關於傳統芋絲糕的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大人小孩最喜歡的都是過年了，因爲可以做平時不可以做的事，吃平時不會吃到的美食，還是夥伴們最集結的時候，人多熱鬧，相信每...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傳統的美味從未被拋棄，從未被忽略，作爲一個資深的吃貨，發覺傳統美味，繼承併發揚，絕對是一個義不容辭的責任。今天小年要介...

糕點是我們比較愛吃的食物，什麼口味的都有，但是不管是什麼材料製作的糕點，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家糕點店，因爲糕點店開起來比較方便，而且用人少，那麼...

糕點一直以來都非常受人們的喜愛，吃糉子、吃月餅、吃米糕更是我國的傳統節日的特色文化。由此可見，糕點在我國人民心中是必不可少的一種食物，既可做休閒零食，也可在飢餓時做充飢美食。那麼...

“第一次做芝士蛋糕也是第一次發表菜譜，這個方子是在書店看書的時候拍下來的，抱歉忘了書名和作者了，貌似是個韓國人出的。這款做起來很簡單也不易失敗，我自己稍作改動加上了榴蓮幹打的粉變...

“貓貓家的私廚【老北京綠豆糕】綠豆具有清熱、利溼、解毒、消暑、止渴的作用，非常適合夏季食用。現在外面買的綠豆糕，可能爲了節省成本，已經失去了小時候的味道。自己動手嚴格秉承傳統工...

在現代，中西文化相互碰撞，相互交流。當西方巧克力和奶油與中國蛋糕相遇時，競爭也非常激烈。中國糕點總是代表人民的感情，是幾千年沉澱下來的美味佳餚，在人們心中形成了不可磨滅的影響。如果...

中華民族上下五千多年的歷史，博大精深，在美食上更是有我們獨特的傳承，粗至盛放食物的器皿，細至一片蔬菜葉的擺放，都是屬於我們獨一無二的對食物的理解，而最具特色的、最能代表中華民族美食的...

在西式甜品風靡的今天，投資者紛紛把目標瞄準了西式糕點店鋪，把目標人羣都定爲了年輕的消費羣體。然而，傳統的中式糕點其實消費者也不少，這一類糕點一般中年人、老年人比較愛吃，這部分人也是...

糕點作爲常見的美食，在市場上頗受人們喜愛，目前市場上糕點的種類變得豐富起來，也有非常受歡迎的糕點加盟店，不僅人流量大，而且預計利潤應該也是比較不錯的。因此高點項目也備受投資者的青睞...

“馬上就過年了，家家戶戶蒸年糕，年糕與年高諧音，取年年高之意，希望有個好兆頭。。。。。。也祝所有美天的親們年年高。。。。。”食材明細主料黃黏米麪（適量）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

在餐飲的行業裏有不少優秀的美食加盟項目，這也就爲創業者們創造了投身餐飲行業的機會了，小編爲大家介紹一個值得加盟的餐飲項目，就是好吃的糕點，這個美食有較快的製作速度和豐富的口感，喜歡...

傳統中式糕點作爲一個受歡迎的糕點種類，一直都吸引了衆多忠實的粉絲，並且一直是人們廣爲推薦的糕點種類。憑藉獨特的蛋糕製作技術創新和發展，以及公司先進的經營理念，傳統中式糕點有很多投...

幾千年的歷史沉澱，帶給中國的不止是數不清的風景名勝和深厚的歷史文化，還帶給中國人許許多多的美食，傳統糕點就是十分具有代表性的中國美食，今天我們就來聊聊中國傳統糕點有哪些？中國傳統糕...

“關於黑森林蛋糕有一個小趣聞，據說黑森林蛋糕的造型是參考當地女性穿黑裙子，戴大絨球帽的傳統。鬆軟綿密，口感細膩的巧克力蛋糕，放上新鮮的櫻桃果肉，抹上酸甜濃郁的櫻桃醬，刷上少許櫻桃酒，再...

糕點，作爲我們生活中常見的甜食，深受人們的歡迎。特別是對於女生來說，那甜甜的味道是很難低得住誘惑的。無論是高興或是傷心，吃上幾個甜甜的糕點，就能緩解心情，身心愉悅。而作爲地大物博的中...

天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作爲夏季的一個開始，對大家有着特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣...

“現在醬肉絲花式做法很多，不過我本人呢還是比較偏愛這款傳統的醬肉絲。方法簡單，肉質細嫩，很是下飯。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）大蔥（一截）姜（一片）輔料黃豆醬（一匙）甜麪醬（半匙）色拉油（3匙）醬油（...

隨着現在經濟的不斷髮展，生活水平越來越高，人們逐漸的喜歡上在星巴克這樣一些地方，點一杯咖啡或者奶茶，再點一份提拉米蘇等美味的小西點，在優雅的環境中聽着抒情的音樂，讓自己置身其中，放鬆自...

我作爲一個本身極度喜歡吃糕點的人，對於咱大中華的傳統糕點自然是瞭解頗深，那麼中國傳統糕點有哪些?中國傳統糕點受歡迎的原因又在哪裏呢？今天就讓小編來帶你們來看看叭。一、中國傳統糕...

“這也是我小時候愛吃的糕點，也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪，小時候愛吃的，長大出外做工作後，就沒想到要吃。可是一回老家的時候，就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會...

“看到市場上充斥着假阿膠欺騙大家，營養師王謖就一直想着能給大家帶來健康的滋補養生阿膠糕，只有好的用料，正確的熬製方法才能做出好的阿膠糕，補氣血不錯的選擇。”食材明細主料阿膠（130）核...

餐飲提問：傳統糕點品牌都有哪些？莫尼卡99回答：在北京的糕點還是特別的多的，比較有名的就是北京宮廷糕點，這家糕點店經營的產品都是一些比較傳統的老式糕點，所以非常適合那些中老年的人食用，這...

糯米粉加適量砂糖和水上鍋蒸熟即可。攪拌時要少量多次加溫水，攪拌均勻無顆粒，口感最好。注意事項：年糕蒸熟後，倒在刷了油的菜板上，不會粘連。2、冷卻成型後再切片，要不然容易黏刀。切好後，用...

食材明細主料糯米粉（100克）麪粉（50克）輔料滾水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳統之炸糖糕的做法步驟1、糯米粉：麪粉=2:1，用滾燙的水，充分燙熟，和成柔軟的麪糰。2、包入白...