關於面蛋飯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：兩個杏鮑菇：1朵野鴨蛋：1個土雞蛋：兩個熟米飯：1大碗乾麪條：適量輔料豬油：適量香蔥：適量生薑：適量鹽：適量具體步驟1.帆少手...

“白麪稀飯配上雞蛋液，清熱去火，方便簡單，老少皆宜。”食材明細主料白麪（適量）雞蛋（1個）輔料清水（適量）原味（口味）未知（難度）白麪雞蛋稀飯的做法步驟1、準備食材，雞蛋，麪粉，喜歡稠點的，多放點麪粉。2、...

低筋麪粉。現在市場上的麪粉有低筋、中筋和高筋麪粉，做蛋糕的時候需要選用低筋麪粉，這樣做出來的蛋糕吃起來纔是蓬鬆的口感。用電飯煲做出來蛋糕之後需要及時把蛋糕拿出來不然放置的時間...

食材明細主料米飯（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加...

“普通的蛋炒飯，加了點白糖進去。出來的效果就不一樣了。這就是魔法廚房啊哈哈哈哈”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（兩枚）配料蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2枚）香腸（2根）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）香菜（適量）小蔥（2顆）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、瘦肉少許、雞蛋2枚、洋蔥半個...

食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料香腸（1根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（4個）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋4個攪拌好。2、將攪拌好的蛋液倒一半在...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）切面（適量）辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飯店味道噠蛋炒麪的做法步驟1、青菜切片2、切面煮熟撈出過水3、一頓...

“方便簡單，蛋味十足，小時候的味道”食材明細主料隔夜米飯（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切丁備用，...

“嘿嘿，還剩點麪條，就簡單的做個炒麪吃吧。簡單不過分分鐘，一個人的時候吃着也很香。”食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料蠔油（適量）鹽（1荼匙）糖（半茶匙）雞精（...

“一直覺得蛋炒飯最省事、有菜有蛋有飯。營養美味。孩子也喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（半個）火腿（適量）雞蛋（3個）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、胡...

食材明細主料熟米飯（適量）胡蘿蔔（一個）青椒（一個）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、青椒先切絲，再切成碎。3、...

“賣相不是很好哦，不過香味撲鼻，猛吃兩大碗，完全忘記體重．．．”食材明細主料牛肉丸（6顆）雞蛋（兩枚）大米（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）丸丸蛋蛋煲飯...

“大米是補充營養素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效。中醫認爲大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽爲“五穀...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒飯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒，然後留油出鍋...

“酸辣，清爽不油膩。醬雞蛋好吃入味😍”食材明細主料掛麪（適量）雞毛菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）姜蔥（適量）小米椒（適量）香菜（適量）醬滷雞蛋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“家中常會有剩飯，怎樣才能把剩飯合理地處理掉，使之美味可口呢，最簡單方便的方法應該是蛋炒飯吧，既簡單易行，又美味可口。”食材明細主料白米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料蝦仁（適量）菠菜（少許）蠶豆（少許）配料...

食材明細主料麪條（50g）香菜（一顆）雞蛋（2個）輔料鹽（一匙）胡椒粉（半匙）香蔥（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麪條的做法步驟1、蔥和香菜切段。2、鍋內燒熱加油放蔥爆香。3、爆香後加水燒...

“這是一款最基礎的蛋炒飯。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單蛋炒飯的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中...

“番茄炒蛋是非常好的日常菜品，將它與面融合在一起，味道自然也不錯。特別是麪條裏滲滿了番茄的味道，比番茄雞蛋蓋澆面更加入味。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量...

“開啟冰箱，昨天的剩米飯衝我招手，好吧，就做個蛋包飯吧。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）雞胸肉（200克）輔料胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）食鹽（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“看到很多人做出了那麼多美味又漂亮的蛋糕和麪包，頗爲心動。但是，我沒有烤箱，沒有電動打蛋器，沒有黃油，所有烘焙需要的專業工具一件都沒有呀！這可咋辦呢？我不喜歡爲了做一樣東西而特地去買一...

“做好的西紅柿雞蛋澆在麪條或米飯上都可以，但是做麪條還是應該快一些吧。”食材明細主料西紅柿（250g（兩個小的））雞蛋（1個）掛麪（100g）輔料蔥（10g）配料植物油（10g）鹽（4g）白糖（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“隔夜的米飯也可以穿上黃金甲，披上紅條外衣，華麗轉身。”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔丁（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）培根（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）西蘭花（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘...

蛋清打發的時間不夠，或者牛奶加入過多。在打發蛋清的時候，要把蛋清打發至筷子能提起來的狀態，這樣烹飪出來的蛋糕纔不會回縮塌陷裏面也不會有稀的現象，牛奶不能加得過多，適量的加入牛奶即可...