關於糖醋魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻辣糖醋魚算是四川美食中的佼佼者吧，大家回到家最想吃的就是麻辣魚了吧，但是這到菜是口味比較大家都能夠接受的。因爲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青魚中段：適量輔料生抽：適量白醋：少許白糖：少許蔥末：少許薑末：少許蒜末：少許具體步驟1.青魚切塊，用鹽和1勺料酒醃漬半小時；2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚片：500輔料油：適量醋：適量姜：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量蔥：適量幹辣椒：適量具體步驟1.魚切成片。（用澱粉和料酒、鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮魚片：250蒜末：10番茄醬：20輔料料酒：10生抽：20糖：30醋：40水：50具體步驟1.料酒、生抽、糖、醋、水以1:2:3:4:5比例調開，混合...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘酸酸的，甜甜的魚肉，你知道這道菜的名字嗎？香噴噴又金燦燦的糖醋魚排，鮮美的魚肉經過廚師們的手，變成了一道好看又美味的魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃河鯉魚：1500輔料番茄醬：2大勺生薑：5大蒜：5胡椒粉：1/2小勺味精：1/4小勺幹澱粉：50鹽：3/2小勺大蔥：10白酒：1小勺料酒：1小勺陳...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鱸魚或者其他刺少的魚：1條輔料亨氏番茄醬：適量具體步驟1.把魚處理乾淨，用廚房紙巾吸乾表面水分。2.在魚身上斜切花...

“大多數的魚都是有魚刺的，所以我家孩子都不愛吃魚，怕有魚刺卡喉嚨，我今天這樣做她就很喜歡吃，因爲今天這樣做魚刺可以很好的吐出來，還特別香。”食材明細主料草魚（500克）輔料番茄醬（適量）白糖（...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜，它的名字叫做糖醋魚，糖醋魚的做法簡單，好吃下飯，是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚，這道...

平時大家自己在家會做一些簡單的飯菜，但是大家真的懂得怎麼才能做好一道美味的家常菜嗎?接下來我要給大家看一下家常菜做法視頻，裏面詳細描述了家常紅燒肉、家常糖醋魚塊的做法，寫明瞭所...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：一條輔料番茄醬：兩大勺蔥花薑末蒜末料酒醋白糖澱粉：各適量具體步驟準備好所有材料，將魚洗淨在魚身兩側劃口子（儘量...

食材明細主料魚排（400g）輔料料酒（2勺）蔥（適量）糖（2勺）鹽（1勺）老抽（2滴）醋（1勺）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚排的做法步驟1、草魚一條洗淨、去頭尾，取整條的的脊椎骨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎炎夏日，許多人都沒有什麼胃口，就連我這種從來不說胃口不好的人也會有點不想吃飯的想法，這時候就需要酸酸甜甜的開胃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚的朋友們，我在這裏告訴大家一款美味糖醋魚的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！鯽魚有着和胃、健脾、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨魚肉：450雞蛋黃：25輔料澱粉：30花生油：200蔥：10姜：10醬油：10清湯：100白糖：65醋：40具體步驟1.將魚肉洗淨，切成長4釐米、寬厚均勻...

“沒有魚刺的龍利魚用來做丸子很合適，處理起來方便省事。”食材明細主料龍利魚柳（適量）輔料速凍玉米粒（適量）速凍豌豆（適量）速凍胡蘿蔔丁（適量）配料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料魚：1條輔料生薑：10具體步驟1.魚一條（魚大小隨便，我這次用黃三魚，重量400克）2.魚刮鱗去內臟洗淨，然後魚身切十字花刀，3.生...

用的是草魚。它是浙江杭州的著名傳統菜，西湖醋魚色澤鮮紅，肉質鮮美，酸甜可口，選料也很精細，它使用約一斤半的草魚，​​特別是火候的條件極爲嚴格，通常只能燒三到四分鐘。在民國時期，也有過相關...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘如果喜歡甜食的人可一定不能錯過這道糖醋魚，糖醋魚的家常做法十分簡單，吃上一口美滋滋的。看着糖醋魚的顏色紅彤彤的，遠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條輔料蔥薑蒜：適量糖：3小勺香菜：少許十三香：適量醋：5小勺鹽：適量具體步驟1.把魚清理乾淨，控幹水份，用料酒和鹽醃製...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料草魚：一條彩椒：適量輔料生粉：適量甜辣醬：適量具體步驟1.魚切片好'用一點鹽巴'一點料酒'少許生薑醃製15分鐘2.把其...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魚：一條輔料生粉：適量番茄醬：3大勺白醋：2大勺白糖：2大勺水澱粉：適量鹽：少量具體步驟1.魚切塊，魚塊切花刀，放少量鹽醃半小時...

魚的做法很多，不同的做法味道也不一樣，清蒸出來比較鮮，紅燒味兒也很足，但是糖醋魚既保留了鮮味，而且還有辣椒的爆香，非常好吃，其實做起來也不是很難，只要認真做也能做出飯店味道，按照下面的菜譜...

“糖醋的口味，一直深受大衆的喜愛，相比傳統的糖醋做法，茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚，做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上，採用淋汁的方法，更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鱸魚：600輔料白糖：適量白醋：適量蕃茄醬：適量番茄沙司：適量生抽：少許鹽：少許墨西哥辣椒仔：少許鮮橙汁：少許鮮檸檬汁：少許澱粉：...