網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 紅薯燕麥饅頭的做法 紅薯燕麥饅頭——給精面加點粗糧 紅薯燕麥饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這是一款粗糧和精糧相結合的饅頭,口感和白饅頭差別不大,感覺比普通饅頭稍多了點粘性。就是放的紅薯有點少了,顏色只出現了一點淡黃色,表面的一個個小點是燕麥。”食材明細主料麪粉(適量)紅...
  • 如何製作雞精|雞精
    發表於:2024-02-27
    “自制一款雞精,讓你生活更加美味”食材明細主料雞(100g)香菇(15g)輔料冰糖粉(6g)鹽(6g)姜粉(6g)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制雞精的做法步驟1、雞肉加二片姜煮熟,用擀麪杖搗至其成爲細...
  • 雞精和味精有什麼不同|放雞精還用放味精嗎
    發表於:2018-08-10
    在煮菜的時候相信大家都會放一些調味品,讓菜的味道更佳的鮮美,提味,調味品的種類有很多種,根據不同的需要大家可以放置不同的調味品,那麼,放雞精還用放味精嗎?雞精和味精有什麼不同?一、放...
  • 哈爾濱紅腸裏面有酒精嗎
    發表於:2018-10-30
    沒有。哈爾濱紅腸主要是由肥/瘦豬肉、鹽、澱粉、大蒜、調料、腸衣等製作而成,其實原廠地是東歐的立陶宛,後來外國人來中國時把這個製作紅腸的方法帶到了哈爾濱,成爲了今天的哈爾濱紅腸。...
  • 精靈彩絲卷麪粉怎麼做|精靈彩絲卷麪粉的做法
    發表於:2024-02-23
    “前幾天朋友的孩子不愛吃飯,來我家,給她做了彩色蔬菜汁麪條,她吃的可開心了,正好家裏有老肥還是彩色的,想想做點銀絲捲,看着這些彩色老肥,於是想自己做點彩絲銀絲捲,朋友的孩子一定愛吃。”食...
  • 味精和雞精的危害
    發表於:2018-08-10
    味精和雞精都是我們用來烹飪食品適合必不可少的食物,那麼,大家是否知道味精和雞精的危害呢,可以看看這篇文章爲我們詳細的介紹說明,雖然味精,和雞精的口感確實不錯,但是隻要是對身體健康不好...
  • 意大利麪是精糧還是粗糧
    發表於:2018-09-05
    精糧。意大利麪製作的過程中會添加麪粉、雞蛋,所以屬於精糧。意大利麪也稱爲意粉,是西餐常見的食材,品種比較多,包括小水管通心麪、天使的髮絲、斜管麪、面片、螺旋麪、小貝殼面等。煮意大...
  • 自制雞精|雞精
    發表於:2024-02-05
    “用新鮮的雞肉和香菇做的雞精,沒有任何添加劑,鮮美無比,主要是更加自然健康,孩子老人都可以吃,年輕的辣媽們可以做起來哦,讓孩子吃的更健康”食材明細主料雞胸肉(400g)幹香菇(10朵)輔料鹽(10g)糖...
  • 雞精和味精的區別
    發表於:2018-03-27
    1、在味道上,雞精嚐起來沒有什麼味道,主要是鮮的口感,味精嚐起來比雞精要味道重一些;2、味精是透明顆粒,雞精是黃色的顆粒並且偏軟;3、在烹飪上,雞精主要用來提鮮,多用於涼菜和熬湯時候,都可以...
  • 自制雞精粉|雞精粉
    發表於:2024-02-10
    “本來我是不吃雞肉的,可過年總要置辦點肉類吧,家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精,製作方法也不難,於是就把家裏的部分雞肉做成雞精粉,另外加入了幹香菇和蝦皮,做好的雞精粉味道...
  • 米酒湯圓裏面含有酒精嗎
    發表於:2021-03-06
    有。米酒是使用糯米以及酒麴經過發酵後製作而成的,其酒精含量比較低適合大部分人羣飲用,但其內部還是有酒精存在的,只是度數相對較低緩解速度比較快,另外,在製作米酒湯圓時還會兌入清水,所以...
  • 味精和雞精的區別
    發表於:2018-08-10
    味精和雞精的區別是什麼,其實味精和雞精都是一種調味料,都是用來製作菜品的時候調味的,有了他們,菜品可以變得非常好吃,但是這兩款食品都不是純天然的,而是化學物質結合而成的,所以還是不要多...
