關於【東南亞】咖喱雞肉飯的知識

“咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的烹調方法，咖哩...

“說到五味，馬上會想到酸、甜、苦、辣、鹹，可是咖喱是什麼味？既不是酸的，也不是甜的，更不是苦的，有一絲絲辣味，若隱若現的，和我們平時吃的辣是二回事，它也不是鹹的，可是那種鹹香讓人慾罷不能，喜歡...

“這個不用其他調料只要加入咖喱就會特別好吃，不需要你有很好的廚藝，只要把所有的東西都煮熟，放入一塊咖喱就味道非常好啦。大人孩子都可以吃哦。不需要另外給孩子做，其實媽媽可以跟孩子一...

“昨天閒來無事，在網上看到咖喱土豆雞的做法，剛好家裏有材料，就嘗試着做了，沒想到豬豬還挺賞臉的，吃了兩大盤。”食材明細主料咖喱粉（半包）土豆（2個）洋蔥（1個）雞腿（2個）輔料黃油（少許）料酒（少許）醬油（少...

“最近一直減肥，吃的都比較清淡！今天吃咖喱，來點重口味！今天用的是泰式的咖喱醬，日式的比較清淡點,感覺沒有這麼油膩！其實，吃咖喱也不會胖，也算是減肥的良品！把所有的食材，放到鍋裏煮煮，放上咖喱，...

“從泰國帶回來的魚露新鮮的很，去東南亞玩的時候，吃那裏的炒飯是很普遍的，因爲炒飯裏都會加入魚露這個特殊的調味料，因此使得那裏的炒飯，口味獨特的很。”食材明細主料剩米飯（一碗）青豆胡蘿蔔...

“用了咖喱、海鮮、淡奶油、椰奶的菜會是個什麼味道？東南亞風味的湯，平時我們接觸得比較多的是泰式冬陰功湯，帶着淡淡的酸辣味，今天這個湯看上去顏色跟冬陰功有些像，味道確是不同的。”食材...

食材明細主料雞大腿（1個）胡蘿蔔（半根）咖喱塊（50克）土豆（1個）輔料鹽（1勺）香蔥（1個）生薑（3片）料酒（2勺）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）咖喱雞肉飯的做法步驟1、雞大腿清洗乾淨，去掉雞骨，剩下的雞腿肉切成小塊...

“咖喱雞肉飯香香甜甜，我的最愛”食材明細主料米飯（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料咖喱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉飯的做法步驟1、這是我們要準備的原...

“做在家裏就可以吃到異國風味的咖喱雞肉飯！而且咖喱可是好東西哦！咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕...

“午飯餐桌上，孩子突然對我說：“媽媽，一天三頓飯下來，不吃一次麪條，我就覺得不舒服呢？”哈哈，孩子喜歡吃麪，今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來，讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於...

“我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西，上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹，結果一隻蟹要300元，在泰國吃的都沒這麼貴，所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰說非得300元的太子蟹做...

“秋涼了，是不是感覺吃啥都香了，給大家推薦一道好吃又好做的家常飯，這幾天孩子點名要吃的雞胸肉咖喱飯，這飯做法簡單，幾分鐘就上桌，低脂高蛋白，比豬肉營養，比牛肉便宜，入秋後記得多給家人吃雞肉...

咖喱是一種東南亞、日本、印度比較常見的一種香料，其不是一種香料製成，而是由五種以上香料製成，其中有薑黃、辣椒、小茴香、肉桂、丁香等多種香料，其味道香辣開胃。咖喱雞就是一道典型的東...

“近些年來在外面餐館裏很受歡迎的咖喱菜，各種咖喱飯、咖喱雞。以前剛興起的時候，很是着迷，就買來咖喱塊自己做，天天吃，終於吃到厭了！哈哈！之後對咖喱味的東西都不感興趣了。許久之後，突然有些...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大雞腿：3條洋蔥：半顆紅蘿蔔：半顆馬鈴薯：1個油：3T椰漿：1又1/4杯水：1/2杯香蕉：半根薑汁：少許輔料鹽：適量咖喱粉：1/4杯具體步驟1.洋...

“每天都不知道吃啥😂想起來冰箱還有咖喱，下班回到家才發現忘記買雞肉了，好吧😔，用🐷🥩代替了，就簡單點，做個咖喱豬肉飯吧。第二張圖是第一次做的（沒有黑芝麻用白芝麻代替了😉）所有的料都是兩...

食材明細主料雞腿（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料大米（適量）咖喱塊（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）水（適量）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉飯的做法步驟1、雞腿洗淨...

“這個也是從外國網站視頻翻譯過來的，希望大家喜歡！”食材明細主料長粒米（250g）腰果（120g）輔料油（3茶匙）丁香（4個）豆蔻（2個）桂皮（一小塊）小茴香（1茶匙）紫色洋蔥（6個）葡萄乾（120g）姜粉（1茶匙）藏紅花絲（1茶匙）開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉：500菌類（隨意三種）：300咖喱粉：20新鮮椰絲：適量牛奶：半紙盒紅辣椒：適量老薑：拇指大九重塔：適量薄荷：適量輔料具體步驟...

“咖喱飯是很簡便美味的食物，每次自由發揮的食材都略有不同，這次加了自己喜歡的料，看起來也更漂亮了呦！~”食材明細主料小雞胸（兩塊）土豆（兩個）輔料魚豆腐（適量）香菇（適量）煎蛋（一個）紅油金針菇（適量）...

““麪包不可貌相”，說的就是網紅咖喱麪包雞吧。平平無奇的外表，一刀下去，濃郁的咖喱味道撲鼻而來，聞到香氣就忍不住流口水啦！醬料包裹在炒制過雞肉和土豆上，喜歡咖喱的真的毫無抵抗力，真的太...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）蔥花（適量）調料清水牌咖喱（1塊）料酒（少許）鹽（根據個人口味）微辣（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱味土豆雞肉飯的做法步驟1、雞胸肉適量、土豆兩個...

食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）西蘭花（適量）輔料咖喱（2塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌...

食材明細主料雞胸肉（半斤）輔料土豆（2小個）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）配料咖喱（1盒）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱雞肉飯的做法步驟1、雞胸肉半斤，洗淨備用2、胡蘿蔔、土豆、洋蔥分別削皮洗淨備...