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發表於:2024-01-07
食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(2條)豬肉(50克)輔料鹽(少許)料酒(適量)澱粉(少許)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸黃瓜豆腐的做法步驟1、豬肉洗淨剁成末後加入料酒、少許鹽和澱粉...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜蔥蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下,過涼...
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發表於:2024-02-28
“此菜味道鹹鮮微辣,一道相當好下飯的菜。能買到橄欖菜的朋友,可將其代替黃瓜粒,也可用其他醃菜代替黃粒瓜。”食材明細主料肉末(半磅(約230克))酸黃瓜(3盎司(約85克))四季豆(5盎司(約140克))輔...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)西瓜皮(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐西瓜醬的做法步驟1、瘦肉剁成末,加...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切...
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發表於:2024-01-03
“涼瓜也就是友友們熟知的苦瓜,我對苦瓜很是喜歡,特別是暑天,一週至少煲一次苦瓜湯給家人享用。這幾天換季,時悶時涼弄得我是好乏好累,家裏人也是一樣沒什麼食慾。買菜的時候那真叫一個心煩...
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發表於:2023-12-31
“一道超級容易的涼拌菜——酸辣拌幹豆腐黃瓜。簡單好吃的下飯菜,酸辣爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(1根)辣椒(半個)輔料裏脊肉(100克)拉皮(1袋)洋蔥(1塊)調料油(少許)香油(少許)白糖(少許)醋(少許)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料內脂豆腐(一盒)豬肉(一小塊)酸黃瓜(3條)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)料酒(少許)油(少許)香蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備好所需材料。2、豬肉...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2...
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發表於:2023-12-27
“1.黃瓜富含有豐富的維生素C,透過吃黃瓜而補充豐富的維生素C,對於提高機體免疫力方面的功效非常明顯。2.從中醫食療的角度上來講,黃瓜性味甘、涼,有很好的清熱解毒的功效,所以對於熱病口渴...
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發表於:2023-12-31
“鮮香嫩滑的豆腐搭配鹹鮮的肉沫,味道真是棒極了,炒雞開胃下飯❤️”食材明細主料豆腐(2塊)肉末(10元)輔料蔥(3根)蒜頭(3瓣)調味料糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)醬油(1湯匙)豆瓣醬(1湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-04
“涼拌豆腐做法相當簡單,材料只用了酸黃瓜,外加一棵香菜,調料只用了生抽,但吃起來口感卻很豐富,味道也很不錯,清爽開胃,無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(3條)香菜(1棵)輔料生抽(1.5...
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發表於:2024-02-26
“現代人爲了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料老豆腐(適量)豬肉(適量)輔料姜蒜片(適量)蔥白(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐的做法步驟1、原料洗淨,鍋裏放水燒開,下...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料鹹酸菜(200g)鮮黃豆(500g)肉末(100g)輔料米酒(適量)生粉(適量)糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜蒜(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹酸菜鮮黃豆伴肉末的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
“這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆...
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發表於:2024-02-01
“冬天用砂鍋煲些菜和湯即暖心又省事,正好有點酸菜做個肉末豆腐酸菜粉絲煲,簡簡單單可以當飯有可當菜”食材明細主料粉絲(適量)豆腐(適量)肉末(適量)薑末(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適...
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發表於:2024-02-28
“喜歡豆腐,沒有原因,也許是因爲它營養價值很高,也許因爲它怎麼做都好吃,也許……這款家常家常豆腐更是怎麼吃都不厭。整理照片的時候被寶貝看見了,她用小手指着電腦說:“豆腐,真好吃……”只...
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發表於:2024-02-25
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料西瓜皮(1塊)豆腐(1盒)肉末(適量)輔料水澱粉(適量)配料料酒(少許)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末西瓜皮豆腐羹的做法步驟1、材料:西瓜皮、豆腐、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火...
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發表於:2024-02-10
“酸豆角炒肉末做這道菜,讓人感覺就是這酸爽!總是讓人胃口大開,我這裏做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉(250g)酸豆角(300g)輔料辣椒(3個)蒜米(適...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(100克)南瓜(300克)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊...