-
發表於:2023-12-30
食材明細主料雞翅(20個左右)薯仔(800g)輔料生薑(3片)蒜頭(兩瓣)調料鹽(兩勺)味精(一勺)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)芝麻(適量)孜然(適量)老抽(適量)香葉(兩片)八角香(兩個)桂皮(一小根)蔥花(適量)醬香(口味)燜(工藝)半...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅中(適量)輔料大蒜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)薑片(適量)大蔥(適量)花椒(數粒)八角(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜仔雞翅的做法步驟...
-
發表於:2023-12-30
“配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨...
-
發表於:2024-02-29
“電飯煲做的美食,有其獨特的味道。同時充分保留食物營養,原汁原味。”食材明細主料排骨(8小段)輔料土豆(2個)生抽(適量)生粉(適量)配料鹽局雞粉(一小勺)腐乳(一塊)糖(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
-
發表於:2024-01-01
“這個假期有點長,宅在家裏無所事事,不如學幾道家常菜。今天爲大家分享的是家常紅燜小公雞,新鮮可口,還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料生薑(4片)大蔥(...
-
發表於:2024-01-01
“宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮...
-
發表於:2023-12-26
“今天買了紅皮薯仔非常綿,燜煮二十分鐘就綿爛了。”食材明細主料排骨(適量)紅皮薯仔(適量)水果胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料馬鈴薯(2個)雞(一隻)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉燜薯仔的做法步驟1、...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料臺式烤香腸(2包)土豆(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔燜薯塊的做法步驟1、腸仔和土豆。2、將腸仔斜刀切花,兩面各切三刀。3、土豆切滾刀...
-
發表於:2024-01-11
“香嫩微辣!”食材明細主料雞翅尖(500g)尖椒(100g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(適量)玉米澱粉(1匙)蠔油(150ml)醬油(15ml)植物油(適量)鹽(半匙)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅尖的做法步驟...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
-
發表於:2024-02-27
“捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)蔥(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料雞翅(14個)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翅的做法步驟1、先用:鹽,姜,料酒簡單的醃製。鍋裏不要放油將雞翅放入...
-
發表於:2024-01-09
“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料雞腿(一個)薯仔(一個)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)薑末(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿燜薯仔的做法步驟1、準備:新鮮雞腿一個...
-
發表於:2023-12-27
“低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料雞翅根(8個)大蔥(1根)輔料料酒(1勺)生抽(少許)蒜頭(少許)蠔油(2勺)鹽(少許)清水(少許)薑片(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煲仔雞翅根的做法步驟1、雞翅根提前解凍,大蔥切段,...
-
發表於:2021-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番鴨:500西芹:150馬鈴薯:200輔料生抽:適量姜蔥蒜:適量料酒:適量尖椒:1個老抽:適量油:適量柱候醬:適量具體步驟1.準備好番鴨...
-
發表於:2023-12-26
“雞翅應該算是雞最有味道的一部分,雞翅咋做來吃都有很迷人的味道。做這個菜也可用整雞,但對付一隻整雞,我現有的力量是不行的,唯有用雞翅來做菜既能滿足口感,且自己就能解決掉這個家常菜。...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蔥(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)輔料小蒜苗(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燜薯仔的做法步驟1、土豆切塊放進裝好水的小盤裏備用。2、將瘦肉剁成肉末加點生粉和...
-
發表於:2023-12-27
“用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料姜(半隻)五香(兩個)桂皮(一小片)香葉(兩片)調料醬油(1勺)紅糖(1只)雞精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,蔥...
-
發表於:2024-02-28
“薯仔燜鴨是一道地道的鄉土菜,大酒樓少見,不過,我們這很多的農家菜館都有。薯仔也就是馬鈴薯,廣東人的稱呼,味道比較淡,鴨子呢,味濃而油膩,正好薯仔可以吸收它的味道,在搭配上香濃的柱候醬,還有...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料雞肉(半隻)土豆(2個)輔料生粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯仔燜雞的做法步驟1、土豆洗淨切塊。2、雞肉切塊,放入料酒,生抽,耗...