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發表於:2018-05-02
海帶是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下...
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發表於:2024-01-07
“陰雨天不只有火鍋搭配。自制的辣白菜,酸酸辣辣的,做成湯菜也很搭配呦😍以往都是直接用辣白菜做湯,總覺得味道還是差一點,這次突然想把辣白菜都切碎碎的,犯懶用了功率強大的破壁機,直接打成...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料春蕎(500克)香蔥(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打蕎結的做法步驟1、蕎苗洗乾淨待用。2、香蔥切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、鍋內放水煮開,加少...
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發表於:2023-12-31
“自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後,我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麪包是德國麪包界的翹楚,發源於巴伐利亞一帶,因爲無需特意發酵,所以口感紮實,略有彈性;因爲短暫...
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發表於:2018-10-12
1、先用涼白開泡開之後再加熱水。泡芝麻糊的時候可以先在碗中倒入涼白開之後將芝麻糊倒進去進行攪拌直到沒有結塊的情況最後再加入適量的熱水就可以了。2、先將芝麻糊倒在勺子上,然後用...
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發表於:2018-11-28
加入少量溫水沖泡,同時不斷的用筷子攪拌使其變成沒有結塊糊狀後,再加入剩下的水沖泡完全即可。若是溫度較高的熱水沖泡豆奶粉,容易使得豆奶粉受熱後抱團在一起結成不易融化的結塊,影響飲用...
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發表於:2018-11-01
艾草,在我們日常生活中,都可以經常看到,而且它的種植也非常容易,甚至不用刻意的去種植就可以繁殖下去。艾草,有很多不認識的農民會把它當成野草,殺死,或者是拔掉。其實,艾草的好處可多了。有小...
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發表於:2018-12-02
蜂蜜的品種是很多的,柑橘蜜是我國南方比較重要的一種春季蜂蜜,蜜源主要來自橘、橙、枳等一些芸香科植物,顏色主要是淺琥珀色的,很多蜂蜜都是會結晶的,那麼柑橘蜜容易結晶嗎?柑橘蜜容易結晶...
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發表於:2018-06-02
1、冷水或者淘米水直接泡發。用冷的水把解開結的海帶泡四五個小時,就可以使海帶泡發變軟,用淘米水泡發效果更好,還可以在水中加入食醋,這樣可以使海帶更快變軟。2、先蒸再泡水。把海帶先隔...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:適量辣椒末:適量蒜末:適量蔥末:適量薑末:適量鹽:適量辣椒粉:適量水:適量韭菜汁:適量醃鹹蝦:適量糖:適量輔料具體步驟1.將...
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發表於:2018-08-05
豆漿我們都喝過,豆漿主要是用黃豆研磨而成的.豆漿有非常好的營養成分,還有非常多的蛋白質,對我們的身體有很好的功效,每天早晨喝一杯豆漿已經成爲很多人的習慣。但是自己做豆漿有一些麻煩,...
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發表於:2020-06-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘年初是不是被一款中西結合的康師傅泡麪披薩刷屏了,滿滿的蔬菜,讓我們有理由吃泡麪也吃的健健康康,在次重新載入了人們對泡麪...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料魔芋結(230克)肉麪筋(2捆)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、肉面結、香蔥。2、將魔芋結拆開...
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發表於:2024-01-09
“百結茶選取長白山5月份積雪剛剛融化,百結樹上的第一茬嫩芽,用綠茶工藝手工炒制而成。味道有股綠茶的清香,微苦。百結自古就被中醫用來養胃,屬於藥食同源的一種健康飲品”食材明細主料百...
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發表於:2024-02-28
“擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數...
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發表於:2024-02-10
“紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八...
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發表於:2018-09-17
不需要。已經煮熟的海帶結,可以直接放在保鮮袋或者保鮮盒裏放入冰箱冷藏儲存即可,不需要再泡水。海帶結可以用來煮湯或者炒肉都非常的美味。在挑選海帶結的時候也要注意,要先聞一下有沒有...
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發表於:2019-06-26
在中國,餐飲行業可謂是比較好的投資黃金行業,據之前中國國家統計局公佈的餐飲業全年的收入總額達25000億元,並且每年還在以20%的比例在增長。根據之前的中國餐飲市場分析顯示,人們對於沒事...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料薄千張(適量)肉末(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜蔥、料酒、生抽、老抽...
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發表於:2024-01-08
“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料茭白(3株)千張結(75克)輔料泡椒(1小碗)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒千張結炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、千張結。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板...
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發表於:2024-02-24
“小熊起了蓴鱸之思,於是做了這道粗獷的西北牛肉泡饃。買不到羊肉,用牛肉也不錯。飄着紅油的熱辣湯汁,將白吉饃質樸的味道烘托出來。大塊吃肉,大口喝湯,直到身子都暖暖的:)”食材明細主料牛肉...
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發表於:2018-06-23
海帶結是海帶當中的一種,其實就是將寬海帶切成長條,然後打個結,就被稱爲海帶結。買回來的海帶結需要浸泡一下才可以烹製,那麼大家知道海帶結要泡多長時間纔到位嗎?今天咱們就一起來聊聊關於...
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發表於:2018-04-19
這個季節正是產蜂蜜的好時節,蜂蜜作爲非常好的保健食品深受大衆的喜愛,但是對於不懂行的朋友來說疑問是比較多的,經常聽到有人在問好的蜂蜜會結晶嗎?蜂蜜結晶好還是不結晶好?一、好的蜂蜜會...
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發表於:2018-02-03
結晶。蜂蜜結晶是蜂蜜存放時的正常情況,純天然好的蜂蜜都會結晶。蜂蜜的食用方法也有很多,可兌蜂蜜水喝,用蜂蜜煎雞蛋製作蜂蜜雞蛋餅,用蜂蜜做雞蛋羹,做蜂蜜牛奶,蜂蜜柚子茶,檸檬蜂蜜水,蜂蜜生...