關於針菇伴乾絲的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：150五香豆乾：5片胡蘿蔔：1根輔料生抽：2大匙香油：1大匙香菜：半棵蔥：1棵具體步驟1.金針菇切除根部相連的部分後洗淨，五香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：150五香豆乾：20輔料香油：1大勺香菜：適量生抽：2大勺胡蘿蔔：10蔥：適量具體步驟1.材料集合圖。2.金針菇切除根部相連的...

“鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。1、金針菇含有人體...

“天熱的時候，最愛吃涼拌菜了，微辣的口感很下飯哦。簡簡單單的一道蒸粉絲金針菇，食材易得，做法簡單，美味下飯。”食材明細主料金針菇（100g）粉絲（15g）輔料幹辣椒（適量）生抽（20g）蠔油（10g）鹽（2g）白糖（3g）蒜（1...

食材明細主料絲瓜（一條）金針菇（100克）牛肉丸（3個）輔料油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜金針菇湯的做法步驟1、備好材料。2、肉丸切半。3、熱油下絲瓜翻炒一下，有少許焦...

“菌類種類繁多，是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥，多吃菌類，可以滋陰潤燥，是極美味的滋補佳餚喔！今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇，不僅美味，而且營養價值非常的高，益氣養血、降低膽固醇，提高...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：250東北幹豆腐：250輔料油：適量鹽：適量醬油：適量大蔥：50具體步驟1.金針菇焯水後撈出2.香蔥切小段3.幹豆腐焯水後...

“平時金針菇做的最多的菜就是涼拌和涮火鍋，偶爾也想換換口味來吃它，今天就將它炒着吃，白白嫩嫩的金針菇，搭配上嫩嫩的雞肉絲，真滴山珍吃出海鮮味。這樣一盤製作簡單，但是味道一點不簡單的菜...

“一道既可益智，又可美容的素菜，湯鮮菜美，清淡可口。”食材明細主料絲瓜（180克）金針菇（100克）輔料紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘...

“前兩天做扇貝還剩兩卷粉絲，喜歡吃燒烤店錫紙金針菇的可以嘗試這個做法。”食材明細主料金針菇（半捆）龍口粉絲（2卷）輔料香菜（適量）蔥花（適量）調料薑末（適量）蒜蓉（適量）小米辣（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（...

“⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；⒉金針菇中還含有一種叫樸菇...

食材明細主料乾貝（少量）金針菇（350g）輔料蔥花（適量）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨。2、蔥切好。3、熱油炒乾貝。4...

“金針菇是最歡迎是最受歡迎的食用菌之一，性寒、味甘，據有益氣補虛，健體抗癌的保健功效。適用於氣血不足、體質虛弱、營養不良者食用。也適用於高血壓、高血脂和肥胖症患者，可以促進體內新...

食材明細主料粉絲（適量）金針菇（適量）小米辣（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲泡開，焯燙。2、金針菇切...

食材明細主料絲瓜（2根）金針菇（適量）蒸魚豉油（5克）大蒜（4瓣）食用油（2湯匙）食鹽（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段，金針...

食材明細主料白菜（1顆）揚州乾絲（150g）金針菇（100g）輔料紅燉牛肉（1碗）調料蔥（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）白菜乾絲金針菇燴牛肉的做法步...

“金針菇遇上海蜇絲，隨意的配搭，兩種不同的爽脆，意想不到的美味。”食材明細主料金針菇（250g）海蜇絲（250g）輔料蒜（3瓣）香菜（1根）紫天椒（5粒）芝麻（15g）配料生抽（2湯匙）香醋（1湯匙）辣椒油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）鹽...

“苦菊金針菇拌乾絲，豆腐乾本身滋味很薄，因此在拌它之前用了個濃湯寶來幫助它入味，當然家裏有雞湯或者其他高湯更好，經過這樣烹飪處理後再來拌就滋味十足了。潔白的乾絲，質地綿軟，味道醇厚，嚼...

“金針菇的營養價值很高，是益智菇。常吃可提高人體免疫力，緩解疲勞。”食材明細主料金針菇（200克）尖椒絲（半根）胡蘿蔔絲（半根）豬肉絲（50克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生抽（適量）...

“金針菇含有人體所需要的氨基酸，對人體有益，因此要記得吃哦。涼拌菜是我最愛做愛吃的快手菜，將就家裏有的材料，只要保證食材處理到位，加上生抽、醋等一拌，各種營養搭配，也更健康。當然，根據食...

食材明細主料金針菇（150g）輔料日本豆腐（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的新夥伴的做法步驟1、先把它兩個焯水2、胡蘿蔔，火腿腸，切小塊3、仙貝，海螺，喜歡什麼海鮮加什麼都可以只要...

食材明細主料金針菇（150g）輔料食用油（適量）炸粉（適量）雞蛋（2只）調料蒸肉粉（1匙）孜然粉（適量）食鹽（少許）色拉醬（少許）番茄醬（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝...

“清爽的涼拌菜下飯還好吃，一起來試試吧”食材明細主料金針菇（200g）幹豆腐（100g）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料香油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）食鹽（適量）味達美（適量）微辣（口...

食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料胡蘿蔔（小許）配料蒜泥（適量）醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）味精（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲金針菇的做法步驟1、香菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：150五香豆乾：5片胡蘿蔔：半棵香菜：1棵蔥：1根輔料生抽2大匙、香油1大匙：適量具體步驟1.金針菇切除根部相連的部分後洗...