關於美味湯圓的知識

食材明細主料核桃仁（適量）花生碎（適量）黑芝麻（適量）玫瑰花醬（適量）豆沙泥（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）桂花（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味湯圓的做法步驟1、準備好糯米...

茼蒿的營養價值極高，平日裏，很多人喜歡把茼蒿作爲火鍋涮菜食用，而茼蒿肉圓湯作爲老少皆宜的一道湯菜，不僅有豐富的營養成分，而且口感清爽，完全不用擔心因爲太好吃而吃多了發胖的問題。湯好喝...

“長有小尾巴的湯圓，親們是不是覺得很奇怪，印象中的湯圓是圓的是甜的，可我今天要做的是長有小尾巴的是鹹味的湯圓；今天我用的餡料是茭白肉的，也可以是筍肉、蘿蔔絲肉當然也可以是芝麻糖的，一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量輔料雪裏蕻鹹菜：適量肉：適量姜：三、四片雞精：少量色拉油：少量具體步驟1.雪裏蕻鹹菜用清水泡一小時，中間換兩...

“很多時候，食材都會被寓意吉祥的意思，比如花生桂圓，人們通常會比喻招生貴子。這道菜採用了榛子，腰果，核桃，芝麻，葡萄乾5種堅果製作，做法簡單，但寓意深淵，是一道比較吉祥，討喜的菜式，可以做主食也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑芝麻粉：40水磨湯圓粉：100輔料溫水：85白糖：40豬油：20具體步驟1.將黑芝麻放入幹鍋中小火焙炒至熟,關火2.放涼後倒入攪拌機...

“第一次弄菜譜下午做的和大家一起研究美食幸福ING”食材明細主料糯米粉（適量）豆沙（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎湯圓的做法步驟1、食材準備：豆沙餡捏圓2、糯米...

“這款甜品做法很簡單，爲了要好看的顏色，我用紅莧菜汁來做皮，包入豆沙餡，絕對的美味哦”食材明細主料糯米粉（200克）輔料紅莧菜（100克）紅豆沙（適量）白糖（100克）紅片糖（120克）姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小...

“元宵節就要吃湯圓，這次DlY兩款餡料，覺得都相當美味。有興趣的不妨試試。”食材明細主料糯米粉（500g）糖漬金桔（I5枚）松仁（一把）黑芝麻碎（25g）玫瑰醬（50g）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“元宵節來了，過元宵節，當然要吃湯圓。琳琅滿目的湯圓、鹹味、甜味、水果味、雜糧味等等。湯圓營養豐富，軟糯好吃，老少皆宜，但是不宜多吃，糯米不易消化。每種口味都想嘗。不妨來一個三味湯圓...

“小年夜，一家人聚在一起，團團圓圓，來一頓美味的鮮肉湯圓，一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青蔥，下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水，熱氣騰騰，香氣撲鼻，形色俱...

“中國的傳統節日春節過後元宵吃湯圓，趣味萌萌的湯圓，從裏到外和餡料都是自己製作，甜度適中，經濟又實惠，用天然的菠菜汁上色，做的舒心，吃的放心，其樂無比，如果選擇和孩子一起製作的話，是非常不錯...

“一般我們在外面吃的湯圓都是以豆沙跟花生的爲主，一般很少有肉類的，這類的湯圓又容易膩，而莆田的大湯圓裏面包含了很多東西，內包的東西幾乎都是自家的產物，除了肉是買的，其它的都是自己手工...

“看見家裏有點肉餡，吃膩了排骨湯，雞湯，今天做個簡單的肉圓豆苗湯，做法簡單，味道鮮美”食材明細主料豆苗（1把）肉末（100G）輔料蔥末（少許）薑末（少許）鹽（1.5小勺）雞精（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想爲自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜...

食材明細主料大黃米湯圓（適量）輔料煉乳（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶味煮湯圓的做法步驟1、大黃米湯圓解凍。2、水開後放入湯圓，用勺子輕輕攪動預防粘鍋。3、中火煮5分鐘。4、...

食材明細主料糯米粉（200克）豆沙餡（約80克）輔料可可粉（適量）綠茶粉（適量）紅曲粉（適量）紫薯泥（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五彩豆沙湯圓的做法步驟1、糯米粉放入盆內，邊加熱水邊攪拌知道沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的薑湯湯圓，我吃過很多餡的湯圓，我吃過花生餡的，我吃過芝麻餡的，但是今天的這道薑湯湯圓我卻是沒吃過的，我知道湯圓的...

食材明細主料芋頭（500克）豆沙餡（200克）輔料糯米粉（250克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟，去皮，捏碎3、3.分3次，將糯米粉加入到捏碎的芋頭中，揉...

“正月十五吃湯圓，意味着一家人團團圓圓。湯圓可葷可素，可甜可鹹；如果你怕吃甜食，吃鹹湯圓就是一個不錯的選擇，湯鮮料足，實心湯圓又有嚼頭。糯米雖然可以開胃調虛，但做湯圓質地就細膩了，沒那麼...

“元宵節到了，吃湯圓啦。市場上銷售湯圓的口味越來越多，選擇也多。其實在家做也可以多種口味，多種顏色，還能和家人一起其樂融融動手增加相處的機會。甚至比賣的還好吃，今天就做了三味湯圓”...

食材明細主料湯圓（500克）輔料瘦肉（適量）鮮蝦（適量）蘿蔔（半條）蛤蜊（適量）香菜（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹味湯圓的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，蘿蔔和鮮蝦切成粒狀，如果有瑤柱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的團圓湯圓是由糯米粉和黑芝麻做的球形麪食，以芝麻做餡料，煮熟後可以帶湯吃，團圓湯圓也是元宵節最具有特色的食物，大...

“秋分食譜，果味湯圓，傳統又時令，軟糯香甜，仲秋的味道。說其傳統是因爲我國自古秋分就有吃湯圓的傳統食俗，而時令則是這款湯圓選用的都是當下的時令水果和蔬菜，搭配了自己醃製的糖桂花製作而...

“這個湯我喝了好幾年了，味道還是那麼好，那麼喜歡。肉圓和菌菇放在一起，再來個番茄變成酸酸的味道。早上一碗，中午一碗，晚上一碗。每次都會特地做一大鍋，好在一天能吃完一鍋，不然又得冰箱儲存...