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  • 奶酥餡的吐司怎麼做|奶酥餡的吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “柔軟的小吐司夾帶着一絲香甜的奶酥,夏日裏超簡單的吐司做法,吃一口就愛上!”食材明細主料山茶花吐司粉(260g)奶粉(20g)牛奶(130g)全蛋液(55g)煉乳(10g)細砂糖(30g)輔料黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)玫瑰海...
  • 酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這個吐司來自孟老師的酸奶菠蘿吐司,不過我把250克高粉換成了300克的量,並且把表面的菠蘿酥皮換成了奶酥粒。因爲上次做鮮奶油辮子包時剩了不少的奶酥粒,一直冷凍儲存着,用來裝飾面包很不...
  • 香酥吐司條怎麼做|香酥吐司條的做法
    發表於:2024-01-07
    “有時候做的吐司或是買的吐司片吃不完,剩下的也吃不動,最後就扔了,想個好辦法,瞬間就吃完。”食材明細主料吐司片(若干)輔料黃油(若干)蜂蜜(若干)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥吐司條的...
  • 奶酥小吐司怎麼做|奶酥小吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “這款小吐司在炎炎夏日也可以輕鬆搞定喲,柔軟的麪包中帶有一絲絲香甜的奶酥,絕對讓你吃一口就愛上!”食材明細主料山茶花吐司粉(260克)奶粉(20克)牛奶(130克)煉乳(10克)細砂糖(30克)黃油(20克)全蛋液...
  • 牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “這是第二次做吐司,以前以爲吐司很難做成功,昨天試了感覺挺簡單主要是需要好的麪包粉加上比較有耐心一款完美的吐司出爐了味道超級好吃,不添加防腐劑和添加劑!非常喜歡這樣的味道!”食材明...
  • 葡萄奶酥杏香大吐司的做法 葡萄奶酥杏香大吐司(麪包機版) 葡萄奶酥杏香大吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “今兒這款麪包是我第一次嘗試用麪包機做的之前總是聽聞麪包機做出來的麪包皮很厚,或者組織不好之類的不過也有看到很多焙友用麪包機做出來很成功的麪包我也躍躍欲試,總結了那些“成功人...
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麪粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴...
  • 酥脆吐司條怎麼做|酥脆吐司條的做法
    發表於:2024-01-02
    “最近我一直在研究吐司的各種做法,打算嘗試把所有的現有的各種吐司做法都嘗試一遍,然後看看自己是不是可以創造出一種新的做法來。我愛做美食,但是我的短板就是沒有創造力,只會按部就班,所...
  • 北海道奶酥吐司的做法 【北海道奶酥吐司】 北海道奶酥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料金象高筋麪粉(270g)涼水(74g)糖(43g)鹽(4g)乾酵母(5.5g)奶粉(10克)全蛋液(43g)牛奶(58g)無鹽黃油(25g)湯種(92g)輔料低筋麪粉(40克)糖粉(25克)奶粉(4克)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北...
  • 紅豆餡吐司怎麼做|紅豆餡吐司的做法
    發表於:2024-01-31
    “軟軟的吐司,已經成爲很多人的早餐食品。加入紅豆餡,提高了吐司的柔軟度,也增加了吐司的風味。親們,有空試試吧。。。。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)牛奶(110克)雞蛋(1個)黃油(15克)紅豆(200克...
  • 紫米奶酪餡吐司怎麼做|紫米奶酪餡吐司的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料吐司(3片)輔料奶酪餡(適量)紫米餡(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米奶酪餡吐司的做法步驟1、自己烤的吐司。2、奶酪餡,取200克奶油芝士奶酪放入容器中加25克糖粉,加30...
  • 奶香餡南瓜吐司怎麼做|奶香餡南瓜吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “軟綿綿香噴噴的南瓜餡吐司,這是屬於秋天的麪包。不但有南瓜夾餡,麪糰裏也添加了了南瓜,顏色特別治癒。這款吐司,灰還拍了製作視頻,但還沒來得及剪出來,就迫不及待的想和你們分享這款吐司啦...
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照...
