關於自制叉燒醬的家常做法的知識

“叉燒醬是做叉燒的一項重要材料，我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬，那是很久之前了。於是我去了超市——因爲過年快遞停運，然而，跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬！！！怎麼辦呢？還是上網找找...

“再也不用去買現成的添加劑醬料了，現代人都講究吃要越天然越好，不斷遵循着這個原則。”食材明細主料五花肉（500克）醃料白砂糖（30克）生抽（24克）鹽（4克）高度白酒（8克）芝麻醬（6克）蠔油（12克）香油（1茶匙）豆...

“廣式的叉燒一般要先醃再烤，今天這個版本不需要用烤箱，只要一些叉燒醬，廚房小白也可以上手做出來的叉燒，味道一點也不差哦！！！”食材明細主料五花肉（500克）叉燒醬（3大勺）輔料油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝...

“一直很喜歡吃廣式叉燒包，可是當地只有超市有急凍的，口感各方面都不滿意！於是各種參考，稍加改良，做了讓自己及親朋好友滿意的叉燒包！”食材明細主料麪粉（500克）前腿肉（500克）輔料白糖（40克）酵母（5...

“夏天太熱沒胃口？來一份醬香味濃郁，超級美味五花肉叉燒，用電飯煲做簡單又方便，怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉（約300克）調料醬油（適量）醬油膏（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）醬香（口味）煲（工藝）數小...

食材明細主料自制叉燒（適量）腸粉預拌粉（260g）清水（520g）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制叉燒腸粉的做法步驟1、自制叉燒切碎，備用。2、預拌粉1包，260g。3、和5...

食材明細主料豬肉（300克左右）姜（適量）蔥（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制叉燒肉的做法步驟1、豬通脊一塊2、切成方塊3、用料酒、叉燒醬、肉桂粉、醬油一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊（小梅肉）：500輔料味精：6g鹽：8g具體步驟1.裏脊按2CM厚度切大片（也可順絲切粗長條，看個人喜好，需要注意的是切的大小要均...

“幾年前在飯店第一次吃到叉燒肉並且聽說叉燒肉，但是吃過一次之後就欲罷不能了，從來沒見過豬肉也可以這麼吃，於是從此之後知道了世界上有叉燒此物，在網上學習了做法，知道叉燒肉離不開【叉燒...

“說到做叉燒，大家都想到李錦記叉燒醬，無疑，李錦記叉燒醬的確使用廣泛，牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試，使我們的菜式味道更加多樣化，本次就着嘗試的心態，試用Teriyaki代替李錦記的叉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘叉燒是我們很熟悉的食物了，今天我們一起來看看怎樣製作叉燒。感興趣的朋友需要提前準備好需要用到的食材，比如肉，蜂蜜等等。...

“叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒爲題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好...

“我做的叉燒肉是用鍋蒸的，也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裏脊肉（1500克）輔料叉燒肉料（35克）白糖（100克）蜂蜜（150克）鹽（35克）麴酒（15克）香油（15克）味精（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制叉燒...

“賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料...

食材明細主料腿肉（適量）洋蔥（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）金蘭油膏（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重...

“覺得叉燒蠻好吃的，一直想做一下叉燒，正好烤箱到了，就試着做了。。。。。。。。。。做了最簡單的，不錯吃哦！！！！！！PS：拍照時手有點鬥，有些照片看起來不是很清晰，見諒哈~~~~~~~~~”食材明細主料豬肉（...

“烤雞翅的時候順便烤了一塊叉燒，味道不錯（我還是蠻喜歡這種不用燜炒，直接放進烤箱，烤熟能吃的菜品，O(∩_∩)O哈哈~）”食材明細主料五花肉（500克）輔料叉燒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）烤（工藝）...

食材明細主料豬肉（300克）叉燒醬（40克）蠔油（10克）醬油（5克）蜂蜜（15克）生薑（5克）澱粉（1小勺）輔料鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）叉燒肉醬的做法步驟1、豬肉切小片，再切成絲，略粗的條狀，然後再切...

“中國的烹飪博大精深，但隨着社會日新月異的進步，各種好使又便利的做菜工具層出不窮，使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切...

“叉燒包是廣式茶點常見的一道點心，很多人喜歡那種鹹甜香的口感。外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉，大多是調製出來的叉燒醬，一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉燒包...

“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈...

“米米小朋友胃口不錯，但問她最愛吃什麼包，她肯定會說：“叉燒包。”今天翻到冰箱裏有五花肉，碰巧還剩半個洋䓤，就決定做這款叉燒包，因爲之前做過一次，家裏從老到少都說好吃。樣醜味美的叉燒包...

“很簡單，沒什麼技術含量~哈。味道鮮鹹甜。超讚！一點都不輸店裏的。乘着我去洗碗功夫，小傢伙一口氣吃了好多，被我抓了正着。剩下的拍了照片。因爲是晚上手機拍的，圖色失真。”食材明細主料...

食材明細主料豬裏脊肉（600克）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜蓉（適量）配料蜜汁叉燒醬（40ml）白糖（半勺）醬油（40ml）料酒（40ml）醬香（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬叉燒的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨，用刀拍鬆。2、把叉...

食材明細主料五花肉（1條）輔料料酒（1碗）大蒜（1個）叉燒醬（2勺）酸梅醬（2勺）黃豆醬（2勺）柱侯醬（2勺）糖（3勺）八角（2個）花椒（20顆）蜂蜜（適量）生薑（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制叉燒的做法步驟1、將原料...