關於花湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄切小塊；2.焯水後重新加入熱水，放蔥姜，花椒粒；3.水開後小火燉2個小時；4.燉到蹄爛，湯色濃白，就可以撒上小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨劍花湯非常的好喝，平時我也非常喜歡吃排骨。排骨煮成湯過後會更香。劍花而且維生素c的含量非常高。幹劍花泡水後非...

對於沿海一帶的朋友們來講，煲湯是最講究的，而且他們也很喜歡喝湯，幾乎頓頓不離湯。其中在煲湯過程中，蟲草花是必不可少的一味調味料。它作爲藥材本身就具有很高的藥用價值，所以加在湯裏面就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：1只白芸豆：1把輔料姜：4片白酒：1勺香葉：4片鹽：適量油潑辣子：半勺醋：2勺生抽：1勺糖：一點點蒜：2瓣蔥：2根熟白芝麻：1小撮具體步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：500輔料鹽：適量姜：適量八角：適量料酒：適量油：適量香菇：適量桂皮：適量花生：50小蔥：適量胡椒粉：適量具體步驟1.備食材，豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄洗淨，去掉毛，剁成小塊；無花果洗淨。2.炒鍋置火上，放入水、料酒和豬蹄，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用溫水沖洗...

“豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋...

“蟲草花根和雞翅一起煲湯，湯汁濃又好喝，特別是冬天，喝這個湯很舒服。”食材明細主料雞翅（300g）蟲草花（30g）輔料紅棗（10g）鹽（5g）黨蔘（3g）姜（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅煲蟲草花湯的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘長生蹄花湯是一道養生佳品，順滑甜蜜的口感讓人喜愛，食材採用新鮮富含蛋白質和膠原蛋白的豬蹄混合各種營養食材一道烹飪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘蟬花作爲一種中藥藥材，價格可是不便宜，但是長期食用對於提高免疫力和養身來說可是效果非常好的，而且味道也很好，精華都在...

“爲了春天做醃篤鮮，特意準備了鹹肉，用鹹肉煮湯，搭配蟲草花和鮮肉絲，做好的味道鮮美，營養豐富。因爲鹹肉很鹹，所以湯裏不用放鹽了，只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花（150g）鹹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘海底椰川貝蟲草花湯，一道營養價值高的養生湯，海底椰夏季常見的湯料之一，有潤肺止咳的功效，川貝是中國常見的藥材具有清熱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘在夏季出汗最容易流失水分，這個時候就離不開營養和湯汁的水分，在吃飯的時候爲他添一碗鮮美的湯汁，讓家人美美的喝下，今天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：少許具體步驟1.將排骨飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鴨血具有清除體內垃圾的作用，做成一個湯會讓很多人更容易接受它。雞蛋鴨血瓜花湯，簡單又原始，清爽不膩口，對於我這種比較...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：250金針花：50輔料鹽：4具體步驟1.肉切片。2.金針花洗乾淨。3.鍋裏煮開水。4.把材料一起煮開，中火煮10分鐘，5.簡單美味...

“花生也稱爲“長生果”，是全世界公認的健康食品，在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生能夠補脾胃之氣，可調和脾胃，補血養血，降壓降脂，花生還有暖胃的作用，冬季有意識地選擇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鴨血瓜花湯說句實在的，我不太做，但是我不做不代表他就不好，首先我可以肯定的告訴大家這道鴨血瓜花湯營養沒的說，南瓜...

““湯品的選擇，我把作爲了重點。天氣漸漸的涼了，喝上一碗熱氣騰騰，營養豐富的鮮湯，不僅能助人取暖，又能使人的胃口大開。寒風凜凜的季節，正是進補養身最佳時節，一鍋讓人垂涎欲滴的美味靚湯，可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：2個花生米：250輔料黃酒：30鹽：10八角：2個姜：50具體步驟1.選豬前蹄，比後蹄好吃，筋多，我用了兩隻，一隻已經被切塊了，就只能...

今天教大家的這款蟲草花雞湯，做法簡單，成品色澤金黃，味道鮮美。蟲草花性溫，營養價值高，吃多也不易上火，對大多數人來說都可以放心食用，蟲草花價格親民，但功效缺和蟲草差不多。如果你也喜歡喝湯...

食材明細主料麪粉（200克）胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）蟹味菇（20克）輔料一品鮮醬油（1匙）水澱粉（1勺）糖（0.5匙）蠔油（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬面花湯的做法步驟1、麪粉加一個...

“記得天藍藍在十年前剛來c城的時候，在朋友家吃過一次耙豌豆蹄花湯，就永遠也忘不了那個味道。自己也學着做了好多次，耙豌豆軟糯，蹄花肥而不膩，湯特別好喝，因爲有豌豆的豆沙，令湯很濃厚。確實...

“蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長，豬腳皮酥爛後，象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後，有效的吸收了大量油脂，使湯不顯油膩，潤滑可口，且營養豐富，深受重慶人們的喜愛。”食材...

“特意查了一下有關鱷魚的資料：鱷魚不是魚，是爬行動物，鱷魚之名，或是由於其像魚一樣在水中嬉戲，故而得名此。鱷魚肉脂肪量低，骨膠原含量高，食療功效上佳，有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏，被指...