關於蒸藏的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次公司聚餐，點了蒸藏蝦鯽魚，味道很是鮮美，而且口感挺不錯的。於是我就在網上自學了方法，今天閒來沒事就做做吧。蒸藏蝦...

餐飲提問：西藏阿克丁藏式麪包房能加盟嗎？zx2344回答：可以的，麪包房受衆大，投資小，回報快，尤其注意食品的安全衛士，廚房比較好用透明開放式的，能適應不同人羣的時間需求，樓主可以參考一下。...

什麼是藏雞，是不是什麼稀有品種的動物呢？其實藏雞的來由是因爲這是一種生長青藏高原海拔比較高的地方，因而無名爲藏雞。其實藏雞的也是禽類的一種，外形跟我們平時飼養的雞也差不多，只是因爲...

相信經常吃夜宵的人都發現了現在幾乎每個城市的每個角落都有着很多燒烤店的身影，而且現在國內也有非常多的創業者對於開一家燒烤店很感興趣。今天小編在這裏給大家介紹一家藏巴藏小腰燒...

20到30分鐘。在烹製大閘蟹的時候要根據火候以及大閘蟹的大小來調節烹飪時間。新鮮的螃蟹冷藏後需要烹飪20分鐘以上才能夠食用，熟的螃蟹在冷藏後烹飪只需要20分鐘左右便可食用。蒸制螃蟹...

“櫻桃真是好東西，老中醫講它對補氣有很好的作用，比如身體虛弱，走起路來上氣不接下氣，特別是婦女產後身體太虛效果更是明顯，櫻桃補氣，冰糖有滋陰潤肺補肺氣的作用，再加上和血補血的紅糖，合在一...

35分鐘左右。藏紅花長在番紅花花柱的上部或者柱頭上，因而藏紅花也叫做番紅花。藏紅花帶有強烈的香氣和苦味，可以用於香料中。藏紅花喜歡生長在陰冷溼潤的環境，而且是在那種排水功能好、腐...

枇杷蒸冰糖怎麼做？枇杷全身都是寶，比心收藏！枇杷非常好吃，果汁甘甜，肉飽滿，小編吃了一個還能再吃好幾個，要不是要控制飲食我能把一籃子吃光，嘿嘿，當然除了生吃，枇杷還可以用冰糖蒸水吃，下面小編爲...

20-30分鐘。可以根據火候調節時間。新鮮螃蟹冷藏後大概需要20多分鐘，熟的螃蟹冷藏後要20分鐘左右。蒸螃蟹之前最好先把螃蟹解凍一會，蒸的時候會更加時間短並且肉質鮮嫩，蒸的時候可以加入...

說到西藏，它是一個令很多人都非常向往的地方，西藏是一個神聖的地方，風景壯麗，景色宜人，而且還能開闊人們的胸襟，如果你有什麼煩心的事，西藏就是你淨化心靈的一個好地方，網上很多人都去西藏旅遊...

愛吃壽司的小吃貨打卡桃太郎日本料理(南坪店)啦，店裏是日式風格，位置還是比較多的，我是團購的，價格很便宜，首先位置很好找，就在萬達廣場四號樓。刺身很好吃，也很新鮮，喜歡的日料味道。地址：南岸...

中華民族是一個大家庭，在這個大家庭中有56個民族，每個民族有每個民族的生活習慣。比如說漢族在飲食上是比較喜歡吃豬肉的，但是回族的話就一般不會吃豬肉，在我們國家還有藏族，那麼藏民吃豬肉...

“普通的雞蛋裏，肚子裏藏着各式各樣的小丁，吃起來美味，外型又討巧，你家寶貝也一定會愛吃的！”食材明細主料雞蛋（6個）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）香菇（適量）墨魚（適量）火腿（適量）西紅柿（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（...

我國有很多傳統節日，大家都很清楚這些傳統節日的傳統美食，並且這些節日街邊賣小吃也非常熱鬧，這些傳統習俗在南北方几乎也是一致的，很多南方朋友和北方朋友都喜歡吃端午節的糉子，有的人會選...

提起燒烤，大家定會對這種市井小吃並不陌生。燒烤食材衆多，食客們都有他們的偏愛，出了各種肉類，素菜，當然少不了考內臟。香氣撲鼻的內臟是大家最不能割捨的美味。這就不得不提一嘴烤小腰啦。...

烤肉是現在很盛行的美食，什麼食材的都有，但是不管是什麼樣的烤肉，我們都很喜歡吃。很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家藏巴藏小腰燒烤店，那麼藏巴藏小腰燒烤加盟怎麼樣?我們...

10分鐘。冷藏的流沙包需要冷水上過蒸，因爲冷水能給予流沙包一個解凍的過程，全程蒸10分鐘即可，水較多時可多蒸5分鐘。包子、饅頭等速凍蒸點冷水上鍋蒸的效果最佳，熱水上鍋的話會因爲高溫造...

可以。蒸熟的紫薯如果冷藏儲存，保質期大概是3-5天左右，如果蒸的比較多，那麼建議直接冷凍，保質期可達一個月左右，千萬不能常溫儲存，因爲蒸熟的紅薯，含有大量的澱粉和水分，常溫儲存的話，特別容易...

食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）胡椒粉（少許）鹽（少許）輔料番茄醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金屋藏嬌的做法步驟1、土豆去皮2、擦成細絲3、水洗一下，控幹水，加入少許鹽和胡椒粉，拌一下4...

“一款適合家宴的小甜點，軟糯香甜，簡單易做，大人孩子都喜歡~~這道甜品是在一飯店吃到過，有個好聽的名字“貴妃珍藏”。紅棗香甜的滋味融入到糯米中，熱的時候吃軟糯，涼的時候吃Q彈，一口就愛了...

一提到端午節，大家也知道，市面上賣的最火爆的無疑就是糉子了。糉子是屬於一種慶祝節日的食物，相信在端午節吃糉子的由來大家也非常的瞭解。那麼在日常生活中，大家有多瞭解糉子呢?超市糉子...

需要。超市中的春捲皮是在冷鮮櫃中儲存的，否則容易變質。冷藏後的春捲皮買回家中首先需要解凍，不着急吃可以放在室內進行自然解凍。買回來立即吃就需要在籠屜裏蒸上幾分鐘，蒸到春捲皮鬆軟...

3-5分鐘。冷饅頭的大小不同，加熱的時間也會不一樣。加熱冷饅頭時，將饅頭冷水下鍋，水開後蒸3-5分鐘即可。饅頭加熱的時間不宜過長，以免饅頭表面水汽過多，影響口感和美觀。加熱後的饅頭可以直...

一提到白酒，大家都會想起中國的茅臺，五糧液，瀘州老窖等，但是什麼樣的白酒纔是沁人心脾的呢?衆所周知，儲存時間越久的白酒越香，儲存越久的白酒越醇。所以，怎樣藏白酒變成爲了一門高深的學問。...

2~3分鐘。餈粑在放入微波爐加熱前需要將其浸泡在清水中吸收一部分水份，這樣可以使得加熱後的餈粑軟糯可口、美味香甜；若是不佔蘸取部分清水加熱的話，會使得加熱好的餈粑又硬又幹，影響食用...