  • 麪包新語用精品麪包烘焙打動你
    發表於:2019-06-23
    麪包新語是行業裏最知名也最具實力的品牌,一直以來麪包新語都是人們心中比較好的代表品牌,而麪包新語也在不斷地努力,想要發展的更加的迅速和穩固,將產品作爲發展的第一步和重要的關鍵所在...
  • 冷麪爲什麼有酒精味道
    發表於:2018-09-13
    是調製冷麪時加了料酒或者米酒產生的味道。冷麪適宜存放於陰涼通風處,避免陽光直射。若是冷麪出現黴斑、變色、變味等情況,說明冷麪已經變質,不建議食用。做好的冷麪,可以搭配黃瓜絲、、西...
  • 自制味精|味精
    發表於:2024-01-28
    “生活中有許多人在炒菜做飯時,爲了增加飯菜的鮮味,喜歡多放味精,這實際上是在不經意中損害着自己和家人的健康。因爲味精中的主要成分是穀氨酸鈉,在溫度超過100℃的情況下它會變異產生一...
  • 炸醬麪的做法 精細綠色炸醬麪 炸醬麪怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “很小的時候,父親是北方人,經常要吃麪食,在父親的悉心指導下,漸漸學會了一些麪食的基本做法,但最懷念的還是炸醬麪,現在想想都覺得嘴饞,那種鹹中帶甜,甜中有微辣,再加上生脆的黃瓜絲,配上香蔥味...
  • 自制香草精|香草精
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料香草條(3克)輔料朗姆酒(24ml(40度))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制香草精的做法步驟1、準備材料:香草條一根2、朗姆酒3、將香草條一面剖開可見很多黑黑的香草籽4、將一...
  • 味精跟雞精的區別
    發表於:2018-03-27
    食物有無數種,那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值,並且知道,他們在我們身體機能執行中,起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決疑惑的,接着討論大家日常關心的味精跟雞精...
  • 雞精與味精區別
    發表於:2019-06-28
    食物與我們的生活點點滴滴都息息相關,離開了食物,我們無法設想生活將變得怎麼樣,所以我們會在飲食上花費很多時間精力,既然我們對於食物如此重視。那麼怎麼樣纔是開啟食物的正確方式呢?今天...
  • 藍精靈小麪包怎麼做|藍精靈小麪包的做法
    發表於:2024-01-08
    “東菱麪包機出品格格巫,藍精靈來了”食材明細食材A高筋麪粉(250g)牛奶(130g)奶粉(15g)細砂糖(20g)鹽(2g)蝶豆粉(3g)玉米油(10g)酵母(2.5g)食材B高筋麪粉(50g)牛奶(30g)酵母(0.5g)色拉油(5g)配料黑豆(16顆)奶香(口...
  • 味精與雞精的區別
    發表於:2019-06-28
    味精與雞精的區別,是現代大衆普遍關心的問題,也是大衆一直困惑的點,人日常飲食中如何一步一步地增強身體機能呢?從根源調理身體呢?相信透過本文大家就是清楚地瞭解到具體方法是什麼了,瞭解到...
  • 哪些菜裏面可以雞精呢|雞精放多了怎麼辦
    發表於:2018-08-10
    不知道大家有沒有,平常做飯的時候很容易控制不好,一些配料放的量,比如說雞精,我經常雞精就會放的很多,那麼雞精放多了怎麼辦呢?雞精可以放進什麼菜裏面呢?一、雞精放多了怎麼辦如果做飯的時...
  • 味精和雞精一樣嗎
    發表於:2018-06-05
    不一樣。味精的作用就是用於調味,它的製作成爲穀氨酸鈉,用於炒菜和煮湯中,增加食物的鮮味,但是沒有任何有益成分。雞精則是從雞肉、雞骨頭、雞蛋中提取的有益成分搭配上食用鹽、白糖等調料...
  • 涼麪要不要放雞精
    發表於:2018-11-26
    要。涼麪,又被叫做過水麪,是指把煮好的麪條和蔬菜、其他調味料一起涼拌,世界各地都有帶有自己特點的涼麪,夏天食用涼麪非常清爽可口。製作涼麪的配料有黃瓜絲、胡蘿蔔絲、幹豆腐絲、榨菜等...
  • 雞精和味精哪個好
    發表於:2018-08-10
    說到能提鮮增香的調味品,味精和雞精絕對是當仁不讓、靠自己的實力說話。但味精和雞精大家真的能分得清楚嗎?到底哪個做出菜來更香呢?對人身體的好處?壞處呢?您別說,這區別還真挺大!可是到底...