輔料西蘭花（少許花朵朵）蛋黃（一個）配料鹽（一丁點）麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋、面、西蘭花的花朵朵（就是那個...

“我們店裏對西蘭花的消耗量很大，可是西蘭花莖卻是廢棄之物。西蘭花莖雖然外表老皮很多，可是除去皮以後，卻是口感類似於青筍很萵筍之間的好東西。法國既沒有青筍，也沒有萵筍，它很好的緩解了...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

食材明細主料新鮮百合（一個）西蘭花（半朵）蠔油（適量）食用油（適量）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油百合西蘭花的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、西蘭花掰成小朵放水裏洗淨...

“茄汁西蘭花，酸酸甜甜的味道很開胃，又很營養健康。”食材明細主料西蘭花（適量）輔料火腿腸（適量）配料蔥（適量）番茄醬（兩湯匙）蠔油（一湯匙）糖（半湯匙）醬油（半湯匙）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒...

食材明細主料西蘭花（二個）生魚（一條）輔料姜（適量）蒜頭（5）配料鹽（1茶匙）蠔油（2茶匙）麻油（適量）糖（適量）玉米澱粉水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西蘭花炒生魚片的做法步驟1、將生魚起魚肉，切好，加...

“一連下了幾天的雨，往菜市場一看，蝦挺鮮。配上西蘭花。有營養又鮮味十足。”食材明細主料西蘭花（一顆）鮮蝦（適量）輔料胡蘿蔔片（適量）蔥段（少許）薑絲（少許）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞粉（適量）蠔油（適量）清...

“寶寶咳嗽，還上火，不能吃甜的，還有蔥花，需要維生素。基於上述考慮，於是創新一個西蘭花的煎餅，還是吃得不錯的，消滅乾淨了，我甚欣慰……”食材明細主料普通麪粉（適量）西蘭花（一小朵）輔料油（適量）鹽（適...

“人人都是美食家原創（2010）美食博客大賽吉星高照-雜蔬西蘭花”食材明細主料西蘭花（一個）玉米粒（半小碗）輔料豌豆（半小碗）胡蘿蔔（一個）彩椒（1個）尖椒（1個）配料鹽（少許）味精（少許）色拉油（少許）原味（口味）炒（工...

“黑木耳、銀耳的營養價值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含維生素K，能排除我們平時吃或吸入體內的粉塵、纖維等。常吃可以提高免疫力，但孕婦不宜多吃。銀耳又叫白木耳，是一種植物...

食材明細主料麪粉（150g）輔料西蘭花（100g）雞蛋（1個）蝦皮（50g）配料油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花煎餅的做法步驟1、材料準備好（彤爸不愛吃青菜，不過這可不行，我會想...

“每次做西蘭花，都會剩下中間的莖杆，扔掉很可惜，因爲它的口感很清脆的，所以用來拌個小涼菜是不錯的，正好可以多添一個菜~~”食材明細主料西蘭花莖（1個）胡蘿蔔（1/4根）輔料米醋（2勺）生抽（1勺）辣椒油（1...

“這次去了一躺張家界，從那裏帶回了2包土家族臘肉。說是2包，其實也就是2塊臘肉，不多。如果嘴讒，也沒有幾頓好吃的。爲了延續這種獨特的香味，所以我總得省着點用是吧？做盤菜，就放幾片搭搭香味...

食材明細主料海苔培根土司片（3片）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）芝士片（3片）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雞蛋土司披薩的做法步驟1、西蘭花掰碎、胡蘿蔔切...

“同學說西蘭花很好吃，就買了個嘗試下做。還挺好吃的。昨天吃的紅燒肉，有點油膩了，今天改吃素菜吧。配了個辣椒炒雞蛋和薏仁黑芝麻粥。”食材明細主料西蘭花（一個）木耳（5塊）輔料蠔油（適量）鹽（適...

“早上起牀，看到冰箱裏還有昨天吃麪皮剩的一點麪筋，就把它跟西蘭花一起拌了，老公咳嗽不能放辣椒，就清清爽爽地拌了一下，還別說，味道還真不賴！”食材明細主料西蘭花（一小棵）麪筋（適量）輔料紅柿椒（一...

食材明細主料西蘭花（1個(280g)）輔料鮮百合（25克）配料鹽（3克）白胡椒粉（少許）白砂糖（少許）橄欖油（15ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒百合的做法步驟1、西蘭花擇成小朵浸泡鹽水中10分鐘...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼...