關於紅糖酵素乾果麪包怎麼做好吃的知識

“做了幾瓶紅糖版的酵素，用了10種水果做的，發酵徹底完成後味道很不錯，據說酵素營養價值很高。因用的紅糖，酵素顏色很深，可以用來製造出淺咖啡的成品顏色，所以我就用它來代替糖和部分液體，做了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：225果乾（預先浸泡：120牛奶：125白砂糖：10酵母：3鹽：1紅糖：35黃油：30輔料全蛋液：適量蜂蜜水：適量具體步驟1.把高粉、...

食材明細主料麪包粉（228克）全麥粉（98克）紅糖（20克）牛奶（218克）輔料酵母（5克）鹽（6克）黃油（28克）桂圓（40克）蔓越莓（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥紅糖果乾麪包的做法步驟1、將稱量好的牛奶...

食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶...

“我還是回到我的1:1天然酵母了，還是更喜歡這個。用天然酵母，完全不加酵母來發酵，需要非常多的時間和耐心。但是我一再一再要說的是，這份耐心完全是值得的，因爲麪包的口感絕對會不一樣。看...

食材明細主料芒果（3個）檸檬（2個）輔料糖（800g）酸甜（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）芒果酵素的做法步驟1、酵素桶6升礦泉水。2、芒果檸檬切薄片。3、芒果檸檬放入酵素桶，加白糖800克。4、每天早晚...

“做了一款低脂健康的歐包，烤出來特別鬆軟，還夾雜着紅棗幹、葡萄乾，吃的時候還有淡淡的紅糖清香，實在是棒極啦~”食材明細主料高筋麪粉（130g）紅棗幹（2個）葡萄乾（20g）輔料牛奶（20ml）紅糖（40g）酵母（2g）食...

食材明細主料麪包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個(50克)）奶粉（15克）可可粉（10克）水（235克）紅糖（40克）黃油（25克）輔料混合果乾（適量）表面裝飾黑芝麻（適量）即食燕麥片（適量）熟瓜子仁（適量）果味（口味）烤...

“市面上看到的水果酵素大概可以分成單一酵素和複合酵素兩大類。單一酵素的是隻用一種成分，直接萃取、製作而成，例如我製作的這個橙子酵素。複合酵素基本上是以兩種以上的水果混合製成，通...

“首次自制酵素，無水綜合酵素沒有按照1:1，不想太甜，就選用1:3左右（1份紅糖，3份水果）”食材明細主料檸檬（2個）蘋果（3個）葡萄（8兩）番茄（3個）奇異果（2個）火龍果（1個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡...

“臨近孩子們放假的日子，我覺得我變得越來越懶惰了，早上不願意起牀，孩子的早餐就想弄點快手的，要說快手早餐，應該沒有什麼比牛奶麪包更方便的了，疫情期間連專家們也都建議，豐盛的早餐可以用牛...

“外表堅韌，內心柔軟說的就是這款歐包全麥粉和高粉1:4的比例造就完美口感”食材明細主料全麥粉（80克）高粉（320克）紅糖（42克）熱水（240克）輔料黃油（44克）蔓越莓幹（50克）核桃（50克）葡萄乾（30克）鹽（6克）發酵粉...

食材明細主料橙子（3個）檸檬（1鍋）白砂糖（10g）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果酵素的做法步驟1、清洗好晾乾的橙子和檸檬。2、橙子切成片。3、檸檬切成片。4、玻璃瓶底部...

“這個小麪包灰常好吃哈，特別柔軟，紅糖的味道也很香，我用的是保健紅糖，顏色比較淺，如果換成純紅糖出來的顏色會更漂亮，親們忽略超級醜的整形。紅糖和葡萄乾都是特別適合女性保健的食品，尤其在...

“簡單易操作，口感好”食材明細主料紅心火龍果（1個）蘋果（2個）檸檬（2個）白綿糖（750個）輔料純淨水（6升）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）火龍果酵素的做法步驟1、準備食材,先放6升水在酵素桶，依次把...

“紅糖果仁麪包是由高粉紅糖果仁爲主材烘焙而成的，根據自己喜好添加果仁，沒有嚴格的要求。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料核桃仁（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻粉（一茶匙）白砂...

“和無油無糖歐包相比，它的味道上更好些，我加了少量的紅糖進去，重點在於它是由天然酵母製作，口感和味道更盛一籌，而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食，爲了家人的健康再麻煩也都是...

“火龍果營養價值：1、養顏美容、排毒瘦身2、預防貧血、血管硬化3、滋潤腸道、預防便祕等”食材明細主料十度酵素菌粉（1.5g）十度酵素桶（5L）十度酵素機（5L機）冰糖（400g）紅心火龍果（500g）純淨水（3L）輔...

“用含有豐富的花青素的火龍果皮做麪包，同時用的紅糖，麪包顏色漂亮，營養豐富哦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）白糖（20g）酵母（3g）鹽（3g）紅糖（25g）玉米油（30g）火龍果皮汁（140g）雞蛋（1個）輔料麪粉（適...

食材明細主料梨（750g）蘋果（450g）檸檬（100g）輔料冰糖（750g）純淨水（6升）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）冰糖雪梨酵素的做法步驟1、酵素桶加6升純淨水放入白砂糖，用木勺攪一攪2、水果洗淨去籽，切片...

“有時候嫌餐包包裹的餡料在中間一口很膩味，有時候覺得吐司麪包又太單調，少了回味無窮的魅力！那咱就把莓幹、堅果捲起來吃，加上紅糖不但色澤誘人而且營養美味！全家都愛”食材明細主料高筋面...

食材明細主料火龍果（1.2kg）輔料純淨水（6L）蘋果（1個）檸檬（半個）白砂糖（750g）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果酵素的做法步驟1、水果洗淨,擦去表面水分，不能沾油.放半個檸檬的作用是爲了使...

“因爲便祕，朋友第一次告訴我酵素，抱着試試看的心態做酵素，從此一發不可收拾，無論是功效，還是味道，還是顏色各個方位征服了我。”食材明細主料冷開水（3L）溫水（100ml（30-35度））山楂肉（500g）輔料發酵劑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料香蕉：2根普通麪粉：170紅糖：170植物油：60ml雞蛋：2個泡打粉：11/2小匙小蘇打：1/2小匙鹽：1/2小匙肉桂粉：1/2小匙櫻桃幹：100輔料具體...

食材明細主料麪粉（400g）溫水（160g）紅糖（20g）鹽（5g）玉米油（（或黃油）5g）酵母（4g）雞蛋（（小）1個）輔料堅果仁（約30g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖堅果麪包的做法步驟1、除油以外，所有材料入麪包機，和麪...