關於餅子的知識

食材明細主料麪粉鹽（適量）酵母（適量）白糖（適量）食用鹼（適量）輔料鹽（適量）熟油（適量）花椒麪（適量）大料面（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餅子的做法步驟1、麪粉放入盆中，加入些許白糖2、酵母用溫...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雞蛋韭菜餅子是我小時候的家裏的記憶。它並不是多麼貴重的食材，口感很好刺激着你的味蕾。他只是由簡單食材做出來的食...

“芝麻餅和碗團都是我們山西呂梁柳林的特產，這道菜也是當地廚師發明創作的👍🏻味道那是沒的說”食材明細主料芝麻餅子（一個）碗團（一個）輔料食用油（適量）豆豉辣椒醬（適量）蒜（適量）西紅柿（適量）青椒（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米麪：兩碗豆麪：一碗白麪：半碗輔料酵母：適量油：適量清水：適量具體步驟1.首先把三種麪粉放在一起、裏面加適量的酵母攪...

“幹餅子在我們四川也叫鍋盔，是一道特有的美食。今天把他和大蝦來搭配一下，做一道好吃的特別的美味，香酥可口。麻辣鮮香。”食材明細主料凍蝦（一斤）輔料幹餅子（一個）蔥（適量）青椒（二個）花椒（一把）幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：250白麪：100輔料小蘇打：適量糖：適量油：適量具體步驟1.準備好玉米麪和白麪加點糖，如果有奶粉和牛奶的話可以加一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘榆樹錢就是榆樹的種子。我國從民間起，人們就有食用榆樹錢的習慣。用榆樹錢製作玉米大餅子，口味獨特。不但有玉米麪的香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘吃過羊肉燜餅子可以跟我說說是什麼味道，因爲我沒有吃過羊肉燜餅子，所以我不知道羊肉燜餅子是什麼味道，不過我覺得羊肉燜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美好的清晨總是要有一頓豐富的早餐才完美。一道健康營養豐富高的玉米麪牛奶餅子深受廣大美食愛好者喜愛，搭配着一杯熱...

“不用揉麪，不加一滴水，快速省時，甜香好吃，粗糧細作。”食材明細主料玉米麪（200g）普通麪粉（200g）雞蛋（2個）酸奶（100ml）輔料白糖（1勺）酵母（1勺）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪餅子的做法步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘玉米，被世界公認“黃金作物”。而玉米中的纖維素比精米、精麪粉高4-10位左右，而纖維素可以加快腸部蠕動，降低膽固醇吸收，...

“過大年的菜說起來全國都是大同小異，雞魚肉蝦這些等等，就是做法不同，味道不同。寓意也都非常吉祥，四喜丸子、年年有餘，金玉滿堂……等等，幸福吉祥。這裏我要說我的東北老家還有一樣過大年必...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芹菜餅子是一種很大衆的食物，很多人都很喜歡吃的，因爲做法簡單，外面賣的也很便宜，所以深受我們的喜歡，而且吃起來軟軟的非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋韭菜餅子口感酥脆可口，韭菜鮮香，雞蛋可口，二者搭配，簡直美味，非常適合作爲一餐主食哦，今天我們來學習這款美味的雞蛋韭...

“這纔是東北特色小吃年糕餅子，終於吃到了小時候的味道，咬一口黏掉牙，蘸白糖吃，黏糯香甜，好吃到停不下來。”食材明細主料糯玉米粉（300g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）東北小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菠菜中含有大量的鐵，多食用菠菜能有效改善貧血的毛病，菠菜的食用方法有很多，可以更具自己喜愛的口味進行製作。菠菜餅子...

“過年怎麼能沒有魚呢？年年有魚，吉慶有魚......這麼好的寓意，怎麼能不嚐嚐呢？這次做的胖頭魚還加入了玉米麪餅子，這樣一鍋出來又有飯又有菜，多省時，全家圍着一鍋熱乎乎地吃着多好，這個寒冷的季...

“說到這道菜在四川街邊那可是家喻戶曉，他和天蠶土豆，春捲。成爲四川街頭小吃的扛把子。製作方法非常的簡單喲！一起來看看吧。”食材明細主料涼麪（半斤）餅子（一個）海帶絲（適量）豆芽（適量）蔥薑蒜末...

“深圳買不到東北大餅子，自己動手”食材明細主料玉米麪（150克）白麪（150克）輔料酵母粉（0.5茶匙）白糖（2湯匙）溫水（50克）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪：白麪=...

食材明細主料麪粉（適量）輔料開水（適量）調料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪餅子的做法步驟1、取適量麪粉加入開水攪拌成絮狀，晾涼一點後加入花生油揉成麪糰，醒三十分鐘左右，...

和麪時加入精麪粉。玉米麪本身就屬於粗糧，口感也沒有那麼細膩，所以爲了更鬆軟，和麪時可以加入精細麪粉來提高口感。其次，在和麪時加入泡打粉也是不錯的選擇，泡打粉屬於快速膨鬆劑，加入之後迅...

食材明細主料玉米麪（200g）黃豆麪（50g）麪粉（120g）輔料雞蛋（1個）白糖（25g）酵母（8g）泡打粉（2g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧餅子的做法步驟1、容器中放入200克玉米麪，50克黃豆麪，120克麪粉，打入一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉燜餅子的做法----不知道大家有沒有吃過羊肉燜餅子呢，我喜歡吃麪餅，麪餅是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘現在大家都是上班族，有忙不完的工作是事情需要去處理，對於吃飯根本沒有時間也懶得去用心去做，所以今天推薦的好吃的懶惰...

“這是東北人冬天必吃的一個東西”食材明細主料五花肉（300g）酸菜（1顆）白麪（200）玉米麪（300）輔料姜（50g）蒜（3顆）鹽（3克）蔥（顆）酸鹹（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜餡菜餅子的做法步驟1、和麪，用涼水把...