關於仁燉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆仁：500公克山藥：500公克紅棗：50公克冰糖：2大匙輔料具體步驟1.將綠豆仁、紅棗洗淨後泡水約10分鐘，備用。2.山藥削皮後...

“杏仁，有南北杏仁之分。南杏仁，又稱甜杏仁，性溫和，通常用於飲食，不作藥用。南杏仁含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，因而有潤肺平喘、生津開胃、潤大腸的作用，所以，對高血壓、肺病、糖尿病及...

“營養豐富，口感嫩滑，非常適合老人，孩子食用～”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）輔料香蔥（適量）溫水（適量）調料香油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉蛋的...

“南瓜的清甜，內脂豆腐的滑嫩，蝦仁與金針菇特有的鮮，調以唯一的鹽，既能滿足味蕾，又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。”食材明細主料蝦仁（100克）南瓜（100克）內酯豆腐（一盒）金針菇（50克）輔料...

“天冷來上這麼一大碗，吃完心裏熱乎乎的”食材明細主料肉（一斤）大蝦（4個）大蔥（多些）輔料香菜碎（適量）香油（適量）鹽（適量）五香粉（一點）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁餛燉的做法...

“美味一鍋燉～有肉有菜，營養豐富，鮮香美味，非常適合秋冬季節食用，吃完暖暖的～”食材明細主料豆腐（一塊）白菜（適量）蝦仁（適量）輔料五花肉（適量）香菜（適量）蛋餃（一個）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口...

“雪蛤，強身健體，護膚美容，滋補佳品。”食材明細主料枸杞（6顆）雪蛤油（2朵）燈籠桂圓肉（3顆）杏仁露（1罐）哇哈哈純淨水（3瓶）小紅棗（2顆）雪蓮子（8顆）桃膠（3顆）輔料冰糖（一小勺或適量）生薑（6片）甜味（口味）蒸（工藝）數小...

“今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材，那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐中含有...

“蛋羹光滑鮮嫩，加上軟軟的南糕，口感更豐富。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）南糕（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁南糕燉蛋的做法步驟1...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）配料香油（適量）雞精（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮...

“雙仁蓮子黑木耳燉雞腿：薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾...

食材明細主料豆腐（適量）肉丸（適量）蝦（適量）輔料芹菜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁肉丸燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊泡水。2、肉丸。3、蝦去頭去...

“清燉西蘭花蝦仁，我最喜歡的一款低脂菜，加了蝦仁，口感很棒，清爽宜人，美味零負擔哦”食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉西...

“【杏仁燉雪梨】聽着就很滋潤了，男女老少都適合喝的一款糖水；特別在秋冬這個乾燥及潮溼的季節裏。梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以...

食材明細主料白菜（適量）蝦仁（適量）粉絲（一把）調料鹽（1.5克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜蝦仁燉粉絲的做法步驟1、準備材料，蝦仁去蝦線，煮熟備用。2、大火燒開水，入粉絲煮一下。3、在放白...

“丫頭最近開始長身體了，嘴巴太刁，只吃我做的菜，擔心營養跟不上，只能休息一天，做一天的飯。豆腐，基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐（400克）基圍蝦（19個）輔料生抽（1.5勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）色拉...

“老公和兒子都感冒咳嗽了！真是的，特別是老公，每年這個時候總是容易咳嗽，說是老毛病了！所以每年秋冬季我都得變着花樣做銀耳，山藥，百合這些潤肺的食材吃，希望能有所補益啊！兒子現在也能吃這些了...

“冬天的家常菜，美味營養。”食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）豆腐（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨...

食材明細主料豆腐（1塊）蝦（6只）芋艿（2個）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）青椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芋艿燉豆腐的做法步驟1、蔥姜切碎，捏一小把紅辣椒備用，喜歡辣的可多放一些。...

“冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用，清熱生津，僻暑除煩，蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鎂、鈣等成分，富含氨基酸，且其肉質鬆軟，易消化。這兩種食...

“一般100克凍豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克，凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富，含有鐵、鈣...

“哈哈，又是雞蛋羹，只不過這一次可不僅僅有雞蛋，還有龍蝦呢！別人都是大蝦仁燉蛋，我居然整個龍蝦仁，爲什麼呢？因爲我家是收龍蝦的，龍蝦對我家來說是非常平常的食物，平時要吃基圍蝦可能比較困難，但...

“冷天，就愛吃燉菜；豆腐和它們是絕配，10分鐘出鍋，鮮香嫩滑，簡單營養又好吃。下面就一起來看看，我是怎麼把這三種食材搭配製作成爲鮮美可口的菜餚吧，喜歡的小夥伴不妨收藏試做哦~~~”食材明細...

“冬天最喜歡吃燉菜了，熱熱乎乎的，就着米飯。半碗菜，一碗菜，一會就下肚了，身上也慢慢的熱乎起來。”食材明細主料白菜（360克）蝦仁（80克）粉條（20克）輔料蔥（10克）姜（8克）蒜（1瓣）食用油（少許）生抽（10克）花椒粉（2...

食材明細主料排骨（1斤）薏仁（1/2杯）輔料料酒（2湯匙）鹽（1茶匙）姜（2片）蔥（1根）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏仁燉排骨的做法步驟1、薏米提前用清水泡好。2、排骨放在冷水中浸泡2小時，去除血水。3...