關於做壽司的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘做壽司，是中國發明，最後流傳到日本的，主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘壽司，在人們的生活中越來越日常化，壽司再也不是隻有家庭情況比計較好的人才能吃到的食物了。其實壽司做起來也不是很難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘做壽司是風靡日本的美味可口富含營養的小吃，深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。壽司主要用維生素豐富的紫菜包裹着碳水化...

“跟朋友出去玩的時候，總會買份N多壽司吃。壽司不僅好吃，而且能墊飢。最近要去野餐，我就在家做了壽司。想到很酒以前自己做過的壽司，簡直汗顏啊，那時候只知道壽司要放飯、紫菜、還有黃瓜、...

“第一次做壽司，一高興，好多步驟都忘記拍了，囧。。。。。”食材明細主料米飯（適量）輔料海苔（適量）配料壽司醋（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）壽司的做法步驟1、雞蛋調勻，放入油鍋煎成...

“網上的壽司製作往往用到好多材料，什麼壽司簾，壽司飯，壽司醋之類的。難道沒有工具就不能做壽司嗎？今個就來看看俺沒用工具做的壽司，其貌不揚，不過味道挺讚的^_^”食材明細主料海苔（適量）米飯（...

食材明細主料壽司米（適量）壽司醋（適量）壽司紫菜（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）香腸（適量）蟹棒（適量）臘腸（適量）金槍魚罐頭（適量）大根（適量）肉鬆（適量）沙拉（適量）魚子醬（適量）其他（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）火腿腸（一根）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壽司的做法步驟1、胡蘿蔔切絲炒軟。2、黃瓜，火腿，雞蛋切條狀備用。3...

食材明細主料壽司海苔（適量）壽司專用米（90kg）壽司醋（250ml）雞蛋（適量）魚子（適量）芝麻（適量）輔料牛油果（適量）蟹肉（適量）三文魚（適量）吞拿魚（適量）青瓜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壽司的做法步...

“一直想要做的，不過從來沒有動過手。這次過來的時候，家裏有大整張的紫菜片，本想給潘潘帶了，讓她做的。結果她身體不好，休假了。忙了一週，想想週末咱也休閒一下，DIY壽司好了，就自己動手做了。...

“Nigiri就是專指握壽司，不是我們平時做的壽司卷，通俗的說是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居，日本料理的口味好適合我，有很多我都好喜歡。。。可...

“今天，發現家裏有好多剩的東西，有自制肉鬆、海苔、鹹蘿蔔。最近一直在學習烘焙做麪包，早餐的營養是一天中的重中之重。所以，爲家人的健康，早餐一定要豐富、有營養。用現有的材料做出美味的...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）青豆（適量）青蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料壽司皮（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壽司的做法步驟1、製作壽司的所有材料。2、青豆先用開水焯燙一會...

食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料黃瓜（適量）火腿腸（適量）肉鬆（適量）配料蘿蔔乾（適量）蜂蜜（適量）花生調和油（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切...

“上回，我打電話給小熙說回去做壽司給他吃。他說，我還記得那個前幾年，你說的魚香茄子，宮保雞丁，影兒都沒見到！好吧，我深表歉意。這回，可是真的了~~~其實，我很感謝家裏有了小熙同學，哈哈，會給我拿...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）配料芥末（適量）醬油（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）壽司的做法步驟1、米飯煮熟，剩熱拌入壽司醋（米飯：醋5：1）2、雞...

食材明細主料豬肉（一小塊）紫菜（一片）黃瓜（半根）雞蛋（一個）輔料壽司醋（適量）沙拉醬（適量）橄欖菜（少許）酸鹹（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）壽司的做法步驟1、隔夜的米飯一碗，加少許壽司醋攪拌均勻。因...

“吃壽司的伴侶.壽司姜♪製作超簡單,在家自制地道壽司姜.”食材明細主料新生薑（300克）輔料鹽（1/2小匙）水（800毫升）醋（180毫升）砂糖（110克）甜味（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難度）壽司姜的做法步驟1、...

食材明細主料嫩姜（100克）涼開水（300克）米醋（150ml）白糖（135克）輔料鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）壽司姜的做法步驟1、將嫩姜用清水沖洗乾淨。2、把洗乾淨的嫩姜用刀切成薄片，用清水浸泡...

“家有小女最愛壽司🍣爲愛的人做上一份她喜歡的美食，祝女兒學業有成，永遠開心快樂。”食材明細主料絲苗米（500g）紅蘿蔔（1個）黃瓜（1條）雞蛋（1個）海苔（3塊）輔料鹽（5）醋（25g）糖（25g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“簡單美味”食材明細主料熱米飯（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）壽司紫菜（一張）輔料米醋（按口味適量）沙拉醬（按口味適量）食用鹽（按口味適量）白糖（按口味適量）肉鬆（按口味適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“對於西藍花，不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉，或者吃的時候把梗扔掉，其實它的梗也同樣很有營養，而且重量也佔了整棵西藍花的一半，這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜...

“爲什麼說是爽食呢？因爲自家做的壽司，那都是真材實料的，而且你想吃神馬就有神馬，這不是很爽嘛！咔咔~~~~~利用剩飯做壽司，既可以當主食，也可以當零食，健康環保衛生啊！不過，就是做起來挺費功夫的...

“今天送上一盤壽司，這個是因爲看了遊走廚師的關於壽司的詳細介紹，所以才強烈的想試試。但是有一些材料沒有買到，雖然幹瓢可以用香菇替代，但是由於是第一次做，還是越簡單越好了，基礎材料只卷...

“菜這是紫菜……這壽司隨意一種主料和米飯就可以了!我做了三種壽司!要說的是韻達快遞的服務外送是賊慢大家如果淘寶就避開他家吧……”食材明細主料火腿（一條）香腸（一根）三文魚（一塊）米飯（適...