關於名糖的知識

月圓總有時，千里共嬋娟。一年一度的中秋佳節即將到來，多少遊子盼着回家與親朋共聚，共賞明月，舉杯暢飲，直抒胸臆。中秋的餐桌上，自然少不了月餅。餅香情濃，小小的月餅不單是美味擔當，也讓相聚多...

“焦糖瑪奇朵（英文：CaramelMacchiato）是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，融合三種不同口味。在咖啡里加入牛奶味道更爲柔和，似乎更加容易被人接受，溫暖的焦糖色...

滷菜是美食行業中比較受歡迎的加盟項目，滷菜店也已經在全國的各地各大城市成立。滷菜的味道好，吃上一口口齒留香，想擁有一家屬於自己的美食店嗎，滷菜行業歡迎您的加盟。那麼滷菜排名前十名...

我國有近三千年的釀酒歷史，可以說酒文化深入人心。酒作爲大小宴會、親戚朋友聚會、商務談判所必需的飲品，在人際關係中發揮着活躍氛圍、促進交流的作用。人們常說喝酒傷害身體，但真正的好...

酒類行業在近年來是發展的較爲不錯的，市面上不斷成立了多個酒類品牌，不同地方的酒品口味也是不同的，給消費者帶來了較多的消費選擇，迎合了消費者不同的口味需求，許多加盟商在加盟酒類行業的...

“因爲掉髮比較嚴重，所以芝麻粉磨個不斷，經常會去現磨芝麻的地方磨一包吃吃。但時間久了，存到罐子裏卻始終想不起來吃。冰箱裏還有一袋紅糖，不吃也是浪費。這兩樣，都是好東西，想着該怎麼利用...

水餃是我們很喜歡吃的傳統美食了，現在市面上也有着不同的水餃品牌，對於那些剛剛創業的年輕人來說，水餃店或許就是不錯的投資項目，年輕人比較愛吃水餃，開一家水餃店能吸引不少消費者。那麼，水...

“春節前要準備好多吃的，幾乎佔用了半個月時間，採買、製作，忙得不亦樂乎。於是家裏有了各種各樣的吃食，糖角就是其中一種，酥甜可口，做起來可不簡單。各位看官要仔細哦。”食材明細主料小麥粉...

在夏天的時候很多人都喜歡吃糖水，糖水是屬於一種甜點，大多以清熱清潤爲主。糖水在我們國家北方地區是不常見的，主要分佈在廣東地區。比如我們常見的雙皮奶，姜撞奶，西米露，龜苓膏等等，這些都是...

酒類行業在近年來的發展是大家有目共睹的，許多消費者除了購買白酒用於日常飲用之外，還喜歡用於節日時親朋好友之間送禮，目前市面上不斷成立了多個酒類品牌，在衆多的餐飲加盟項目中，酒類行業...

“熱到沒胃口吃飯！拿什麼拯救苦夏的你？一道用「味達美名廚祕製糖醋汁」製成的「糖醋富貴魚」，外酥裏嫩，酸甜又開胃，讓你一口告別苦夏！”食材明細主料桂魚（600克）輔料河蝦（50克）甜豆米（25克）一級鬆...

隨着社會交往的加劇，人們對白酒的需求與日俱增，無論是走親訪友，還是商務饋贈，白酒都是不錯的選擇。我國的白酒市場發展空間巨大，吸引了衆多投資者的注意。白酒有着悠久的歷史，歷經發展，已經成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：20牛奶：500輔料白糖：2勺鹽：適量具體步驟1.1盒236毫升的香滿樓，加入2勺砂糖攪拌(碗都省了)2.此時沸水加熱，消毒布...

說起糖水，小編相信應該沒有人是不喜歡吃的吧，糖水不僅擁有超高的顏值，讓不少人在品嚐之前拍照，而且吃完甜品後的快樂是無物能及的，所以很多忙碌的人在繁忙的工作之後都會吃一份糖水消除一天...

“秋風起、天漸寒，這樣的季節是想家的季節——小時候一到秋冬比較乾燥時就咳嗽，媽媽想盡了各種偏方，其中有一個就是這款糖油蒸雞蛋。不知道是因爲先入爲主地把它當成藥還是怎麼回事，每次吃...

“相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶，舊時男婚女嫁還比較保守，更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”，如果女方家長同意...

中國的白酒文化非常的源遠流長。白酒香型有非常多的種類，白酒是我們中華民族的禮儀文化的體現。無論是哪家婚嫁、還是這家喜事、爲客人洗塵接風、出行餞行送別，都會喝酒。今天，小編就給大...

說到中國的八大名酒，大家一定都不陌生。例如茅臺酒被稱爲國酒，更是世界三大名酒之一。關於其他酒的名號也是歷史悠久，具有其獨特的製作工藝。對於愛好白酒的人來說，八大名酒不失爲珍品。那...

白酒是中國的傳統飲品，口味醇滑，口感豐富，回味悠長。白酒在人們的生活中佔據着重要的地位，不管是居家品嚐，還是外出聚餐，都是不錯的選擇。很多想要投身餐飲行業的人，也都看重了白酒行業的發展...

廣東人經常喝湯，想必都會聽過銀耳蓮子湯這碗湯的大名，可能你媽也曾經煮過給你吃。爲什麼這道湯在廣東這麼出名呢？因爲這銀耳蓮子湯做法簡單但是功效又好，真的是老少咸宜，男女必備的上好佳品...

“普及一下雞屎藤的功效：【雞屎藤也叫雞矢藤，是茜草科植物雞矢藤的全草。味甘，澀，微苦，性平，歸入肝，脾經。具有解毒消腫，健脾化積，祛風除溼，散瘀止痛，化痰止咳的功效。往往用於治療跌打損傷，外傷性...

現在市面上有很多的滷味店，不少顧客們都比較愛吃美味的滷味。滷味店裏也成功推出多種口味的滷味，因此受到衆多人的喜歡和支援。不少創業者都看好了這個行業的發展前景，都想要自己開一家滷...

中國是白酒大國，市場上的白酒品牌多，行業發展快，白酒消費量也比較大，開白酒加盟店經營狀況還是不錯的。所以吸引了衆多創業者紛紛投入白酒行業，參與經營，與行業尋求共同發展進步。那麼全國名...

餐飲提問：世界名酒排名？元小少Anon回答：在回答世界名酒排名是什麼的問題上，我的回答是：中國貴州茅臺酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地等。世界名酒的特點有：貴州茅臺香醇可口，對人體健...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋松鼠魚本身屬於江浙菜系中的一道漢族名菜，其傳統的食材是冬筍和土豆，但其實糖醋松鼠魚是以其造型逼真而文明，加上糖...