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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞翅尖(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大芫荽(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)白醋(適量)鹽(適量)檸檬(適量)胡辣椒麪(適量)花椒(適量)木姜子醬(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木姜子雞尖的...
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發表於:2024-01-09
“雞翅尖即雞翅膀的外端,它含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白,對於血管、面板及內臟彈性保護都有輔助效果。雞翅尖皮薄肉嫩,烹飪時極易入味。晚上宵夜吃燒烤的時候回回必點,直到...
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發表於:2024-02-25
“木耳,每週吃一次,已經成爲習慣,搭配上雞蛋,爽口順滑~”食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料朝天椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒木耳炒雞蛋的做...
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發表於:2018-08-29
可以。木姜子可以做成香料還可以當成中藥,同時也是可以食用的。木姜子同時還叫山胡椒。可以做芳香油,還可以做成木姜子油,木姜子精油等等。木姜子外形是球形的,在成熟的時候是藍黑色,生長在...
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發表於:2024-02-26
“這個季節是出姜的季節,菜市場有大量的子姜出售,看着都眼饞。用子姜炒肉類,味道很好,用泡菜水泡過的子姜,味道更好,最近較忙,還沒有泡出來呢,先拿生薑炒吧。不能吃豬肉,咱用雞肉,一樣好吃。吃了...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料胡蘿蔔(1個)尖椒(1個)木耳(適量)雞胸肉(1塊)輔料蔥花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒尖椒木耳胡蘿蔔的做法步驟1、尖椒和胡蘿蔔切片2...
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發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味木姜子燉雞,一道非常普遍的家常燉菜,細火慢燉色香濃郁,又有木姜子特有的清香,也有番茄的鮮味!特別是在燉雞之前記得一...
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發表於:2024-02-10
“這是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能給人帶來家的溫暖,希望這道木須尖椒能給你的生活添加快樂的色彩!尖椒維生素豐富,雞蛋含有大量的蛋白質!這道菜就像王力宏的歌《柴米油鹽醬醋茶...
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發表於:2018-09-01
如果問你印象最深的一種調料,你會用哪一種調料?小編的印象中最深的調料是木姜子。也許很多人不知道什麼是木姜子吧,但是相信有人會知道野胡椒吧,這是木姜子的第二個名字。小時候媽媽一定...
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發表於:2024-02-27
“東北是盛產木耳的,特別是經過幾個陰雨天,小山上的樹底下就會有很多的木耳,記得小時候媽媽總帶帶着我們去採木耳,採回來晾曬乾,做菜時提前用溫水泡好,既可以炒着吃還可以涼拌.燉菜,可以和很...
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發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘木姜子也被稱爲山雞椒、野胡椒什麼的,南方地區平原丘陵地帶盛產的一種食材。這種東西具有健胃健脾,促進消化、清熱解毒...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞(適量)輔料子姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)小青椒(適量)小紅椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)火鍋料少許(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)泡椒(適量)青花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-26
“雞嗉子,就是雞脖子到胸口那裏一個暫時儲存食物的囊。和雞胗.雞肫.雞胃不是一回事。雞嗉子有消食健胃,澀精止遺的功效。雞嗉子吃起來很有咬頭,做好了是一點異味也沒有的,味道也很不錯。”...
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發表於:2020-07-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時木姜子燉雞是一道具有獨特風味的美味佳餚,是一味很有營養的菜餚。它是以木姜子、雞肉和番茄爲主要食材製作而成,製作方...
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發表於:2023-12-30
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!吃薑的季節到了,新鮮的子姜粉粉嫩嫩,可愛又美味。”食材明細主料雞(小半隻)子姜(200g)輔料紅辣椒(2個(點綴用))香蔥(少許)調料植物油(10g)鹽(3g)老...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞翅尖(350克)幹木耳(15克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)白糖(適量)姜(適量)料酒(一勺)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒雞翅尖的做法步驟1、準備食材。2、木耳泡...
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發表於:2024-01-09
“雞腳雞翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都適合。自己做,總比包裝好的安全一些。喜歡什麼口味就做什麼口味。”食材明細主料雞腳(10只)雞翼尖(10只)木耳(10朵)指天椒(6只)輔料蒜頭(半個)姜(適量)蔥(適量)...
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發表於:2018-09-01
木姜子的功效你知道嗎,問這個問題之前還是想問大家瞭解木姜子在這種食物嗎,很多人都不知道,還有很多人就自以爲他就是和姜是差不多的一種調料,其實並不是這樣,木姜子是一種非常不錯的藥材,平...
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發表於:2024-02-28
“春節還未過完,體重就直線上升,最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過,最近倒是很少做尖椒口味的菜了,它可是我家的最愛,爲了滿足口感的同時,也想盡可能的少攝入一些脂肪,所以今天就選擇了雞...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料子雞(300克)輔料姜(100克)蔥(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)冰糖(1克)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑片子雞的做法步驟1、準備好原料,一定得選子雞,肉質嫩,容易燒爛。2、薑切片。3、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料子雞(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁,姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁,。3...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料公雞(適量)輔料子姜(適量)辣椒(適量)調料黃酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)子薑炒雞的做法步驟1、雞處理乾淨。2、準備子姜。3、鍋中熱油倒入雞煸炒,烹黃酒。4、加入子姜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞脖子(一斤)雞翅(一斤)輔料糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)白芷(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒翅尖雞脖子的做法步驟1、雞...
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發表於:2024-02-28
“給大家推薦一道操作簡單,而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽爲素中之葷和素中之王,它的營養價值非常高醫學研究證明:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、...
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發表於:2023-12-27
“現在子姜大量上市,今年還比往年便宜了,心吃蘿蔔夏吃薑,今天就來一份子姜燜雞。”食材明細主料雞肉(適量)子姜(適量)調料油(適量)醬油(少許)醃料糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗...