關於鴨心的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨心300公克：適量東山鴨頭滷汁1鍋：適量輔料具體步驟1.將鴨心洗去血塊後，放入滾水中汆燙1分鐘後，撈出放入冷水中沖涼。2....

食材明細主料鴨心（350克）輔料洋蔥（1個）紅椒（2個）配料植物油（適量）火鍋底料（1大勺）蒜（1頭）姜（適量）鹽（適量）花雕酒（1勺）花椒（適量）蔬之鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火燎鴨心的做法步驟1、鴨心洗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨心：20顆輔料青椒：三個鹽：適量蒜：適量蠔油：雞精蔥：一根具體步驟1.把鴨心的血塊擠出，切成細長。2.青椒切好備用。3.切好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料鴨心：5個紅椒：1個黃瓜：半個輔料老乾媽：1勺蔥：少量蒜：少量姜：少量具體步驟1.洗乾淨，切成兩半，可以的話切成花…鹽，料酒，雞精先醃...

食材明細主料鴨心（200g）輔料苦瓜（半根）調料蒜瓣（三個）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨切對半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片...

“冬天的天氣比較寒冷，孩子也比較容易受涼。但是適當的給他提高免疫了，對身體有好處的。黨蔘和黃芪有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體的作用。在蒸飯的時候把它放在飯上蒸，飯...

“這道菜是我家那大小夥很愛吃的，因爲即可做葷菜又不用擔心有骨頭，吃起來特方便一口一個特別過癮；擔心外面賣的不放心，所以我想起來就會買一些鴨心回來滷上一盤！會有許多人不愛吃動物內臟，特...

“鮑魚古稱鰒魚，又稱鏡面魚、九孔螺、明目魚等，是一種海產貝類。它屬於軟體動物，在我國廣東、臺灣、福建、遼寧、山東諸省沿海均有出產。東南亞華裔和港澳同胞對鮑魚特別青睞。鮑魚的品種...

食材明細主料鴨心（適量）鴨肝（適量）輔料蒜苗（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨心的做法步驟1、鴨心鴨肝焯水切開。2、蒜苗切段。3、熱鍋下油，先把蒜苗煸香。4、加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨心茄子煲可以補虛養身。茄子有清熱消腫止痛的功效。如果每天服用茄子，對便祕會有一定的緩解作用。其中所含的維生素...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨心：十隻菜椒：二隻鮮香菇：六朵輔料大蒜：適量生薑：適量蔥花：適量蠔油：適量生抽：適量料酒：適量澱粉：適量香油：適量具體步驟1.食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷香辣鴨這道菜非常受大家的歡迎喔，因爲它不僅營養價值高，而且色澤鮮豔，口感純正，令人食慾大開。美味的鴨心經過蔥、姜、...

食材明細主料鴨心（300克）輔料芹菜（1棵）姜（1粒）蒜苗（1根）辣椒（3個）泡椒（1包）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克，芹菜一棵，姜1粒，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無燈心草燉鴨心湯是一道滋陰補腎的湯品，有一定的食療作用。燈心草經常做藥用，也可做食療。對於心火旺有一定的治療效果，鴨心本身味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬汁鴨心這道菜下酒又下飯，其營養也很豐富。濃厚的醬汁包裹着美味的鴨心，不僅使得鴨心的色澤亮麗，還使鴨心的香味更加醇...

“扁豆是我們生活中常吃的一種蔬菜，它的營養豐富，功效廣泛，經常食用，對身體也是非常有好處的。那麼你知道它具體有哪些功效與作用嗎?扁豆的食用方法有哪些呢?透過下文一起來了解一下吧。扁...

食材明細主料鴨心（一斤）輔料尖椒（適量）小米椒（適量）姜（一小塊）調料油（適量）米酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨。2、姜...

“洋蔥爆炒鴨心，洋蔥去腥，增香，使鴨心滑嫩美味，超級下飯。”食材明細主料鴨心（250g）洋蔥（1顆）輔料尖椒（1顆）蒜末（適量）姜（適量）香菜（1把）雞蛋（半個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.各種材料用鹽和花椒醃，加黃酒，醃製一天以上，夏天放冰箱2.醃好後加蔥姜八角桂皮大火煮開，轉中小火悶45分鐘...

食材明細主料鴨心（250克）潮州酸菜（100克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）薑片（三片）味精（適量）酸辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨心酸菜湯的做法步驟1、鴨心切開，把裏面的血塊取出，清洗乾淨，然後焯水洗淨2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮑魚：3只鴨心：6個輔料生薑：1小塊鹽：適量具體步驟1.材料:鮑魚3只鴨心6個生薑1小塊2..鮑魚挖去腸肚，用刷子刷乾淨外殼。...

“夏天的到來很多時候都沒有胃口，如果帶點點酸帶點點辣就很下飯。但是吃辣不是我的專利（我家的那一位可是最愛啊），一點點辣我覺得還是蠻調味的，有的時候稍微有點辣。菜的另一風味就出來了，適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香油：適量料酒：適量糖：少許雞粉：適量白胡椒粉：適量鹽：少許味精：少許生抽：適量老抽：適量醋：少許具體步驟1.鴨心卷片，片好的片...

“鴨肝爲鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補...

“咚咚鏘，咚咚鏘，春節的腳步越來越近了，大家都開始爲年夜飯做準備。現在有很多家庭都會選擇去飯店吃年夜飯，而我們家每年都是固定在家裏團聚。今天要介紹的這道菜下酒非常合適，大家坐在一起...