關於帶辣超的知識

吃過西紅柿辣椒醬拌麪的小夥伴應該都會對那個甜中帶辣的味道念念不忘。西紅柿辣椒醬由番茄和辣椒爲主料，再配上蔥薑蒜一起熬製而成的。酸甜的西紅柿加上火辣的辣椒碰撞出來的滋味，甜中帶...

“可能是靠近渤海灣的緣故，利好的海帶是我們這裏的常見食材，食用方法也很多，涼拌海帶絲是最受歡迎的，尤其是清爽開胃，增食慾的酸辣口味，更是節日餐桌不可多得的一道既可口又健康的涼拌菜。”...

“自家制作窖香糟辣椒和貴州當地的與衆不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯，纔可食用，2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我平時真的是超級喜歡吃帶魚，尤其是我媽媽做的香辣帶魚，簡直是我的最愛，每次回家都會叫我媽買帶魚來做，每次做我能一頓就...

燉着吃、涼拌吃、炒着吃。海帶的吃法較多，常見的是涼拌和清燉。海帶可以和排骨、綠豆一起燉湯，燉湯使用的一般都是幹海帶，幹海帶在燉之前要用水泡發、清洗乾淨。涼拌的海帶爲了讓味道更均...

“繼續吃冰櫃裏的藏貨。”食材明細主料帶魚（幾塊）輔料食用油（半匙）澱粉（小許）清水（適量）調料食鹽（1g）蔥（小許）甘蔗糖漿（適量）陳醋（適量）料酒（5g）生抽（15g）雞精（小許）蔥葉（小許）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料藕帶（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑絲（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕帶的做法步驟1、熱油放調料爆香。2、然後放入藕帶翻炒。3、翻炒片刻加入適量鹽和...

食材明細主料保鮮帶魚（適量）輔料姜蔥（適量）料酒（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（幾滴）海鹽檸檬汽水（1瓶）油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣帶魚的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果你是一個愛吃魚的吃貨，我想你可以來嘗一嘗這道辣燉帶魚。都說四川和重慶的人愛吃辣，但是我更喜歡辣燉帶魚這種讓人...

平時小編吃過涼拌粉絲，涼拌土豆絲，涼拌萵筍，涼拌黃瓜。味道美味爽口，但是前幾天小編吃到一道涼拌海帶絲。口感爽脆，並且有淡淡的海味，吃了有一種身臨大海的感覺，小編很好奇的去看了看做法發現...

“某天和家人一起去超市購物，突然遇到帶魚搶購~~作爲熱愛美食的饞蟲的主婦，我也免不了俗搶購了幾斤~~~回家拆開一看，全是細細長長的小帶魚~~~不過呢，小帶魚也是魚嘛~~~小帶魚也有小帶魚的...

“現在這個季節正是吃藕帶的好時節，藕帶的做法有很多種，但是我個人偏愛做成酸辣藕帶，既鮮嫩爽口又開胃下飯！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜...

“通常藕帶常見的做法有炒和泡，泡椒藕帶比新鮮的藕帶口感更加脆嫩，夏天吃的時候放冰箱裏冰一下更美味，炒着吃也是飯店裏經常見到的一種做法，加點肉片，加點辣椒，炒的香香嫩嫩的，一份要賣上好幾...

“特殊時期，口味挑剔，所以特質了這份海帶絲。不過如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至於糖和生抽、醋一些輔料完全可以按照自己的口味添加。孕媽媽們不喜歡吃油，香油都可以不放。”食材明...

食材明細主料帶魚（400克）洋蔥（兩段（或大蔥））姜（少許）蒜（三瓣）青辣椒（一個）花椒（少許）八角（兩個）輔料味極鮮生抽（適量）蠔油（適量）糖（兩勺）醋（半勺）白胡椒粉（適量）白酒（一小勺）豆瓣醬（半勺）水（適量（或啤酒））料酒（適量）雞粉（少...

“海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。今天就來道辣炒海帶絲，泡過的海帶絲先焯煮一下，海帶不易熟，所以多煮上幾分鐘，煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘，這盤辣炒海帶...

“我們這裏把短腿兒的八爪魚叫八帶，長腿兒的叫八帶鮹。八帶最經典簡單的做法是蔥拌，不過今天我們來做個香辣的。”食材明細主料小八帶（250克）蔥段（適量）輔料花椒（適量）八角（兩個）生薑（適量）料酒（適...

食材明細主料藕帶（300克）輔料辣椒（5個）大蒜（4粒）調料鹽（1小勺）味達美清香米醋（2小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美初榨炒菜香生抽（1中勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣藕帶的做法步驟1、準備...

食材明細主料幹海帶（15克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣海帶的做法步驟1、食材：幹海帶（已泡發洗淨切開）、郫縣豆瓣醬、蒜（已拍碎）2、將海帶下...

“來來來~~~繼續做帶魚~~~~帶魚被我每天帶着鍋啊、勺啊、各色調料軍等攻擊~~~帶魚終於露出了敗相~~~冰箱冷凍層終於空了兩層~~~~~我吃着喜歡的帶魚，心裏很歡喜~~~~老公看着快要空空的冰...

食材明細主料海帶絲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜苗（適量）大蒜（適量）生薑（適量）芫荽（適量）配料香醋（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）糖（適量）油辣子（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣海帶...

食材明細主料海帶（1根）輔料蒜泥（2顆）調料辣椒油（1勺）食鹽（適量）食用油（少許）白醋（1匙）幹辣椒粉（少許）薑末（少許）麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣海帶的做法步驟1、準備好蒜泥薑末。2、海...

“帶魚營養價值豐富，少刺，小孩也能吃。”食材明細主料帶魚（1條）輔料蔥段薑片蒜片（適量）醬油（2匙）生抽（2匙）紅燒醬油（1匙）料酒（2匙）陳醋（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒帶魚的做法步驟1...

“我家小夥子打小就極端排斥吃魚，讓我很是無語，魚可是我的大愛，人家不吃，連腥味兒都不願意聞到。人家說了，燒魚的鍋，炒出來的菜都帶着魚腥味兒！沒轍，每次做魚，非得等到所有的菜都做好，最後燒魚。...

“簡單無添加劑”食材明細主料辣椒（150克）植物油（300克）輔料白芝麻（30克）花椒（15克）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用潤溼...