-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:開冒菜店冒菜底料和碗料流程有哪些,要自己炒料嗎l糊塗的大豬回答:如果你的底料做的好,菜冒出來自然就帶香味了,碗復料就顯得不重要了。碗料就放點鹽,雞精,味精,花椒,蒜制,蔥,香菜。如果...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:加盟米粉進料貴?一碗米粉支出大約價錢多少?迎風別葉52回答:神貼做萌者za回答:飄香緣米粉可以進料,兩塊五一斤,成本還是挺低的,都是手工自己做的,他家的米粉挺好吃的...
-
發表於:2024-01-05
“小碗糕同學😊”食材明細主料麪粉(200g)輔料堅果碎(適量)黑芝麻(適量)豆油(3匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)碗糕的做法步驟1、和麪放黑芝麻,白糖,酵母溫水稀釋了。2、成這樣,稍微稀點。3、...
-
發表於:2019-02-24
夏季是各種美食熱賣的季節,城市的街頭巷尾都有各種各樣的美食品牌。碗碗香粥具有豐富的口味,高倍的營養,深受廣大消費者的喜愛與追捧。很多創業人士都看到了商機,現在加盟已經成爲一種流行...
-
發表於:2018-10-19
平時我們家裏的碗一般都有這幾種,一種是陶瓷碗,一種是不鏽鋼,還有一種是玻璃的,當你用的多的還有塑料碗。塑料碗主要用專門的食品塑料製作而成的,在家裏利用率還是非常高的。那麼塑料碗買回...
-
發表於:2018-10-02
不可以。塑料製品長時間遇高溫會融化分解,當然耐高溫的塑料製品也不可以,而且塑料製品遇熱之後會產生不好的成分。雙皮奶製作時間不長,但表面的奶皮是需要冷卻的,在奶皮沒凝固前,塑料碗持續...
-
發表於:2018-04-05
在中國古代,那時候人們還不知道有碗這個東西,所以吃的食物大多都是直接烤熟就用手來吃。慢慢地,隨着生產力的發展,人們發明了碗。那時候人們的碗都是各種各樣的形狀,以及是用各種各樣的材料...
-
發表於:2018-06-07
現在製作碗的材料多種多樣,包括有陶瓷,金屬,木桶,不鏽鋼,還有竹子,塑料的等。其中一般情況下都使用陶瓷,它的性質非常穩定,盛放食物時也不會對人體產生有害的物質,而金屬碗分爲很多種,例如銀碗,銅...
-
發表於:2024-01-04
“這是一道四川家喻戶曉的一道有名的蒸菜。是農家餐館兒壩壩宴必選菜。也叫香碗,小時候我叫它蒸蛋糕。這周菜呢是用肉末加上澱粉加上雞蛋先蒸後煮非常的清淡,好吃。口感柔和。入口既化方...
-
發表於:2024-03-01
“留學在外,冬天冷的時候特別想吃砂鍋。在中超就可以買到砂鍋和所有材料,營養美味又方便,適合學生在宿舍烹製。”食材明細主料魚丸(適量)油豆腐(適量)蘑菇(適量)輔料粉絲(適量)蟹棒(適量)白菜(適量)西...
-
發表於:2018-03-15
現在塑料製品在我們生活當中的應用已經越來越廣泛了,現在我們隨處可以看到一些塑料製品,常見的包括塑料碗,現在很多人生活節奏都比較快一些,所以很多情況下都是直接加熱飯菜食用的,那麼塑料...
-
發表於:2019-11-19
準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞翅根:400輔料洋蔥:半個鮮香菇:3朵大蔥:一小段大蒜:8瓣鹽:5生抽:20ml研磨黑胡椒:適量幹羅勒碎:適量料酒:10ml生薑汁:5ml橄欖...
-
發表於:2018-04-29
豬肉是日常生活日常菜品搭配之首,豬肉的做法有很多,蒸炒燉煮燜等都是很適宜的。而且豬肉相對於牛羊肉或者一些魚肉海鮮來說價格還是算便宜得,是家家都買得起吃得起的肉食。說到豬肉就會不...
