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發表於:2024-01-05
“雙休日回老家,門口廊下簸箕,筐裏,都是圓溜溜的小土豆,大蒜頭,一下子回到童年的感覺,小時候,土豆收回來又很多種吃法,幾乎每種都很受我們歡迎,我想記下來,慢慢回味。土豆和同期可以吃的韭菜是黃...
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發表於:2024-02-23
“土豆含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料牛肉(500g)土豆(1000g)輔料香菜(少許)蒜子(幾個)配料郫縣豆瓣(50g)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好2、...
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發表於:2024-02-29
“雞小肘是雞身上的關節部位,只是筋骨,不過確是老少皆愛的一道美味。此處富含豐富的膠原蛋白,對肌膚有滋養作用。用它來和土豆搭配,是非常美味的一道家常下飯菜。”食材明細主料雞小肘(250...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆角(400克)土豆(100克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋,土豆去皮,清洗乾淨,豆角掰成段,土豆切成...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料土豆(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)水(適量)配料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆的做法步驟1、準備好所有的材料。2、土豆...
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發表於:2023-12-31
“土豆的吃法真的很多,像中餐裏的炒土豆絲,熗拌土豆絲,炒土豆片,燉土豆塊,煎土豆餅,炸土豆條……都是非常受歡迎的,對了,還有一個整個土豆的吃法就是醬小土豆,真的很有名哦。今天土豆的做法是燒...
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發表於:2024-02-28
“這道菜,準備好以後,十分鐘就能搞定!味道絕對不含糊,濃郁鮮香,色彩豐富,營養均衡,尤其適合趕時間的上班族。更適合帶飯的同學。頭一天晚上準備好,早上起來做了,裝進飯盒,中午熱了更好吃。”食材...
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發表於:2024-02-23
“土豆燒肉是道很家常的菜,可是一般切成塊來燒的話很耗時間,總要加水燜上半天土豆才燜熟。今天這個做法很省時間哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸別的菜或者蒸米飯的時候,把土豆塊放進去...
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發表於:2023-12-31
“吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦!👍”食材明細主料五花肉(500g)純瘦肉(500g)土豆(4個)輔料大料(1顆)桂皮(1塊)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒肉的做...
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發表於:2024-02-26
“每次電腦裏存了很多菜的時候,我都總是一邊整理一邊告訴自己,趕緊把這些整理掉,然後做一個發一個,可每次也總是清空沒兩天,又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了,圖片看着...
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發表於:2024-02-29
“家常菜,不知道別的家是不是這麼做的,下面介紹我的做法。因爲我不吃吃牛羊豬肉,所以做豆角我不愛放肉。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難...
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發表於:2024-01-08
“土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地,一般不會上火。北京是不太好買,這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道...
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發表於:2024-01-11
“這款土豆燒鴨子是實實在在的家常菜,沒有過多的調料,只用到郫縣豆瓣醬,做出來不僅顏色漂亮,口味也很好吃,也沒有鴨子的腥味。對於我這個地道的四川人來說只給我豆瓣醬就可以做出家鄉的味道...
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發表於:2024-02-27
“這麼熱辣的天氣,胃口也難免受影響,什麼都不怎麼想吃,只是土豆還是一如既往的愛吃得停不了口,我哥哥笑我說我要是沒了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料土豆...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土雞(1000克(一隻))輔料土豆(750克)大蔥(10克)薑片(10克)配料味達美醬油(20克)李錦記紅燒汁(6克)料酒(5克)花生油(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒土雞的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-09
“從09年開始看美食天下到現在17年,終於要輸出一些烹飪經驗了。一人食是享用食物最好的方式,我想我的的絕大多數菜譜也會按一人食的量製作。當然每個人的食量不同,作爲一個BMI正常的成年...
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發表於:2023-12-28
“一道簡單下飯的家常小菜,簡單操作!”食材明細主料土雞(500克)土豆(幾個)蔥花(適量)生薑(適量)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(5毫升)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土雞燒土豆的做法步...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小土豆(十六個)輔料清水(一碗)配料色拉油(適量)蔥花(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小土豆的做法步驟1、小土豆十六個。2、刨皮後洗淨,擦乾表面...
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發表於:2024-02-28
“經典菜,做法簡單,適合懶人哈”食材明細主料土豆(適量)輔料老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)肉(適量)配料豆角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒豆角的做法步驟1、準備原材料2、原材料處理3...
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發表於:2024-01-02
“從小對於土豆就格外偏愛,或許是因爲它可炒、可燉、可蒸、可炸,關鍵樣樣都是絕對的美味,今日推薦懶人版的紅燒土豆塊!”食材明細主料土豆(600g)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(少許)大蒜(少許)生抽(少許)鹽...
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發表於:2024-02-23
“今天弟弟休息,一早就叫樓先生去買了弟弟最愛吃的菜樓先生這點挺好,足夠的耐心,看着他兩處的這麼好,我也打心底開心弟弟牙齒在矯正,很多硬的東西不能吃,但是平時工作的地方都吃工作餐也木有...
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發表於:2024-01-11
“本來打算做紅燒雞翅,可是冷凍的雞翅沒有解凍,於是臨時更換主料,就用土豆代替雞翅,來一個素菜葷做,就做了這道色澤誘人、口感軟綿的“紅燒土豆”。”食材明細主料小土豆(9個)輔料紅燒雞翅調...
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發表於:2024-02-10
“土豆,大朋友小朋友都愛,寒冷的天,是儲存脂肪的季節,整點五花肉,多長點嘎嘎哈,多冷都抗得住,吃了再減。。。。。。。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料香料(適量)豆瓣(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞...
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發表於:2024-03-01
“今天,我沒有被雨淋在外面,聽到淋淋的雨聲的時候,我是躺在沙發上蓋着薄被看電視,因爲空調的溫度只有23度,出汗狂人在緊鑼密鼓的修理他的魚缸燈…一直以來沒有午休的習慣,反而有這個條件,本想...