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發表於:2024-02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和...
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發表於:2024-01-09
“現在市場上好多新鮮的豌豆丫,對於吃了一個冬天的冷凍豌豆,看見新鮮豌豆兩隻眼直放光(⊙o⊙)個頭小小的,超嫩,想燉着吃、炒着吃、煮着吃,各種喜歡吃!豌豆營養很高,有利於寶寶的骨骼和腦的發...
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發表於:2024-01-27
“做好長方形的蛋糕體,裏面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉...
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發表於:2024-02-24
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬...
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發表於:1970-01-01
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發表於:2020-05-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃椒炒肉片是一道簡單的家常菜了,裏面的色彩豔麗,看起來非常有食慾,有些人喜歡用青椒,我個人比較喜歡用黃椒,看起來美美的...
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發表於:2020-04-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃魚的朋友們,我在這裏給大家推薦一款爽口的黃椒燜草魚。不僅製作簡單又方便,而且吃起來爽口又美味!姜蒜末炒香加入...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加...
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發表於:2024-02-26
“千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美...
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發表於:2024-01-09
“秋天來了,是時候爲寶寶提供些均衡的營養,來增加抵抗力,爲即將忽冷忽熱的天氣幫寶寶拉起一道防護圈。1歲以上的寶寶,媽媽們就要着手每天爲寶寶準備15種以上的食材,蒸煮燉炒都可以。均衡的...
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發表於:2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這倆天沒什麼胃口,就想吃些刺激的,直接回家做了到黃椒炒肉片,放上多多的辣椒和花椒,這些足夠把自己給辣翻了吧。哈哈,在辣...
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發表於:2024-01-07
“新一代魚頭菜,鮮辣平衡,鮮香馥郁。”食材明細主料魚頭(1280g)輔料洋蔥絲(100g)薑末(15g)蒜末(150g)蔥花(10g)海南黃燈籠醬(80g)蒸魚豉油(50g)剁椒(20g)菜籽油(50g)豬油(30g)雞精(4g)鹽(10g)花雕酒(40g)中辣(口味)砂...
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發表於:2024-01-13
“前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉,這傢伙燉着吃超級塞牙,沒味道,炒着吃,嫩嫩得,纔好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)熟花生米(適量)芹菜杆(適量)雞脯肉(一塊)鮮香菇(2朵)紅甜椒(半個)小洋蔥(1個)輔料料酒(適...
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發表於:2024-02-27
“我愛吃辣椒,有辣椒的菜,特好送飯!!!”食材明細主料茄子(適量)輔料紅尖椒(適量)蒜頭(適量)黃尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃椒炒茄子的做法步驟1、茄子去皮2、...
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發表於:2024-02-28
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因爲他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:6-8公分黃椒:1/4顆芒果:1/2顆冰水:120㏄冰塊:6-8塊蜂蜜:適量輔料具體步驟1.芒果洗淨後去皮切細丁;紅蘿蔔洗淨帶皮切...
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發表於:2024-01-11
“看到菠蘿蜜核在料理機裏被打成粉粉面面的樣子,忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃椒:1個青椒:1個草菇:適量紅椒:1個輔料大蒜:適量具體步驟1.草菇清水或者鹼水多浸泡一會兒,撈出瀝乾水分切成兩半備用(多浸...
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發表於:2019-12-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:5只青豆:10條黃椒:1個輔料蒜瓣:1個食用油:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蘑菇洗淨切厚片、青豆洗淨切段、黃...
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發表於:2020-04-05
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常黃椒燜草魚光是從外觀顏色看着,就讓人覺得非常的有食慾,還是年少0814年比較少,他的認知也十分的信任,吃起來口感...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鯧魚(適量)黃椒(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)調味錢(適量)料酒(適量)十三香(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)黃椒蒸魚的做法步驟1、魚一條,處理乾淨用...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭蔥:5根黃甜椒:2大個紅甜椒:1大個輔料黃油:40白胡椒:適量混合新鮮香料:11/2湯匙純橄欖油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.韭蔥去葉尖...
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發表於:2024-02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因爲模具周圍淺,中間深,於是周邊...
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發表於:2024-01-31
“黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)蔥末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-06-22
餐飲行業發展一直呈上升趨勢,衆多投資者也想加盟到餐飲行業,其中,小編認爲黃椒主麻辣香鍋就非常不錯,香鍋吃着又香又麻,再加上黃椒主的獨家祕方,充分把每一鍋的麻辣鮮香凸顯出來,令人回味無窮...