-
發表於:2024-03-01
“小時候外公每年都會做鹹水粿,當時可能因爲東西比較少,覺得特別好吃,現在東西多了,很久沒做了,倒是念念不忘。看過外公做,覺得自己應該也會做,但是米漿沒地方弄,那天在超市看到粘米粉,興奮了一...
-
發表於:2018-03-03
一碗半的水。做抓飯一碗米放一碗半的水,剛好是沒過大米就可以了。煮抓飯先將配料炒好,羊肉是抓飯中必不可少的食材。要先將剁好的羊肉焯水去羶味,再用清油炸,之後再與洋蔥、胡蘿蔔一起翻炒...
-
發表於:2022-04-21
餐飲提問:碗碗香麻辣燙加盟欣兒49回答:加盟麻辣燙,它採用了簡單而又獨特的方式展示了店的非凡之處。技術部門作爲支柱,致力於經營模式的進步。店家內環境優美,質量營養均衡,爲其他的很多店家...
-
發表於:2018-11-24
油、鹽、醬油、雞精、胡椒粉等。餛飩也叫雲吞,雖然它和餃子一樣都是用麪皮包裹着餡料而成,但其吃法還是有些許差別,在煮餛飩時碗中可以放一些紫菜、蝦米、胡椒粉、雞精,加入一勺熱湯水攪拌...
-
發表於:2019-03-16
小編第一眼看到碗碗香這個品牌的時候,都忍不住嚥了咽口水。文章前的你是不是也對這個簡單易懂的品牌留下很深的印象了呢。相信廣大食客看到這個品牌也會有這樣的反應吧。所以這就對於廣...
-
發表於:2024-01-11
“碗託,北方的一種小吃,蕎麥製作而成,蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方,滿大街都是碗託小店鋪,風味獨特,自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今,我給...
-
發表於:2021-02-25
芝麻油適量、鹽適量、醬油適量、生抽適量、蝦皮適量、紫菜適量、小蔥適量。餛飩有三種湯底。澆湯餛飩,清淡口味的餛飩湯,通常用澆湯的方法,不用煮。高湯餛飩,用豬骨或雞骨熬製。酸辣湯餛飩...
-
發表於:2018-02-23
現今琳琅滿目的商名的確需要認真挑選出適合我們的東西,廚具亦是如此。光是碗的種類就有很多,木碗,陶瓷碗,骨瓷碗等。其中陶瓷碗和骨瓷碗是最常見的,但是陶瓷碗好還是骨瓷碗好?一、陶瓷碗比...
-
發表於:2024-01-28
“現在無良的商家太多了,平時最愛吃大街上的碗託了,前幾天我們這邊的電視臺曝光了,說是蕎麪碗託根本用的不是純蕎麥,做的碗托裏面加了很多亂七八糟的東西,嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。...
-
發表於:2022-04-21
餐飲提問:碗碗香麻辣燙怎麼做?藍莓味棒棒糖55回答:你說的這個麻辣燙品牌是我個人比較喜歡的,碗碗香麻辣燙這是我當中很受歡迎,碗碗香麻辣燙加盟店有一定的知名度,他們的加盟門店發展的很快,也...
-
發表於:2019-01-22
提到“養生”美食,火鍋雞必佔一席之地。鍋童鞋火鍋雞,保留食材原味真鮮,加入更多滋補食材,讓產品更豐富多樣,符合現代養生的追求。鍋童鞋選用鮮嫩的老雞肉搭配上豬筒骨,加入藥材和胡椒粉輔助...
-
發表於:2018-10-16
我們很多人都是非常習慣性的去吃一些早餐的,我們早餐會吃的東西有很多,比如說我們會吃麪條,又或者說會吃抄手,那麼很多人就會自己包抄手,那麼,有些人就想要問抄手的調料有什麼呢?一、抄手的...