關於臺灣滷肉飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臺灣滷肉飯，相信有不少的寶寶都喜歡吃吧。這個臺灣滷肉飯，滷肉香嫩，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬皮：80雞蛋：5個小洋蔥：200香菇：100帶皮五花肉：750輔料冰糖：適量乾紅辣椒：適量姜：適量米酒：適量五香粉：適量生抽：適量老抽：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅蔥頭：100五花肉：500雞蛋：4個輔料油：適量鹽：適量老抽：30ml料酒：20ml大蒜瓣：6個香葉：2片薑片：4片冰糖：20大料：3個具體步驟1.準...

“簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋蔥（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）蔥香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臺灣滷肉飯的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料米飯：1碗香菇：10朵雞蛋：4個洋蔥：2個小青菜：1把五花肉：500輔料生薑：6片八角：2顆白開水：500ml醬油：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適...

食材明細主料米飯（兩碗）西藍花（適量）雞蛋（2個）五花肉（適量）洋蔥（一個）冰糖（3粒）調料玉米油（6毫升）生抽（5毫升）老抽（少許）鹽（2克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臺灣滷肉飯的做法步驟1、五花肉提前煮十幾...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500煮雞蛋：6個輔料大料：適量姜：15大蒜：4瓣五香粉：3溫水：適量豬油：2大勺紹酒：100ml胡椒粉：2洋蔥：100冰糖：30生抽：180ml油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於米飯情有獨鍾，偏偏又是一位肉食主義者，看着一成不變的蓋澆飯實在是食不知味，那就換種口味，體驗一下臺灣滷肉飯的香濃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：300輔料油：適量冰糖：適量胡椒粉：適量紅辣椒：適量米飯：適量生抽：3勺老抽：3勺蔥：適量綠葉菜：適量肉皮：適量鹽：適量五香粉...

“歡迎關注微信公衆號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：5個五花肉：500紅蔥頭：200輔料生抽：適量黃酒：適量鹽：適量八角：適量五香粉：適量姜：適量油：適量冰糖：適量豬油：適量胡椒粉：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：1000輔料冰糖：2塊油蔥酥：3大勺鹽：適量蒜酥：1大勺水：適量具體步驟1.買回來的五花肉洗乾淨以後切成肉條狀。2.將炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料洋蔥：100五花肉：250雞蛋：100輔料姜：適量蒜：適量冰糖：適量胡椒粉：適量油：適量醬油：180ml紹酒：100ml蔥：適量大料：適量具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：2個五花肉：1塊紅蔥頭：6個油菜：1把輔料生抽：適量幹香菇：適量蝦米：適量老抽：適量冰糖：適量薑片：適量胡椒粉：適量鹽：適量料...

隨着中國餐飲業的快速發展，各種形式各樣的快餐品牌已經開始出現在我國各個城市的大街小巷，其中一個最爲典型的代表莫過於滷肉飯，美味的滷肉飯，不單單只是爲了充飢，還是作爲一種味蕾的享受。...

喜歡臺灣滷肉飯的加盟商，您一定是慧眼識珠的經營者，因爲滷肉飯在餐飲業的經營成就有目共睹，他無論在哪個城市，針對哪類人羣，都有銷售賣點，肉菜兼半，營養豐富，口味甜膩爽口，滷汁濃厚，米飯顆粒感十...

隨着餐飲行業不斷的升級，中餐也開始模仿西餐做快餐。新時代下的中餐必然會發展成新式的中式快餐。更加方便，快捷，美味。時尚。而其中，中式快餐中比較有名的就是臺灣滷肉飯。所以很多朋友都...

放。放香菇一方面可以讓滷肉飯看起來更加美觀，另一方面，也可以提升滷肉飯的口感，使得滷肉飯的口感更加豐富。在把香菇切塊之前，可以先把香菇在熱水中焯一下，這樣不僅可以洗去香菇表面的黑色...

“滷肉飯版本太多，每一款都有“她”獨特的味道，土豆家滴滷肉飯是和臺灣滴朋友共同探討的做法！夏日炎炎不想在廚房裏桑拿浴，滷肉飯雖然有點耗時，但是絕對不會被蒸熟啦！超級滴下飯哦！真心滴飯遭...

隨着生活節奏的加快，越來越多的人都被沉重的生活壓力搞得疲於應付，怎麼解決吃飯問題，怎樣吃飽吃好並且節省時間成爲一個非常重要的問題，由此也就誕生了快餐品牌店。臺灣滷肉飯更是立足於傳...

食材明細主料米飯（適量）五花肉（適量）香菇（適量）紅蔥頭（適量）輔料雞蛋（適量（熟））蒜（適量）姜（適量）配料冰糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製臺灣滷肉飯的做法步驟1、...

滷肉飯是臺灣地區比較有名的一種快餐美食，用到的材料並不負責，新鮮的五花肉，噴香的米飯和營養豐富的鵪鶉蛋，製成甜而不膩的滷肉飯美食，受到了很多美食愛好者的喜愛。它的味道是非常不錯的，很...

每個地方都有不同的地域代表，或建築、或名人、或美食。不同的美食也能襯托出不同地域的特點，比如四川的火鍋，就能襯托出四川的熱情似火。而說到我們的寶島臺灣，你能想到的是什麼呢?滷肉飯...

“臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最爲著名的，當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱，風味獨特的滷肉飯，全世界只有臺灣人會做。那麼，一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢？魯肉飯不同於肉躁飯...

臺灣滷肉飯是臺灣非常有名的一種經典小吃，應該說在臺灣的大街小巷都可以見到臺灣滷肉飯的身影，臺灣滷肉飯最大的特色在於肉醬和肉汁上，這也是在製作臺灣滷肉飯食的關鍵所在。接下來小編會...