關於魚香全素的做法的知識

“最近想吃魚香口的菜了，來個全素吧，一樣解饞~”食材明細主料茄子（2根）土豆（3個）胡蘿蔔（2根）辣椒（3個）輔料蔥（一節）蒜（半頭）姜（4片）澱粉（適量）配料料酒（3勺）糖（3勺）醋（3勺）醬油（3勺）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“呵呵,多久沒發佈美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番...

食材明細主料長條茄子（1條）肉末（50克）輔料青豆（適量）玉米粒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）豆瓣醬（適量）泡椒（適量）小蔥（適量）油鹽（適量）糖醋（適量）澱粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“以前炒魚香味兒的總調不好，自從上次炒魚香茄子成功後，每次魚香味兒的菜總能成功，還有越來越好的態勢，真是好現象O(∩_∩)O哈哈~猶記得上次去北京和同事在一家老炒勺菜館點了到魚香肉絲，讓...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）辣椒（1個）木耳（適量）豆瓣醬（適量）蔥（適量）輔料醬油（2勺）白糖（1.5勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香素絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲；2、木耳泡發後洗淨切絲；3、...

“按照：4醋+2糖+2生抽+1清水+1幹澱粉+1味精的比例調配成的魚香汁，在家也可以做出館子裏的味道，而且一點也不遜色！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）杏鮑菇（1根）輔料水發黑木耳（適量）配料剁椒醬（2小勺）醋（4...

食材明細主料麪粉（兩勺）杏鮑菇（3兩）雞蛋（兩枚）輔料白菜（一片葉）木耳（少許）凍豆腐（少量）配料甜麪醬（1勺）鹽（1小勺）生抽（少許）食用油（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全素蒸餃的做法步驟1、面活好醒制...

“美味家常菜，簡單素炒，酸甜爽口，下酒下飯，百吃不厭。”食材明細主料茄子（4個）紅椒（1個）青椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）醋（適量）糖（適量）生抽（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料炸素雞（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）醬油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香素雞的做法步驟1、黑木耳泡軟，加少許...

“利用小熊薄餅機做的春捲皮，包了些家常的素春捲，很是方便，炸好的春捲又酥又香！”食材明細主料捲心菜（適量）胡蘿蔔（半根）黑木耳（少許）麪粉（200克）輔料鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料小素雞（220克）青椒（90克）紅椒（90克）黑木耳（5克）輔料澱粉（適量）鹽（適量）白糖（1勺）生抽（1勺）香醋（2勺）蒜蓉辣椒醬（2勺）清水（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香小素雞的做法步驟1、食材：小素...

“魚香肉絲是大家非常熟悉的一道菜,許多人也都喜歡吃,配飯下酒皆宜,深受大家喜愛。素心居靜青山客給大家介紹是用杏鮑菇爲主要原料的純素魚香肉絲，這就非常健康，不像仿葷素菜那樣放了色...

“夏天炎熱，喜歡清淡的，這款素包配粥很是不錯哦！做法也很簡單哦！”食材明細主料全麥麪粉（200克）高筋粉（50克）輔料捲心菜（120克）紅薯粉絲（少許）香菇（4個）木耳（4朵）蝦皮（適量）薑末（適量）酸豇豆末（一勺）配料生抽...

“我一個人做飯沒發拍照但是寫的很詳細無需看圖處於愛護動物希望大家減少食肉謝謝。”食材明細主料雞腿菇（適量）輔料木耳（適量）黃瓜（半個）香乾（2塊）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）全素食的...

“不趕流行的人這回卻趕上了流行感冒，整個人都懶懶散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮囑說這茬感冒挺嚴重的，重者伴有發燒，都到醫院去輸液了，讓我一定要吃藥。甜的？涼的？想想啥都沒有食慾，什麼都不想...

“素食，就是指非肉類的蔬菜、瓜果之類的食物。吃素對身體健康的有益影響早已人人皆知，比如由於脂肪含量較低，可以減輕肝臟、腎臟的負擔，同時可以有助於淨化人的血液，降低血管疾病的發生率；綠...

“世界上最痛苦滴事情是神馬？答：家裏木有肉了。比世界上最痛苦滴事情還痛苦滴是神馬？答：把魚香肉絲所有的配料都切好了才發現家裏木有肉了。好吧，俺要做有創意的人。於是，果斷用蘑菇絲代替了...

食材明細主料元茄子（一個）熟花生米（二兩）輔料蔥（半根）姜（半塊）蒜（5～6瓣）調料郫縣豆瓣（一勺）生抽（一勺）醋（一勺）糖（半勺）料酒（半勺）鹽（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素版魚香茄子的做法步驟1、茄子削...

“梅菜扣肉？如果告訴你這扣肉是素的，比真肥肉還要香噴噴，你還能淡定到不擺上年夜飯桌嗎......素食更健康！年夜飯必做！魚兒廚房精心研發，口感與真五花肉扣肉類似，而香味更足！”食材明細主料芋頭...

“經常大魚大肉的你，是否有時也想來個素菜呢！這款素魚香肉絲是最適合不過了，鹹淡適中，酸甜可口，很受我家小吃貨的歡迎。也是我經常做的一道菜。”食材明細主料麪筋（200克）大紅椒（1個）木耳（10克（泡...

“全麥粉、香菇、素肉組合成的一款營養價值非常高的素味主食。全麥麪粉有“糖尿病人的專用麪粉”之稱！全麥麪粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇、控制血糖。它不含脂肪、熱量...

“美食在哪裏？在大飯店？有美食藝術，在特色農家小店裏，有農家特點、地方味。還是在街邊的小吃店裏，有小吃特色。但這些雖養眼好吃，畢正我們都是平民百姓，吃來吃去，但終究，是在家裏，家裏的菜最對味...

食材明細主料香菇（200g）蔥（少許）蒜（少許）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（少許）澱粉（少許）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素鮑魚的做法步驟1、香菇洗淨後剪去蒂，底部切棋盤格紋備用。2、...

“俺們這嘎壓根就木有黃鱔出售，即使有，俺也不敢劏（殺），看見書上炒真黃鱔食譜，醃把原料改爲大褐菇，做齋的，烹調方法改用魚香做法，既營養又美味。此菜味道鹹甜帶酸，悅目開胃，採用小彩椒，使菜增色不少...

食材明細主料雞蛋（大米）輔料黃瓜（一個）西紅柿（一個）紅蘿蔔（適量）小蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱全素的做法步驟1、準備食材。2、先把蛋炒出，在炒花生米，備用。3、黃瓜，紅蘿蔔姜蒜...