關於洋柿子的知識

蔬菜。洋柿子是番茄的別稱，即西紅柿。洋柿子原產南美洲，現在在中國南方和北方均有廣泛種植。洋柿子的品種繁多，烹飪方式多樣，可以直接生吃，也可以煮湯、炒制、製作果汁、製作果醬等。儲存洋...

山東。洋柿子也就是生活中常見的西紅柿，只是叫法不同。挑選西紅柿的時候儘量選擇大小較爲正常的西紅柿，畸形的西紅柿很有可能在成長的過程中被打了催熟劑。選擇頂端有裂縫的西紅柿比較好...

蘇北地區。西紅柿一般指番茄，別名洋柿子、番柿等，原產南美洲，現在在中國南北方均有種植。西紅柿的品種比較多，包括櫻桃番茄、梨形番茄、長圓形番茄、普通番茄、霞粉番茄、粉皇后番茄、大紅...

是的。番茄之所以被稱之爲是洋柿子是因爲是從國外引進來的。平時購買番茄的時候需要看一下它的顏色，熒光挑選顏色比較紅的購買，這樣的番茄是自然成熟的；可以看一下它的外形，應該挑選外形圓...

番茄，即西紅柿。西紅柿是一種喜溫性的蔬菜，比較喜光照，可以生吃也可以用來炒菜，如和雞蛋炒食，也可以用來做湯。可以放在冰箱進行冷藏。炒菜過程中若覺得味道酸，可以適量的放一些糖來調節口味...

“一整夏都沒離開它，沒了它就沒了胃口”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）紫菜（一小小塊）火腿腸（一小根）輔料油（兩勺）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋洋柿湯的做法步驟1、如圖2、然紫...

食材明細主料雞蛋（2個）洋蔥（半個）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿切塊，洋蔥切塊，雞蛋打散備用。2、大蒜切丁...

“許多人都怕切洋蔥，但我對付它有辦法，其實也很簡單把買回來的洋蔥放冰箱冷藏一兩天，現用現拿這樣經過冷藏的洋蔥用刀切的時候就不刺激眼睛流眼淚。洋蔥營養豐富，有較強的殺菌作用，且氣味辛...

“喜歡一切和番茄有關的菜，哈哈”食材明細主料西紅柿（3個）洋白菜（半個）輔料蒜（半頭）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿洋白菜的做法步驟1、西紅柿去皮，切成滾刀塊備用2、洋白菜切絲，洗淨，...

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脆柿子。製作柿子餅使用的柿子，需要選擇七八成熟的柿子製作，這樣便於晾曬。柿子在晾曬之前，需要將表皮去除，用棉線穿好，放在陽光下晾曬即可。晾曬柿子時，需要留有一定的間隙，以免影響晾曬效果...

“清淡可口，健康營養，快手菜。”食材明細主料黃瓜（半根）西紅柿（一個）洋蔥（半個）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜西紅柿拌洋蔥的做法步驟1、黃瓜洗淨，削皮，斜切片...

“西紅柿配上洋蔥散發的濃郁氣息，讓整個燴飯的味道更加厚實飽滿，不僅滿足而且低熱量，搭配新鮮橄欖油特有的提味及抗氧化效果，讓整個燴飯更加滑潤爽口。更重要的是，在瘦身的同時，由於攝取豐富...

“家常菜，酸溜溜的開胃下飯。”食材明細主料洋白菜（適量）西紅柿（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿...

“酸甜鹹味都有，好吃的一道快手菜，用家中現有食材炒的，一會就端上桌開飯了。”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（3個）洋蔥（半個）輔料尖椒（半個）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（少許）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

柿子是一種古老的水果了，我們已經有1000多年的栽培式子的歷史了，顏色黃澄澄的，吃起來香香甜甜的，柿子又分爲軟柿和脆柿，哪種柿子是脆柿子？想了解的小夥伴往下看。一、哪種柿子是脆柿子脆柿子...

食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（兩個）洋蔥（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋炒洋蔥的做法步驟1、西紅柿一個洗淨，洋蔥洗淨切成小塊兒。2、雞蛋炒碎...

美食是因人而異的，每一個人的口味都是不一樣的，所以對於美食的定義也是不一樣，今天咱們這邊要來介紹幾道很清新的美食，它們用到的主料只有兩種：洋蔥、西紅柿；它們能怎麼烹飪出不一樣的口味呢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘柿子椒洋蔥土豆片這道菜品嚐起來口感極佳。柿子椒獨具風尚，洋蔥美味新鮮，土豆好吃爽口，三者搭配起來味道更是一流，絕對的...

“色彩豔麗，營養豐富，紅黃相間，勾人食慾！”食材明細主料西紅柿（兩個）洋蔥（一個）鵝蛋（一個）輔料蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿洋蔥炒鵝蛋的...

食材明細主料絲瓜（1根）洋蔥（1個）輔料西紅柿（1個）花生油（1勺）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿洋蔥炒絲瓜的做法步驟1、食材洗乾淨去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱，放西...

食材明細主料洋蔥（1個）輔料西紅柿（1只）花生油（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒洋蔥的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入西紅柿炒出汁。2、放入洋蔥翻炒。3...

“都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麪粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（...

不是。柿餅一般是用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子經過晾曬風乾後製作而成的，凍柿子則是將柿子放入冷凍室，這樣無法制作成柿餅，食用起來口感也不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾曬風乾...

“洋蔥、西紅柿都是很大衆也很利好的食材，西紅柿維生素C含量豐富，經常食用對延緩衰老很有益處。洋蔥不但營養豐富，還有降壓降糖的作用。洋蔥搭配西紅柿炒，西紅柿酸甜的口感減少了洋蔥辛辣...