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發表於:2024-02-05
“難得我想吃麪,炎熱夏日,也學一學拌麪,雖然是素的,也挺好吃呢~”食材明細主料麪條(150g)番茄(1個)西蘭花(2小朵)胡蘿蔔(1段)輔料番茄醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)醬油(1湯匙)醋(半湯匙)白糖(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料番茄(1個)西蘭花(1朵)掛麪(適量)輔料食用油(2匙)蠔油(1匙)醬油(1勺)醋(1勺)番茄醬(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠔油麪的做法步驟1、準備好材料2、番茄切小塊,西蘭花撕成小朵...
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發表於:2024-02-23
“茄汁拌茄子的念得有點繞舌,茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量...
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發表於:2019-07-20
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料螃蟹(250克)輔料番茄醬(2大勺)生薑(1塊)蔥(2棵)配料蠔油(1大勺)料酒(1大勺)鹽(1小勺)白糖(2大勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茄汁蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、螃蟹處理乾淨...
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發表於:2024-03-01
“本人比較愛吃各種的麪條!比如正宗的;蘭州拉麪,紅燒牛肉麪,還有“意大利麪”和“芝士焗意麪”等。我經常去一家連鎖的“拉麪店”裏就餐,他家有一道小菜,每次去吃麪的時候是必點的小菜,就是“...
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發表於:2024-01-08
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-09
“雖然我是南方人,但我也愛吃麪食,隔三差五的就會做麪條或水餃或包子吃。平時都是用普通麪粉做麪條,這次用麪條專用粉做的麪條,更加Q彈筋道,加了胡蘿蔔泥的麪條,營養豐富,顏色也好看!”食材明...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料烏冬面(一袋)西紅柿(一個)油菜葉(少許)胡蘿蔔絲(少許)黃瓜絲(少許)輔料蠔油(3勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠔油烏冬面的做法步驟1、烏冬面1袋2、西紅柿去皮之後切成...
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發表於:2023-12-28
“簡單快捷。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)面(1包)輔料秋葵(2根)小蔥(2根)調料鹽(少許)意大利麪醬料(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁拌麪的做法步驟1、準備好食材。2、番茄下鍋炒...
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發表於:2024-01-08
“隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃...
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發表於:2024-01-27
“夏天吃涼拌的茄子比較不膩.”食材明細主料紅辣椒鮮(3個)輔料蠔油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)鹽(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子切條隔水蒸5分鐘。2、蒜泥...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2020-10-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘最近愛上了吃拌麪了,覺得超級的好吃,而且拌麪的味道也很鮮美,想吃辣一點就可以多哦放點辣椒,反正就是相當的美味,這個蠔油...
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發表於:2024-01-03
“最近天氣溫差太大,上上週還在穿羽絨服,這周就熱到穿短袖,剛脫了秋褲,結果下了一場雨,又冷到要將秋褲穿起來,折騰的我已經不知道要穿什麼好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽,連吃了一週的藥還沒...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-03-01
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜...
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發表於:2024-03-01
“想起我那一堆掛麪我就頭疼,放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃意大利麪,我就在想我爲何不炒個醬汁配掛麪呢,反正我做的意麪都是茄汁的,那這次做個茄汁掛麪好了。”食材明細主料...
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發表於:2024-03-01
“特別推薦這道拌麪,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪(兩人份)輔料大蒜(1大勺)蔥(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋蔥(半個...
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發表於:2024-01-07
“豆腐被稱爲“植物肉”,營養價值可想而知,蠔油茄汁豆腐,用蠔油和番茄汁作爲主要調味料,酸甜鹹鮮,非常適合孕婦和小朋友哦!我懷着可樂的時候就常吃,不僅非常開胃,而且還能補鈣,一舉兩得呢!”食材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料嫩牛肉(適量)蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新疆正宗過油肉拌麪的做法步驟1、木耳...
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發表於:2023-12-30
“今天給大家介紹我一人單獨在家時經常做的一款麪條——蠔油撈麪。這款面做法超簡單,五、六分鐘就能做好,雖然沒有肉也沒有蛋,但是味道非常的鮮美。”食材明細主料麪條(120克)輔料蠔油(兩湯...
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發表於:2020-04-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,涼拌菜成爲人們飯桌上的主食了,今天閒來沒事,想做一個蠔油茄汁拌麪來嚐嚐。因爲夏天,沒啥胃口吃飯,吃點辣的,有助...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西紅柿(2個)洋蔥(1個)麪條(200g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)雞汁(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁拌麪的做法步驟1、準備西紅柿洋蔥。2、西紅柿切小丁。3、洋蔥切末。4、鍋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油溫7分熱下入蒜...