關於視頻食譜：意式番茄包-番茄新吃法《我是吃的知識

“《我是吃貨》01“意式番茄包”的詳細製作視頻已上傳到騰訊視頻。這是意大利的一道特色菜，既是開胃菜，也是主食，冷熱都可以吃。”食材明細主料番茄（4個）大米（100克）輔料特級初榨橄欖油（60毫升...

“今天做了一塊簡單的意式醬料，味道很香；跟外面買的玻璃罐的意式番茄醬一樣，吃的時候喜歡放多少都可以。可以用來煮意大利麪和做披薩醬，沒有防腐劑也沒有添加劑。外面買的30++一瓶而自己家...

食材明細主料櫻桃番茄（300克（或其他種類甜番茄））去皮大蒜（2瓣）新鮮牛至葉（4把（或新鮮百里香））輔料初榨橄欖油（2湯匙）細白糖（1湯匙）鹽（根據個人口味適量添加）胡椒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“年夜飯是中國傳統春節習俗之一，又稱年夜飯、團圓飯、特指年尾除夕闔家聚餐，共度新年。年年有魚是“年年有餘”的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，因此年夜菜餚必備的一道菜...

您的瀏覽器不支援視頻播放，請用IE9+瀏覽器。番茄雞蛋湯和番茄炒蛋一樣，非常的簡單易上手，是很多人心中最常吃和常做的菜，對於很多廚房新手來說，想必很好奇這麼簡單的番茄雞蛋湯的做法到底是...

“一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜，無奈N年過去了，還是沒有人上傳心得。只好自己先獻個小丑，有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的說。”食材明細主料番茄（2個）長條面...

“番茄是JuJu家每天必吃的蔬菜，所以juju一直對番茄沙拉，番茄湯等熟悉的做法以外的番茄做法很感興趣，相信大家都知道熟的番茄比生的更容易被人體吸收的道理吧？今天juju給大家介紹的這道番茄...

“簡單易上手。酸甜可口。”食材明細主料意大利麪（兩人份）輔料番茄（2個）大蒜（6瓣）火腿（3-5根）調料食用油（50g）黑胡椒醬（20ml）番茄沙司（20ml）黑胡椒面（少許）食鹽（2匙）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番...

“秋季的到來，帶來了豐收也帶來的乾燥！尤其對於女性來說，因秋季氣候乾燥面板因此會出現過敏瘙癢等症狀。番茄、又名西紅柿，是蔬菜也是水果，除了味道鮮美，番茄所含茄紅素還有減輕秋日因面板過...

“番茄醬在意大利餐和西班牙美食中被廣泛運用。超市裏的番茄醬大體分爲兩種，一種是番茄沙司，還有一種是調味番茄醬。兩者的區別是，番茄沙司很甜，一般是用作西餐的蘸料或製作甜口味的菜餚。...

“番茄燴牛丸，肉質嫩的牛上腦或裏脊，加入益脾健胃的山藥，再用料理機打成細膩的肉泥，汆制呈丸子後更加細嫩，配上酸甜的番茄，很適合幼兒和換牙期的兒童食用。”食材明細主料牛上腦（500g（或牛裏脊...

“簡單美味的意式番茄肉醬面，口水口水哇~~~”食材明細主料瘦肉餡（200g）新鮮番茄（800g）輔料番茄醬（1罐）洋蔥（約250g一個）蒜末（一點）意大利綜合香草（一點）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“番茄醬tomatopaste，是一種一般用成熟的番茄製作的呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，基本原料是番茄、醋、糖、鹽、衆香子、丁香、肉桂、洋蔥（芹菜和其它蔬菜也常常...

“這道菜就是用番茄的酸味來中和牛肉的腥味，這兩種食材也是比較經典的搭配，如果覺得番茄味道不足，可以適量加一些番茄醬來增香。”食材明細主料牛腩（750克）芹菜（50克）洋蔥（50克）番茄醬（100克）鹽（8...

“這是一道絕對讓人口味大開的菜。酸爽的味道，帶着些許甜，還有青椒的香味。不僅不會有油膩的感覺，反而會感覺清爽。所以很適合孕期補充營養。菜本身色澤很漂亮，紅亮又色彩豐富。濃郁的湯汁...

炎炎夏日是否經常會食慾不振，不知道吃什麼好呢？既懶得做中式炒菜，又想控制卡路里的攝入避免高油高脂肪的食物。吃什麼真的是一大難題呀！那讓我們瞭解一下意式番茄湯吧。既能滿足你挑剔的味...

看着自己越發臃腫的身體，小編決定，不能置之不理了，需要採取點措施來捍衛自己那最後一點愛美之心了。今天小編給大家帶來了一款番茄減肥食譜，送給那些想要瘦身並且愛美的同胞們，大家可以按照...

您的瀏覽器不支援視頻播放，請用IE9+瀏覽器。平時吃慣了番茄炒蛋今天就試試洋蔥炒蛋。洋蔥先切末，也可以切小塊，更方便一點。切洋蔥之前可以先把洋蔥對半切開泡幾分鐘熱水，這樣再切洋蔥的時...

食材明細主料意麪（適量）輔料鹽（適量）亨氏番茄醬（適量）西紅柿（適量）紫皮洋蔥（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄意麪的做法步驟1、鍋中放油，燒熱放入切碎的洋蔥，炒出香味放入切成...

“還沉醉在聖誕的喜悅裏，元旦節就快到了，已經能感覺到濃濃的新年氣氛。前幾天孩子才自己親手裝飾好小聖誕樹，現在就已經開始思考元旦怎麼慶祝了。雖然新年不一定需要太麻煩的大餐，但還是會...

“CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄炒蛋聞名天下，東方不敗的家常味,即是傳統又是經典的最佳拌飯的家常菜，也最是家家戶戶受歡迎的菜餚，莫過於番茄炒蛋。意式羅勒加在番茄炒蛋又是另一番...

“口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的意大利麪條，很適合做午餐。做法是從意大利菜譜中學來的，算是比較正宗了，但是因爲家裏沒有番茄醬，所以沒有加。另外，我這次是減半做的，所以看起來比較少。”...

“CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄醬披薩【無油版】意大利的餐點很愛吃，有時候會挪點時間來做一盤披薩，這次做了衆所熟悉的意大利經典的意式羅勒番茄醬披薩，請親愛的美天，美食朋友一起慢...

“自制的番茄肉醬，可以用來做意式千層麪，意麪或者披薩，做成英式牧羊人派也不錯哦。。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）洋蔥（30克）胡蘿蔔（20克）橄欖油（15克）番茄面（2大勺）大蒜（10克）輔料鹽（1勺）黑胡椒粉（少...

“魚其實是juju最不拿手的食材了，首先因爲bubu先生不喜歡帶有魚刺的魚，所以除了三文魚其它的很少做，其次魚的種類juju都說不清哪個是哪個，而且對它做菜的方法也不熟悉，所以魚是juju一直以來...