關於蝦肉的知識

“腸粉始於唐朝,源於瀧州(今羅定).因爲是唐朝瀧州龍龕道場一名叫惠積的佛家人無意發明,所以又叫惠積餈,龍龕餈.[1]又叫布拉蒸腸粉，是西關著名的特色小吃，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250披薩醬：適量披薩發酵腸：50培根：150馬蘇裏拉絲奶酪：200對蝦：若干輔料洋蔥：1個青椒：1個白蘑菇：若干番茄：半個具體步驟...

“營養美味”食材明細主料海蝦（15個）輔料花菜（200g）調料鹽（適量）油（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蝦肉炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨，用鹽開水煮到變色。2、海蝦去掉頭尾，背部開刀。3、去...

食材明細主料香菇（適量）大蝦（適量）大米（適量）小米（適量）輔料青菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦肉粥的做法步驟1、大米和小米提前泡一個小時。2、洗乾淨的大米和小米放入鍋中加適...

150克蝦仁，添加兩勺玉米澱粉。製作蝦丸時，可以添加適量的雞蛋清，做出來的蝦丸彈性會更好。蝦丸是以蝦肉作爲主要原料，添加澱粉或麪粉、食用鹽、雞蛋清、白糖、生薑等調料製作而成的食材，可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮：600肉糜：500蝦仁：500香菇：3個輔料黃酒：少許鹽：適量姜：少許蔥：少許生抽：少許具體步驟1.蝦仁肉糜香菇2.蝦仁洗淨剁泥...

“胡蘿蔔蝦肉小餛飩。蝦直接煮着吃口感不好，今天用蝦肉和胡蘿蔔做成餡，包了小餛飩，配上濃湯寶的雞湯，鮮香味美，營養又補鈣。”食材明細主料鮮蝦（300g）胡蘿蔔（0.5個）輔料香菜（1顆）枸杞（8粒）濃湯寶（1塊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時我們經常都會在擔心自己早餐吃什麼東西好，吃什麼又方便又好吃，那麼就肯定少不了包子吧，所以今天就教大家做一種包子吧，那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦肉生煎包是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻...

“廣東腸粉是我很愛吃的點心，每次去港式粵式茶餐廳必點，一般吃腸粉都要現場製作的，有專門製作腸粉的蒸箱，看過他們現場的製作，所以自己也想在家做做家庭版的廣東蝦肉腸粉。”食材明細主料粘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料切絲捲心菜：100幹米粉：200新鮮大蝦：8只輔料白青檸：1只蜂蜜：2湯匙魚露：3湯匙新鮮胡荽：4湯匙橄欖油：3湯匙胡椒粉：1/4茶匙新鮮姜...

食材明細主料蝦仁（150克）豬腿肉（100克）荸薺（80克）香菇（80克）香蔥（50克）姜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦肉小混沌的做法步驟1、準備好原料2、把所...

“【蝦的營養】蝦含有很高的鈣。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，只要孕婦對蝦無不良反應，可以盡情...

“名稱是我家姑娘取的。她說現在的肉多貴呀！富貴裏面也有個“貴”字。這是姑娘明天的早餐，做好先放冰箱裏凍着。”食材明細主料豬前腿肉（250g）餛飩皮（500g）蝦（7只）輔料蔥（少許）鹽（適量）料酒（適量）醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和一塊軟面，用布蒙上，放一旁醒着2.蝦仁去蝦線，和胡蘿蔔洋蔥一起剁碎，肉餡裏放油鹽少量醬油，一個方向攪勻。...

食材明細主料蝦肉餛飩（適量）輔料雞蛋（一個）蔥（適量）香菜（適量）調料核桃油（適量）蠔油（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮蝦肉餛飩的做法步驟1、...

食材明細主料石花菜（85克）鮮蝦（250克）茭白（2株）調料鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉茭白拌石花菜的做法步驟1、食材：石花菜、鮮蝦（已煮熟）、茭白。2、將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：一盒輔料活蝦：少量具體步驟1.新鮮的活蝦放冰箱速凍20分鐘,取出剝去蝦殼,挑出蝦腸,剁成蝦肉泥,放鹽,料酒,蔥薑末...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦仁：2斤地瓜：一個冬菇：適量糖：適量麻油：適量輔料西芹：適量脫皮花生仁：適量蒜蓉酥：適量胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.香芹洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料榨菜絲：100白灼蝦：205蓮藕：165輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.食材：榨菜絲、白灼蝦、蓮藕（已清洗切片）2.將白灼蝦...

“蝦肉高蛋白，吐司和雞蛋的融合搭配，顏色鮮亮，味道鮮美，營養豐富，簡單快手菜。”食材明細主料吐司（1片）雞蛋（1個）蝦肉（30g）輔料奶酪（10g）芥菜絲（2勺）酸奶（1勺）鹹鮮（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉和蝦仁均攪成綿綿的肉末（也可以叫肉泥）。2.玉米撥出玉米粒，用攪拌機攪成玉米醬，馬蹄切成細小的丁。3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：100雞蛋：1個餛飩皮：8張輔料具體步驟1.蝦洗淨後去殼，用牙籤將腸線去掉，用刀背剁成蝦泥備用。2.蝦泥中放入1克鹽，1個蛋清...

食材明細主料蝦（5只）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）醬油（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋餅的做法步驟1、準備5只蝦肉2、把蝦肉剁成泥，加鹽、醬油和黑胡椒粉調味3、下鍋煎成蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小餛飩皮：適量沼蝦：適量裏脊肉：適量輔料十三香：適量小蔥：適量鹽：適量花生油：適量姜：適量具體步驟1.蝦剝仁後剁碎，可以根據個人...