關於北菇的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料刺蔘：2條小排骨：400公克幹香菇：30公克綠竹筍：600公克水：2300㏄鹽：12公克香油：3㏄輔料具體步驟1.刺蔘、小排骨分別放入滾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料母雞：650g香菇（幹）：40g輔料調料：：適量姜：克鹽：克具體步驟1.北菇，竹笙（竹蓀）分別用水浸透，洗淨。2.竹笙切段，瀝乾水。3.老母雞刮洗...

“話說2010年12月31日，和大爲哥哥去日昌吃了午飯，慶祝新年到來。一直喜歡煲仔飯，老規矩當然跑不了，就點了一份臘味滑雞煲仔飯。可一上來，我就想罵人..飄着綠綠的蔥花...我問服務生，你們煲仔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蘇打l／：2茶匙醬油l湯匙：適量糖：適量蔥：適量姜各：少許白蘆筍：1罐上湯：4杯生粉：1湯匙小芥菜：3棵雞油：少許。輔料具體步驟1.筍由...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生面：適量香菇：適量芥蘭菜：適量蔥段：適量薑片：適量高湯：適量沙拉油：適量蠔油：適量米酒：適量太白粉水：適量輔料具體步驟1.香菇洗...

“排骨真香，估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多，怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的，難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉，熱量太高，有時只想沾沾肉味，卻不想真的吃肉。...

“早餐中經常做各種麪食吃，包子倒是很少做。一方面因爲自己不太會包包子，每次包出來的包子外形都很難看，連自己都不喜歡，更何況小朋友呢？另一方面因爲早上做早餐的時間有限，沒有很多時間花在...

“都說：白菜豆腐保平安。冬季最常見的就是大白菜了，現在生活好了，超市裏也會有其他的蔬菜，但白菜依然是很多家庭選擇的，尤其是老年人常常會在家裏備幾顆白菜的。北方儲存白菜的方法一是挖地...

“北雞星—雞文化主題連鎖餐廳是以“雞”爲主題，從源頭追溯、菜品工藝、營養理念等層面來體現餐廳獨特的文化底蘊。整體餐廳是以迴歸自然、迴歸本質的裝修風格，用最樸實、最本味的食材，簡...

“今天買的北極蝦特別新鮮，個個帶蝦子。北極蝦味道特別美，我家都喜歡吃北極蝦，北極蝦生長在150米的深海．捕撈出水後一到二小時內整隻帶殼在船上就煮熟，並迅速的在－30度冷凍．沒有二次污染。特...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（1個）白玉菇（1盒）輔料白糖（1g）蔥末（適量）蠔油（2g）鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨，雞蛋打散，黃瓜、胡蘿蔔切片，蔥切...

食材明細主料大蒜（3瓣）幹辣椒（3個）金針菇（300g）蒸魚豉油（2勺）輔料植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼金針菇的做法步驟1、將金針菇洗淨放入開水中汆1分鐘，時間千萬不能...

“香菇是一種高蛋白低脂肪的健康食品，蝦蛋白質含量高，膽固醇也含量高，與香菇一起食用時，香菇中的速甾醇成分可以防止體內膽固醇的積聚，也可幫助消化，此外。兩者同食可以爲機體補充豐富全面的...

“這道雙菇燴魚丸做法簡單，將所有的食材加入配料、調味料，最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長，更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸，配上清爽細膩的平菇和金針菇，味道清淡且鮮美...

“節日餐桌上除了大魚大肉，涼拌菜也是不可缺少的，涼菜營養豐富，別具風味，吃起來入口生津，有利於人體健康，這道涼拌金針菇，口感脆嫩，清新爽口，喝酒吃飯都不錯，你也試一下，非常簡單，一學就會”食材明...

“眼看着春節在即，在感嘆每一年都過得很快的同時，對新的一年總是有很多的計劃很多的期待和憧憬。眼前的當務之急就是準備年夜飯菜譜。以前都是婆婆主廚，準備年夜大餐，一家人其樂融融。今年...

“生活節奏變得太快，方便快捷的健康自制美食，越來越受歡迎，今天這道菜只需10分鐘，清淡但不失美味。”食材明細主料香菇（6個）菜心（400g）輔料花椒粉（0.5g）蠔油（3g）鹽（1g）大蔥（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“要說這道菜顏值不錯吧！一滴油都不用放，卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。這做法簡單，只需擺個盤就美貌無比了。不信？您隨我一看。今天的年夜飯桌上不準備來一盤...

“春節已過，大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥，而我至今還回味春節大餐中的一道菜，油炸杏鮑菇。當時，在姥姥家吃的，舅媽炸了兩盤都不夠吃，小朋友一人就據爲...

“愛的味道故事：我的幸福是：1.睡在自家的牀上。2.吃母親做的蒸雞。3.聽愛的人對我說情話。4.跟孩子做遊戲，玩一整天。”食材明細主料雞腿（2只（約350克））冬菇（5只（約20克））輔料杞子（1茶匙）蔥（1/2根）姜（1...

隨着人們生活質量和社會發展的提高，對食物的要求也是越來越高，餐飲行業裏面有各種各樣的美食，不管是哪個美食都是讓人非常的喜歡，首當其衝的就得屬火鍋了，火鍋不僅吃起來爽快，還方便簡潔，各種...

如今人們的生活條件也是在日益逐漸的發展，但是餐飲行業卻一直在各個行業中的領頭者，餐飲行業裏面有各種各樣的美食，不管是哪個美食都是讓人非常的喜歡，當然火鍋店也是如此，一直都是在餐飲行...

“菌菇類一直都被認爲是非常有營養價值的。無論是炒菜，涮鍋，還是煲湯，人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中，菌菇類也被列爲美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食...

“花菇和鮑魚仔味道香濃，在美食中達到呵護身體的目的。推不完的酒桌應酬，忙不完的文案工作。在杯盞交斛中，在電腦前的伏夜熬案中，您明亮的眼睛和健康的肝臟不知不覺受到傷害。這款湯的再適...

食材明細主料麪粉（30g）玉米澱粉（50g）雞蛋（1個）平菇（300g）輔料花椒粉（0.5勺）鹽（1勺）水（適量）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨絲成小朵2、將澱粉、麪粉、雞蛋...