  • 香酥粒吐司怎麼做|香酥粒吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)黃油(30克)水(120克)輔料香酥粒(適量)配料鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)蛋液(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥粒吐司的做法步驟1、1、把所有材料混合...
  • 抹茶奶酥吐司的做法 抹茶奶酥吐司,淡淡抹茶清香,口感蓬鬆又拉絲,奶香味十足。 抹茶奶酥吐司怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款抹茶奶酥吐司,使用的還是波蘭種和一次發酵法,越做越順手了,幾乎不會失敗。整體有淡淡的抹茶清香,濃郁麥香,口感蓬鬆拉絲,超好吃。這方子適用於常規的450克吐司模具。”食材明細...
  • 奶酥吐司的做法 奶酥吐司,綿軟拉絲口感如雲朵一般,甜蜜奶酥,讓整體風味更上一層。 奶酥吐司怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “最近愛上波蘭種法做麪包,延緩麪包老化,增加了風味,讓麪包的組織更綿軟拉絲,蓬鬆的口感如雲朵一般!加上甜蜜的奶酥,讓麪包整體風味更上一層,非常值得一試的方子。”食材明細主料高筋麪粉(240...
  • 奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中種 奶酥山形吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酥山形吐司的做法步驟1、中種:金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麪糰:金像麪包粉75克、細砂糖36克、...
  • 奶酥大理石吐司怎麼做|奶酥大理石吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(438克)金龍魚糕點用小麥粉(73克)新鮮酵母(24克)白砂糖(75-85克)奶粉(20克)黃油(50克)煉乳(35克)雞蛋(45克)鹽(7克)牛奶(245克)裹入片狀黃油(250克)輔料奶酥餡料(100克)甜味(口味...
  • 香酥粒吐司的做法的做法 香酥粒吐司的做法(麪包機版) 香酥粒吐司的做法怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這是一款酥粒增加了杏仁粉更香和酥脆、麪包的香韌,混合在一起真的讓味蕾很滿足。金燦燦的酥粒麪包,看着就很美味呢,真是讓人慾罷不能啊!”食材明細麪糰材料高粉(300克)水(156克)白糖(40克)鹽(4...
  • 奶黃餡吐司怎麼做|奶黃餡吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “奶香是我們記憶裏最初的味道,是一輩子都無法遺忘的味道,也是我們最喜愛的味道,吐司中加入奶黃餡,真是香到極點。”食材明細種麪糰高粉(240克)酵母(4克)牛奶(125克)奶粉(8克)主麪糰全蛋液(42克)糖(25...
  • 酸奶吐司的做法 柔軟的酸奶吐司 酸奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “吐司是早餐的必備品。明天早餐準備吃麪包,今晚上做了個吐司。剛做好,鄰居來串門,一進門說:好香呀!什麼味道!香噴噴的吐司出爐了,就這樣被鄰居搶走了,汗。”食材明細主料高筋麪粉(420g)輔料酸奶...
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來,就像“資深美女”得慢慢品,最好是用手一絲一縷的吃,清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾,不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方...
  • 吐司酥怎麼做|吐司酥的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料吐司片(適量)輔料糖粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司酥的做法步驟1、準備吐司片。2、把吐司片去邊切成方塊。3、烤盤上鋪上硅油紙,把切好的吐司塊放在硅油紙上。4...
  • 奶酥吐司怎麼做|奶酥吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “這是一款奶香味十足不用開穌的奶酥吐司。方子給出的食材是450克兩個模具的量。”食材明細麪糰部分高筋麪粉(500克)酵母(6克)白砂糖(30克)奶粉(20克)全蛋液(50克)牛奶(210克)黃油(20克)食鹽(4克)奶酥...
  • 巧克力奶酥小吐司的做法 巧克力奶酥小吐司,做過一次絕對讓你淪陷 巧克力奶酥小吐司怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “感覺不管是麪包還是蛋糕,配上可可粉,那濃郁的巧克力味道瞬間就昇華了!今天的巧克力小吐司配上奶酥餡,瞬間變的好看又好吃~”食材明細主料麪包粉(360g)可可粉(20g)奶粉(20g)全蛋液(55g)淡奶油(50g)...